जुनून फलों का रस कैसे करें

लगभग तीन गुना पानी डालें और लगभग 1 मिनट के लिए ब्लेंडर को चालू करें। काली बीज लुगदी से अलग होगा। बहुत ज्यादा हरा नहीं, या बीज तोड़कर दानेदार मिश्रण बना लेंगे

बीज को लेने के लिए एक छलनी के साथ एक बड़े जार या जार में मिश्रण रखें। सभी रस को हटाने के लिए चलनी में मिश्रण दबाएं।

आइस्ड पानी की तीन गुना और शक्कर को स्वाद दें। एक चम्मच का रस का स्वाद लेने के लिए जब तक आपको सही मात्रा में नहीं मिलता। आपको अभी भी अधिक पानी जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन यह सावधानी से करें ताकि रस को बहुत कमजोर न छोड़े।

एक फ़नल के माध्यम से रस को निकालें, इसे एक जार या बोतल में रखें और रेफ्रिजरेटर में डालें। 5 जुनून फल के बारे में 2 1/2 लीटर रस का उत्पादन होगा - इसलिए सुनिश्चित करें कि आपकी बोतल काफी बड़ी है।