Quinoa बहुत जल्दी खाना बनाना और बहुत जल्दी पकाना आसान है, यह व्यस्त लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बना रही है इसे अग्रिम और जमे हुए या प्रशीतित में तैयार किया जा सकता है। पकाया हुआ quinoa ठंडा या शांत करने के लिए, यह कसकर प्लास्टिक में लपेटो और फ्रीजर या रेफ्रिजरेटर में जगह है। उपयोग करने से पहले पिघलना करने की अनुमति दें
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क्विनो को अच्छी तरह धो लें साबुनिन, कुछ हद तक कड़वा साबुन कोटिंग, स्वाभाविक रूप से बीज के बाहर होता है यह कोटिंग एक प्राकृतिक कीट विकर्षक है, लेकिन मनुष्य के लिए विषाक्त नहीं है ज्यादातर सैपोनिन को ठंडे पानी के कुल्ला के साथ हटाया जा सकता है, इसलिए हल्का धोना पर्याप्त है।
- क्विनो को धोने के लिए, इसे एक झरनी में रखें सुनिश्चित करें कि फिल्टर के छेद छोटे होते हैं ताकि आप किसी भी अनाज को नाली में नहीं छोड़ दें।
- अनाज पर नल का पानी चलाएं और धीरे-धीरे उन्हें अपनी उंगलियों से रगड़ें। जैसे आप रगड़ते हैं, आप स्वाभाविक रूप से सैपोनिन को निकाल देंगे एक मिनट या दो के लिए क्विनोवा की सफाई करना जारी रखें खर्च की गई राशि उस राशि पर निर्भर करती है जिसे आप तैयार कर रहे हैं जितना अधिक आप खाना बनाना चाहते हैं, उतना अधिक समय लगता है!
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क्विनो को बनाने के लिए चावल कुकर का उपयोग करें- अपने चावल कुकर में 2 कप पानी और 1 कप क्विनॉआ को धो लें, ढक्कन रखें और खाना पकाने शुरू करें। इसे पकाने के लिए 10 से 15 मिनट लगते हैं
- जब प्रक्रिया समाप्त हो जाती है, तो क्विनो को शांत करें फिर एक कांटा के साथ quinoa जोड़ें, जैसा कि आप चावल या कुस्कस