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कनाडाई कमर तलना. ऐसा करने के लिए, मध्यम से उच्च गर्मी पर एक फ्राइंग पैन का उपयोग करें। कुछ मिनट के लिए सूअर का मांस खाना बनाना, कभी कभी बदल सुनहरा होने तक। तैयार हो जाने पर, इसे गर्म रखने के लिए कंक्रीट पर छोड़ दें
- कनाडाई कमर बेकन या हैम के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
2
आधा में उन्हें काटने के बाद मफिन को टॉवर करें आप इसके लिए उसी ओवन का उपयोग कर सकते हैं - कट साइड अप डाल दें एक टिप इसे पकाने से पहले थोड़ा मक्खन पारित करने के लिए है।
3
आधे से पानी में गैर छड़ी फ्राइंग पैन भरें। फिर एक कोमल फोड़ा को बढ़ने दें - जब तक कोई थर्मामीटर 71 और 82 डिग्री सेल्सियस के बीच रीडिंग नहीं दिखाता
- एक विकल्प 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) सफेद सिरका के जोड़ना है यह सफेद रंग में फैलने से रोकेगा, लेकिन साथ ही अंडे के स्वाद और बनावट को प्रभावित करेगा।
4
यह अंडे तोड़ने का समय है! सबसे पहले, एक छोटे से कप में एक अंडे तोड़ दो। रत्न को फेंकने के लिए सावधान रहें फिर, कप के किनारे को धीरे से फ्राइंग पैन पर रखें- पानी कंटेनर में थोड़ा सा प्रवेश करेगा जब तक अंडे को पैन में स्लाइड नहीं किया जाता है, तब तक इसे टिल्ट करें अन्य अंडों के साथ प्रक्रिया को दोहराएं।
- यदि पानी अच्छी तरह से उबल रहा है, तो चम्मच को ठंडा करने के लिए हलचल दें। हालांकि, यह करें से पहले पैन में अंडे डालने के लिए!
- यदि दहिना बहुत छोटा है, तो एक समय में दो या तीन अंडे पकाना। अन्यथा, अंडा सफेद एक साथ रहेंगे।
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अंडे कुक लगभग तीन मिनट के लिए जब तक सफेद कठोर हो जाते हैं - योरिक्स नरम रहेंगे फिर प्रत्येक अंडे को स्किमर के साथ उठाएं ताकि पानी बह जाएगा।
6
प्लेट माउंट करें सबसे पहले, एक या दो मफिन आधा अलग फिर कनाडा के कमर के साथ-साथ प्रत्येक पर एक सब्ज़ अंडे का टुकड़ा डाल दिया। शीर्ष पर डच सॉस रखो उदार रहो! पेपरिका और जैतून के एक या दो स्लाइस के साथ समाप्त करें। साइड पर थोड़ा अजमोद के साथ गार्निश