तैयारी कैसे करें
जब लोग ओकरा के बारे में सोचते हैं, तो वे अक्सर एक नासमझ सब्जी की कल्पना करते हैं जो खाने के लिए कठिन है - जो उन्हें इससे बचने के लिए बनाता है ओकरा "बनावट" एक छोटे से ढलान है, लेकिन कौन जानता है कि किस तरह से सब्जी को ठीक से पकाने के बारे में सोचें, जिसे पूर्वाग्रह के बिना पीना चाहिए।
कई शेफ ओकरा की जटिलता को केवल एक खराब अनुभव या शायद मुंह के नकारात्मक शब्द की वजह से नहीं खोजते हैं। हालांकि, जब आप ठीक से ओकरा तैयार करने के तरीके सीखते हैं, तो यह अद्भुत सब्जी का डिज़ाइन पूरी तरह से बदलता है। इस अनुच्छेद में आप यह कैसे तैयार करना सीखेंगे।