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एक संतुलित आहार लें धमनियों में वसा के संचय को कम करने के स्वस्थ भोजन और संतुलित करें। स्किम्ड, अर्ध-स्किम्ड फलों, सब्जियां, अनाज और डेयरी खाएं। इसके अलावा महत्वपूर्ण इस तरह अंडा, मछली और आहार में सेम के रूप में दुबला प्रोटीन की उपस्थिति है, और संतृप्त वसा, ट्रांस वसा से बचने और इसका मतलब है कि कोलेस्ट्रॉल मक्खन, तले हुए खाद्य पदार्थ और पनीर।
- अतिरिक्त चीनी और अतिरिक्त कैलोरी के साथ डेयरी से दूर रहें।
- स्वास्थ्य मंत्रालय ने एक आहार गाइड विकसित किया है जिसमें स्वस्थ आहार रखने के लिए विभिन्न उपयोगी जानकारी शामिल हैं।
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कोलेस्ट्रॉल से सावधान रहना धमनियों का खून खून में उच्च मात्रा में चीनी और कोलेस्ट्रॉल की वजह से, पुरानी उच्च रक्तचाप के अलावा। इसे नियंत्रित करने के लिए, कम कार्बोहाइड्रेट का उपभोग, विशेष रूप से एक उच्च ग्लिसेमिक इंडेक्स और उच्च फ्रुक्टोस युक्त खाद्य पदार्थ, जिसे सरल कार्बोहाइड्रेट कहा जाता है। उनका नाम खाली कैलोरी की उच्च एकाग्रता के कारण है, हालांकि यद्यपि वे बहुत से हैं, मेटाबोलाइज्ड होने पर शरीर के लिए जरूरी ऊर्जा का उत्पादन नहीं करते हैं। शरीर पर उन्हें संसाधित किया जाता है और जल्दी से खपत होती है, खून में शर्करा की बहुत ऊंची दरियां और वसा पैदा होती है, जिससे धमनियों में इसकी संचय होता है।
- इन विशेषताओं के साथ खाद्य पदार्थ कुकीज, केक, मिठाई, संसाधित अनाज, सफेद ब्रेड, सफेद चावल, स्नैक फूड, गैर-आहार सोडा और मीठे रस हैं।
- अतिरिक्त चीनी और वसा शरीर को उन्हें एक प्रकार की अणु में बदल देता है जिसे लिपिड कहते हैं, जिसमें कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड शामिल होते हैं। शरीर में लिपिड के एक बहुत उच्च एकाग्रता का मतलब है कि खून में बहुत अधिक वसा है, जो धमनियों की दीवारों पर वसा वाले सजीले टुकड़े बनाने में मदद करता है।
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डैश आहार करो परिवर्णी शब्द डैश के लिए खड़ा है
उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार दृष्टिकोण, या "उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार" इस आहार द्वारा विकसित किया गया था
राष्ट्रीय हृदय, फेफड़े और रक्त संस्थान रक्तचाप को कम करने के उद्देश्य से संयुक्त राज्य अमेरिका में इसके आवेदन के बाद से, उन रोगियों में रक्तचाप की एक महत्वपूर्ण कमी देखी गई है जिन्होंने इसे अपनाया था। यह सब्जियों, फलों, स्किम दूध, साबुत अनाज और दुबला प्रोटीन में समृद्ध है। इसकी मुख्य विशेषता सोडियम, चीनी और वसा की कम मात्रा है।
- आहार में शामिल किए गए भागों के आकार, पशु प्रोटीन का बहिष्कार और पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों के अवशोषण के बारे में दिशा निर्देश शामिल हैं।
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सोडियम सेवन कम करें नमक की मात्रा को नियंत्रित करना रक्तचाप को कम करने के लिए पहले से ही एक महान उपाय है, जिससे रक्तचाप के कारण दिल के दौरे की संभावना कम हो जाती है। उच्च रक्तचाप वाले लोग को सोडियम सेवन 1500 मिलीग्राम से 2000 मिलीग्राम दैनिक प्रतिदिन तक होना चाहिए। जब आप बाजार पर जाते हैं, तो कोई अतिरिक्त नमक या कम एकाग्रता के साथ खाने के लिए न खोजें और भोजन में बहुत अधिक नमक डालने से बचें सामान्य तौर पर तैयार खाद्य पदार्थ सबसे खराब हैं।
- भाग के आकारों पर ध्यान दें - जब सोडियम में कुछ समृद्ध होता है, तो अपने दैनिक खपत से अवगत रहें, जो प्रति दिन 1500 मिलीग्राम तक होनी चाहिए।
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अपने भोजन के दिनचर्या में साबुत अनाज शामिल करें डैश आहार इस प्रकार के भोजन के प्रतिदिन छह से आठ सर्विंग्स की सिफारिश करता है - ये पास्ता, ब्रेड और चावल जैसे खाद्य पदार्थों से भस्म हो जाते हैं। जब भी आपके पास कोई विकल्प होता है, तो इन उत्पादों के पूर्ण संस्करण को पसंद करें साबुत अनाज के साथ पूरे अनाज, ब्रेड और चावल का विकल्प दें।
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अधिक फल और सब्जियां खाएं वे स्वादिष्ट, पौष्टिक, स्वस्थ और बहुत गतिशील हैं - फलों का सेवन किया जा सकता है
प्रकृति में मिठाई की जरूरत को खुश करने के लिए डैश आहार उनसे प्रतिदिन पांच या छह सर्विंग्स की सिफारिश करता है
- अधिक कद्दू, टमाटर, ब्रोकोली, पालक, आटिचोक और गाजर को खिलाने के लिए और खाद्य फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम में अमीर जोड़ें।
- यदि संभव हो तो अधिक फाइबर प्राप्त करने के लिए छील से छील नहींें। किवी, सेब, नाशपाती और आमों इस विशेषता के साथ फल हैं।
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प्रोटीन खपत से सावधान रहें सुझाई गई छोटी राशि के अतिरिक्त, यह चिकना स्तन, मछली और अंडे जैसे कमजोर का उपभोग करने के लिए बेहतर है।
- जब लाल मांस बनाते हैं, खाना पकाने से पहले वसा को ट्रिम करें और अच्छी तरह कटोरा लें। इसके बजाय, इसे तलने के बजाय भूनिर्माण, पकाना, सेंकना, या मांस खुजवाना।
- अधिक मछली खाओ मछली जैसे सामन में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो उच्च रक्तचाप को नरम करता है।
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सोया खाओ सोया में शामिल है isoflavones, जो खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्रायग्लिसराइड्स कम कर सकते हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल एकाग्रता बढ़ा सकते हैं। सोया में प्रोटीन के अन्य स्रोतों की तुलना में कम संतृप्त वसा होता है, इसलिए मांस को बदलने के लिए इसका उपयोग स्वस्थ आहार में एक अच्छा विचार है।
- आप एडैमेम खरीद सकते हैं, जो कॉम्ब्स में हरा सोयाबीन है (एपेटाइज़र के रूप में स्वादिष्ट), सोया स्नैक्स, टोफू और अन्य खाद्य पदार्थ जो मुख्य घटक के रूप में सोया है।