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कैसे Palitaw बनाने के लिए

पलिताव एक नरम और मीठी चावल कुकी है जो चीनी, नारियल और तिल के साथ सबसे ऊपर है। यह फिलीपींस में बनाई गई मिठाई है यह अक्सर स्कूलों के पास बेचा जाता है, लेकिन वयस्कों को भी इसे पसंद है। इस स्वादिष्ट नाश्ते को आसान बनाते हुए, पढ़ना जारी रखें और इसे कैसे करना सीखें।

सामग्री

  • 1 कप भुरभरी चावल का आटा
  • 1/2 कप पानी
  • कवर करने के लिए 1/2 कप चीनी
  • 1 कप भूनी नारियल को कवर करने के लिए
  • 2 चम्मच तिल के बीज को कवर करने के लिए

चरणों

पलिताओ क्या करें

पलिताव चरण 1 को बनाएं
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एक बड़े कटोरे में आटा और पानी मिलाएं। अच्छी तरह से शामिल होने तक हलचल। सामग्री को आटा बनाने के रूप में आप हलचल शुरू करना चाहिए। यदि यह बहुत चिपचिपा है, तो अधिक आटा मिश्रण और सरगर्मी जारी रखें। यदि यह बहुत सूखा है, तो पानी की कुछ बूँदें व्यवस्थित होंगी। आटा या पानी से आटा को समायोजित करना जारी रखें, जब तक कि यह हाथों से ढीले न हो।
  • चित्र पलितो चरण 2 को बनाएं
    2
    नरम और लोचदार तक आटा सेंकना यह नरम और सूखा होना चाहिए, गीला या चिपचिपा नहीं होना चाहिए। फिर आटा को पिंग-पोंग गेंदों के आकार के टुकड़ों में विभाजित करें। पैनकेक की तरह प्रत्येक गेंद को दबाएं।
  • चित्र पलितो चरण 3 को बनाएं
    3
    एक बड़े सॉस पैन में दो लीटर पानी डालें और उबाल लें। उबलते पानी में आटा डिस्क को एक समय में रखो, ताकि उन्हें खाना पका जा सके। जब वे पकाए जाते हैं, तो वे पानी में तैरेंगे।
  • पलिताव चरण 4 को चित्रित करें



    4
    उबलते पानी से पास्ता डिस्क निकालें एक बार उबलाए जाने के बाद, उन्हें हटाने के लिए एक स्किमर का उपयोग करें और उन्हें प्लेट पर रखें। उन्हें संभालने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।
  • पलिताव चरण 5 को बनाये हुए चित्र का शीर्षक
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    एक कटोरे में चीनी, नारियल और तिल मिलाएं। पास्ता डिस्क्स को शांत करने के लिए उन्हें शांत करने के बाद, एक बार में मिश्रण को कवर करें। दोनों पक्षों को कवर करें पकौड़ी थोड़ा निचोड़ो ताकि मिश्रण अच्छी तरह से चिपक जाता है। मिश्रण के साथ कवर करने के बाद उन्हें प्लेट पर रखें।
  • पिलितो चरण 6 को बनाएं
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    अभी भी गरम परोसें कुकी को एक ट्रे पर रखें मेहमानों के लिए इसे आसान बनाने के लिए मेज पर एक पकड़ रखो
  • युक्तियाँ

    • उपयोग करने से पहले नारियल और तिल टोस्ट की कोशिश करो नॉनस्टीक बेकिंग शीट पर रखें और सेंकना 160 डिग्री सेल्सियस से पांच से 10 मिनट तक।

    चेतावनी

    • उबलते पानी में कुकीज़ डालते समय सावधान रहें उन्हें सावधानी बरतने की कोशिश करें ताकि आप पर गर्म पानी छिड़क न सकें।
    • बच्चों या जानवरों को उबलते पानी से न जाने दें।

    आवश्यक सामग्री

    • बड़ा कटोरा
    • मध्यम कटोरा
    • पानी उबाल करने के लिए बड़े बर्तन
    • पौना
    • थाली

    सूत्रों और कोटेशन

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