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सही कार्बोहाइड्रेट चुनें प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने के बजाय - कम या कोई पौष्टिक मूल्य के साथ - संपूर्ण अनाज, फलों और सब्जियों जैसे स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करें। उदाहरण के लिए, सफेद रंग के बजाय ब्राउन चावल चुनें आप भी स्वाद ले सकते हैं:
- Morango-
- Mirtilo-
- पूरे अनाज मफिन
- Feijão-
- Banana-
- Melancia-
- आलू
- Amaranto-
- Cevada-
- Quinoa-
- Teff।
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मजबूत स्टार्च खाएं कार्बोहाइड्रेट कि प्रतिरोधी स्टार्च होते हैं ( "सितारों कार्बोहाइड्रेट") चयापचय पसीना फैटी एसिड होता है, जो और अधिक कैलोरी खो दिया जा करने का कारण बनता में तेजी लाने के। मजबूत स्टार्च पेट में वसा जलाने में मुख्य रूप से प्रभावी होती है और तृप्ति की भावना में सुधार करके आपको वज़न कम करने में मदद कर सकती है। इन स्टार कार्बोहाइड्रेट से लगभग 25% कैलोरी आने चाहिए। प्रतिरोधी स्टार्च के उच्च स्तर वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- बेक्ड आलू-
- Feijão-
- Linhaça-
- Aveia-
- Legumes-
- केले।
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अपने भोजन से परिशोधित गेहूं निकालें इस घटक में भूरा या जीवाणु नहीं होता है, अनाज के दो महत्वपूर्ण हिस्से हैं। यह संपूर्ण अनाज के समान ही अनुपात में फाइबर, लोहा और विटामिन बी के बिना गेहूं का उत्पादन करता है। परिष्कृत गेहूं से बना उत्पाद - जैसे सफेद रोटी, ब्रेडक्रंब और अन्य संसाधित खाद्य पदार्थ - आपको कम संतुष्ट छोड़ देंगे, जिससे उच्च कैलोरी का सेवन होता है।
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अपने भोजन से जोड़ा शर्करा निकालें ये शक्कर पैकेज वाले खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, खासकर मफिन, कुकीज़ और मिठाई। वे शीतल पेय में प्रचुरता में मौजूद होते हैं, जिसमें वे फ्रुकोस की उच्च सामग्री के साथ कॉर्न सिरप के रूप लेते हैं। लेकिन ये कार्बोहाइड्रेट किसी भी पोषण लाभ प्रदान नहीं करते हैं और आप वजन कम कर सकते हैं। हानिकारक कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करने के लिए उनसे बचें।
- कौन से खाद्य पदार्थ में शामिल शक्कर शामिल हैं, यह पहचानने के लिए सामग्री की सूची पढ़ें
- पूरे भोजन - फलों और सब्जियों - इसमें शामिल शक्कर नहीं होते हैं जब तक कि उन्हें डिब्बा या पैकेज नहीं किया जाता है।