एक प्याज को काटने के लिए कैसे करें

यहां आदर्श खाना पकाने के प्रारूप में एक प्याज काटने का तरीका बताया गया है।

सामग्री

चरणों
युक्तियाँ
चेतावनी

चरणों

1
प्याज को चालू करें ताकि इंगित पक्ष आपके दाहिनी ओर से सामना कर रहे हों।
2
बाएं और दाएं से एक छोटा टुकड़ा निकालें (यह एक ऊर्ध्वाधर कट है)
3
पिछले चरण में किए गए फ्लैट पक्षों में से एक पर प्याज का समर्थन करें। खड़ी दो समान हिस्सों में खड़ी करें
4
एक आधा भाग लें और बड़ी सपाट तरफ झुकें, जिससे यह ऊपरी होती है। एक दूसरे से 0.5 सेंटीमीटर ऊर्ध्वाधर कटौती करें, सही से शुरू करें दूसरे आधे के साथ इसे दोहराएं।
5
ज्यादातर प्याज सुंदर धनुष बनाने वाली परतों में रहेंगे। जो भाग एक साथ छड़ी करते हैं उनमें आसानी से अलग हो सकते हैं।
6

एक अन्य विधि: उस हिस्से को काट दें जहां प्याज की जड़ है।
7
आधा में प्याज का काट काट लें
8
बाहरी त्वचा निकालें
9
आपके सामने टिप के साथ, प्याज को पतले स्लाइस में काट लें।
10
अपने बाईं ओर टिप छोड़ दें और पिछली कट में इसे सीधा कर दें। प्याज पूरी तरह से कटा हुआ होगा।

युक्तियाँ

अगर आप रास्ते में आते हैं, तो इसे फेंक मत दूर। प्याज अभी भी ठीक होगा, बस सुधार करें।
अपनी आंखों को आंसू से रोकने के लिए:
- कटे हुए प्याज को काटने से पहले 5 मिनट के लिए ठंडे पानी में धो लें-
- बोर्ड पर दुबला मत करो जहाँ आप प्याज काट रहे हैं-
- काटने के दौरान चबाने वाली गम
- प्रकाश के पास एक मोमबत्ती
- नाक के माध्यम से साँस लें-
- अपने मुंह से बाहर रोटी का एक टुकड़ा छोड़ दो या
- काटने सतह की दिशा में एक कमजोर प्रशंसक की स्थिति
प्याज को प्लास्टिक के बैग में रखें और लगभग 20 मिनट के लिए फ्रिज में स्टोर करें।
काटने से आपको लगता है कि बहुत आसान है!