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डेंडिलियन पत्तियों को कैसे तैयार करें

हरे रंग का dandelion (लैटिन Taraxac officinale में कहा जाता है) विटामिन ए और सी से समृद्ध है और पालक से ज्यादा लोहे है। आप डेंडिलियन के साथ एक अद्भुत सलाद बना सकते हैं, या, यदि आप चाहें, तो आप इसे पकाना कर सकते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस मोड का उपयोग करेंगे, यह तैयार करने के लिए एक सरल और आसान नुस्खा है

सामग्री

  • डेंडिलियन की पत्तियां
  • थोड़ा मक्खन या कुंवारी जैतून का तेल का एक चम्मच

चरणों

कुक डेंडेलियन ग्रीन्स चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
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किसी भी गंदगी और अवांछित जीवों को हटाने के लिए पत्तियों को धो लें
  • कुक डेंडेलियन ग्रीन्स चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र
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    उन्हें एक फ्राइंग पैन में रखें।
  • कुक डांडेलियन ग्रीन्स चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र
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    मक्खन या जैतून का तेल का एक चम्मच जोड़ें।
  • कुक डेंडेलियन ग्रीन्स चरण 4 नामक चित्र
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    फ्राई जल्दी से इतनी के रूप में अपने पोषण मूल्य खोना नहीं है।
  • कुक डांडिलियन ग्रीन्स चरण 5 के शीर्षक वाला चित्र
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    कड़ाही से निकालें और एक साइड डिश के रूप में काम करें, अन्य सब्जियों को जोड़ने।
  • युक्तियाँ

    • पका हुआ ग्रीन्स 3015 नामक चित्र
      आप अन्य सब्जियों के साथ हरे रंग की डंडेलाइज़ भी भून सकते हैं और एक पौष्टिक और स्वादिष्ट पकवान तैयार कर सकते हैं। एक विचार बीट के पत्तों, सरसों के पत्तों और कटा हुआ खीरे के साथ भून करना है
    • अगर वांछित, तेल को अखरोट के तेल के साथ बदल दें, लेकिन कम गर्मी से भून को बहुत जल्दी याद रखें।
    • यदि पत्ते निविदा और ताजा हैं, तो आप पत्ते फ्राइंग के बजाय डेंडिलियन का सलाद बना सकते हैं।
    • अगर वांछित हो, तो आप डेंडिलियन फूल खा सकते हैं क्योंकि वे विटामिन सी में समृद्ध हैं। हालांकि, उन्हें फ्राइंग के बजाय उन्हें सलाद में शामिल करना सबसे अच्छा है। तला हुआ जब वे विघटित हो जाएंगे
    • आप कई व्यंजनों में डंडेलायन को शामिल कर सकते हैं और अपने भोजन के साथ एक रचनात्मक तरीके से पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं।

    चेतावनी

    • संक्रमण से बचने के लिए हमेशा उपयोग किए जाने वाले सभी चीजों को धो लें पत्ते बैक्टीरिया और रोगाणुओं से भरे हुए हैं, क्योंकि वे किसी भी प्रकार के सूक्ष्मजीवों के संपर्क में हैं, इसलिए उन्हें पानी चलाने में धोना महत्वपूर्ण है।

    आवश्यक सामग्री

    • फ्राइंग पैन
    • सलाद की सेवा देने वाले बर्तन
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