कैसे खाना और पाक कला को आर्थिक रूप से खरीदें

रसोई में एक सूची रखकर आवश्यक वस्तुएं देखें अपने व्यंजनों के लिए आवश्यक सामग्री लिखें आपके परिवार की सामान्य रूप से उपयोग की जाने वाली वस्तुओं की एक अलग सूची रखना संभव है - अब आपको केवल अपने स्वयं के (या परिवार के) लेखन को पढ़ने के बजाय ऑब्जेक्ट के बगल में एक मार्की जगह दी गई है "दूध, ठीक है कॉर्नफले, सही। "

सुपरमार्केट में सौदों की तलाश करें बिक्री पर क्या है पर अपने साप्ताहिक भोजन का आधार। पदोन्नति और फ्रीज आधे पर इस भोजन के डुप्लिकेट भाग - यह अगले सप्ताह के लिए एक "निशुल्क" भोजन होगा।

मेनू विचारों के लिए cookbooks या इंटरनेट खोजें हॉर्टिफ्रुटिग्रांजेरॉस खरीदने की आवश्यकता को छोड़कर, सप्ताह में एक बार सुपरमार्केट पर जाने का प्रयास करें।

किराने की दुकान पर रहते हुए, केवल खरीदारी की सूची पर आइटमों के लिए देखें। यह आपके बजट को अद्यतित रखने में मदद करता है किराने की दुकान में जाने से पहले थोड़ा प्रोटीन खाएं ताकि आप भूखे नहीं खरीद सकें।

स्टोर ब्रांड या सामान्य उत्पादों को प्राथमिकता दें आमतौर पर सस्ता के अलावा, सबसे किराने का ब्रांड खाद्य पदार्थ उनके प्रतिष्ठित समकक्षों के समान ही उतना ही अच्छा है। इन खाद्य पदार्थों को आमतौर पर एक ही निर्माता द्वारा उत्पादित किया जाता है एकमात्र अंतर पैकेजिंग और कीमत है।

अगर कीमत प्रति यूनिट से बेहतर है तो थोक में गैर-नाशयोग्य वस्तुओं को खरीदें। स्टोर से "जातीय" खंड (सिलोफ़न थैलों में) में सूखे जड़ी-बूटियों और मसाले खरीदें वे छोटे ग्लास जार में बेचे जाने वालों की तुलना में बहुत सस्ता हैं। (अगर आप उन्हें पसंद करते हैं तो इन बर्तनों को स्टोर और फिर से भरें)

• चीनी, आटा और चावल आम तौर पर थोक में सस्ता होते हैं। लेकिन एक नजर रखें। कुछ संस्थागत आकार के डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ उनके छोटे समकक्षों की तुलना में अधिक महंगे हैं। मूल्य प्रति यूनिट देखें

जब भी वे स्टेशन पर होते हैं, विशेष रूप से फलों और सब्जियों को भोजन खरीदते हैं मौसम से बाहर मांस खरीदें - आम तौर पर गर्मियों में BBQ मांस लोकप्रिय होता है, जबकि शेष वर्ष के लिए स्टेक खरीदा जाता है लिक्विडेशन में मांस खरीदें और उन्हें फ्रीज करें। जब मांस का एक बड़ा टुकड़ा खरीदते हैं, तो आप इसे छोटे भागों में कटौती करने के लिए इसे बाद में जल्दी defrost चाहते हो सकता है

जानें कि किस सुपरमार्केट को नियमित प्रचार करना है पता लगाएँ कि नया उत्पाद लोड आपके किराने की दुकान में कब आता है और जब प्रोन्नति बदल जाती है

ताजा जड़ी बूटी खरीदें और किसी भी अतिरिक्त फ्रीज करें दौनी से स्टेम निकालें धनिया या तुलसी जैसे नरम जड़ी बूटियों काटना। उन्हें एक मोहरबंद बैग में रखो। बैग में जड़ी-बूटियों का नाम लिखें (अन्यथा आप इसे कभी भी नहीं जानते होंगे) एक पनरोक पेन के साथ। (नोट: धनिया पत्ते के रूप में ज्यादा स्वाद लेता है। उन्हें बहुत पतले टुकड़ों में काटें और आप कभी अंतर को कभी नहीं देखेंगे।) बेशक, आप जमे हुए जड़ी बूटी का उपयोग रसोई में एक घटक के रूप में कर सकते हैं। आपको इंटरनेट पर कई प्रभावी व्यंजन मिल सकते हैं जो स्वाद के लिए इन जमे हुए टुकड़ों का उपयोग करते हैं।

बहुत सब्जियां फ्रीज करें किसी भी गाजर, अजवाइन, घंटी मिर्च, आदि का टुकड़ा करें, जो बूढ़े होने लगते हैं। कुछ सब्जियों को ठंड से पहले पकाया जाना चाहिए। ठंड के लिए सब्जियों और फलों को तैयार करने के तरीके जानने के लिए अपने फ्रीजर की रसोई की किताब की जांच करें। ठंड और प्याज को ठंड से पहले इलाज की आवश्यकता नहीं है। उन्हें काट लें और पका रही चादरों में उन्हें फ्रिज करें। फिर, टुकड़े को एक सीलबंद बैग में डालकर, उन्हें लेबल करें और फ्रीज करें। एक बड़ी ढेर में उन्हें ठंड से बचें। उन्हें सूप्स, सॉस, ओमेलेट्स में इस्तेमाल करें। यह आश्चर्यजनक है कि आप कितनी स्वस्थ चीजें अपने स्पेगेटी की सॉस में जोड़ सकते हैं

जानें कैसे घर का नाश्ता बनाने के लिए पॉपकॉर्न बनाने के लिए यह आसान और सस्ता है पूरे टोट्रालस खरीदें, पाई के आकार के त्रिकोण में काट लें, और उन्हें सस्ता, दुबला, और स्वादिष्ट सलाद के लिए सेंकना करें।

घर का मक्खन बनाओ अनुसंधान पुस्तकालय रसोई की किताबें जो दिखाती हैं कि घर के व्यंजनों को कैसे बनाने के लिए।

बॉक्सिंग अनाज से बचें किसी भी संसाधित और बॉक्स्ड अनाज के लिए पूरे अनाज जई के मूल्य की तुलना करें, और आप देखेंगे कि कितना पैकेजिंग उत्पाद की लागत बढ़ाता है। पूरे ओट तैयार करने के कई तरीके हैं, और आप यह पता लगा सकते हैं कि आप इसे पसंद करते हैं। आप घर पर अपना खुद का ग्रेनोला या म्यूसली बना सकते हैं।

उत्पादों की सामग्री तालिका पढ़ें या ऑनलाइन व्यंजनों की खोज करें आप इतने खर्च किए बिना एक ही भोजन का उत्पादन कर सकते हैं और कुछ कठिनाइयां कर सकते हैं उदाहरण:

• टमाटर सूप टमाटर सॉस और पानी से बना है (कम से कम यह एक मशहूर ब्रांड को इंगित करता है)। टमाटर सॉस आमतौर पर $ 3 के लिए बेच दिया जाता है सूप $ 9 के लिए बेचा जाता है तो टमाटर की चटनी के एक किस्म को खरीदने और अपने स्वयं के सूप का उत्पादन करने के लिए $ 6 अधिक लाभदायक है!
• गरम सॉस के एक प्रसिद्ध ब्रांड का कहना है कि उत्पाद "आयु वर्ग" है। यह सिरका, लाल मिर्च और नमक से बना है। सभी सिरका "वृद्ध" है अपने खुद के सॉस को उन सामग्रियों से बनाओ जो शायद पहले से ही आपके पेंट्री में हैं
• भोजन में क्या मौजूद है यह जानने के लिए घर पर खाना पकाने का एक और फायदा होता है। WikiHow और अन्य साइटों पर बहुत सृजनात्मक व्यंजन हैं

5 किलो बैग में चावल खरीदें चावल एक टिकाऊ और आम भोजन है। 1 किलो चावल का एक छोटा सा बैग आर $ 2.77 पर बेचा जाता है। 5 किलोग्राम बैग आर $ 11.39 पर बेचा जाता है। यह एक अच्छा पैसा बचत है

• थोक में खरीदे गए किसी भी भोजन का उपयोग करना सुनिश्चित करें अनाज भी खराब हो सकता है

प्री-तैयार खाद्य पदार्थ या "मैकरोनी एंड पनीर" जैसे आदि "हेल्पर्स" खरीदने से बचें. ये शॉर्टकट आपको समय बचाने और अधिक खर्च नहीं करते हैं। कई लोगों में बहुत से नमक और अन्य हानिकारक तत्व होते हैं

• यदि आपके पास एक रसोई स्केल है, तो "मकारोनी और पनीर" में पनीर का वजन करें। वर्तमान में एक लोकप्रिय ब्रांड इस उत्पाद को $ 3.00 के लिए एक गत्ते का डिब्बा बेचता है पास्ता का एक बड़ा बॉक्स बहुत सस्ता है। बस असली पनीर को बाद में जोड़ें