कैसे चिया बीज खाने के लिए

Moa चिया बीज जब तक वे एक आटा में बदल जाते हैं फूड प्रोसेसर, ब्लेंडर या कॉफ़ी की चक्की के पल्सर समारोह का उपयोग करें ताकि आपको एक अच्छा आटा बनाया जा सके। इसे गेहूं के आटे के स्थान पर प्रयोग करें, इसे पूरी तरह से बदलकर या लस मुक्त आटा के साथ मिलाकर।

• व्यंजनों के लिए जो एक मोटी आटा की मांग करते हैं, एक हिस्से चिया आटे को आटे के दूसरे भाग के साथ मिश्रण करते हैं जो आप आमतौर पर इस्तेमाल करते हैं।
• एक गीला आटा के लिए, 1 आलू चिया आटे को आम आटे के 3 भागों में मिला लें।

ब्रेड और अन्य बेक किए गए सामानों में चिया के बीज मिलाएं। चिया के बीज पीसने और उन्हें आटा में बदलने के बजाय, आप उन्हें विभिन्न आटे-आधारित ब्रेड में जोड़ सकते हैं। अपने पसंदीदा भूरे रंग के ब्रेड, ओटमेक कुकी, सोलमेली बिस्कुट, पेनकेक्स और केक के लिए 3 से 4 tablespoons चिया बीज जोड़ें।

एक ओवन नुस्खा करने के लिए बीज जोड़ें समझदार तालियों को पूरा करने के लिए, उदाहरण के लिए, एक लासग्ने नुस्खा या ओवन चावल के लिए 1/4 कप चिया बीजों को जोड़ने का प्रयास करें। यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• हैम्बर्गर या मांसलॉफ़ को अधिक मजबूती देने के लिए आटा के स्थान पर चिया बीजों के 1 या 2 चम्मच मिश्रणों को मिलाएं।
• तले हुए अंडे, आमलेट्स और अन्य अंडा व्यंजनों में चिया के दो चम्मच मिक्स करें।
• अपने पसंदीदा मांस, चिकन या सूअर का मांस के साथ कुछ चिया बीज छिड़क लें।

बीज बाद में उपयोग के लिए भिगो दें। चिया बीजों के एक चम्मच पानी को 3 से 4 चम्मच पानी मिलाकर 30 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। एक जेल बनाने के लिए समय-समय पर मिक्स करें यदि आप एक पतली जेल पसंद करते हैं, तो 9 tablespoons को पानी की मात्रा में वृद्धि यह जेल 2 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। इस तरह, आप समय बचा सकते हैं, और उन लोगों के लिए जो अन्य व्यंजनों में बीज के लायक होने के लिए खुद को छिपाने के लिए चाहते हैं, इससे बचता है कि कुछ अभी भी कुरकुरे बीज।

• यह जेल अंडे को केक, कुकीज़ और ब्रेड के व्यंजनों में भी बदल सकता है प्रतिस्थापन के लिए एक समझ पाने के लिए, याद रखें कि जेल का 5 चम्मच एक अंडे के बराबर होता है

चिया बीज के साथ घुटन सूप और सॉस सूप, स्टू, ग्रेवी या शोरबा के किसी भी डिश में चिया के बीज के 2 से 4 चम्मच जोड़ लें। 10 से 30 मिनट तक या मोटा होने तक आराम करो। कार्बो को पूर्ववत करने के लिए समय-समय पर हलचल

इन सभी लाभों के बावजूद, इस बात से अवगत रहें कि चिया चमत्कार का काम नहीं करता है अभी भी कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि इन बीजों में एथलीट प्रदर्शन, हृदय स्वास्थ्य और वजन घटाने में सुधार होता है। अकेले चिया की खपत, यानी, खाने की आदतों और व्यायाम के दौरान अन्य बदलावों के बिना, आपके स्वास्थ्य पर भारी प्रभाव डालने की शक्ति नहीं है।

बीज मात्रा में मात्रा का प्रयोग करें। उच्च फाइबर सामग्री के कारण, प्रति दिन अधिकतम 4 तर्बों का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है। अन्यथा, आंतों के विकार हो सकते हैं, खासकर अगर आप पहली बार बीजों का उपभोग करना शुरू कर रहे हैं

स्वाद और स्थिरता के संदर्भ में क्या उम्मीद करें चिया बीजों में लगभग कोई स्वाद नहीं है, लेकिन जब अन्य पदार्थों के साथ मिश्रित होते हैं, तो वे जिलेटिनस होते हैं। यह स्थिरता कुछ पसंद करती है और दूसरों को नाखुश करता है

• अगर शुद्ध खाद्य पदार्थ, बीज लार में मिश्रण करेंगे और जिलेटिनस निरंतरता को अपना ट्रेडमार्क बना देगा।

केवल गुणवत्ता वाले चिया बीज खरीदें जानवरों या पौधों को खिलाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले संस्करणों से बचें, क्योंकि उनमें खतरनाक कीटनाशकों का स्तर हो सकता है।

• आप प्राकृतिक खाद्य भंडार पर या इंटरनेट पर चिया बीज खरीद सकते हैं। किलोग्राम के बारे में 13 reais लागत
• हालांकि कीमत अन्य बीजों की तुलना में अधिक है, चिया की पैदावार अधिक होती है। यदि आप एक दिन में अधिकतम 4 tablespoons का उपभोग करते हैं, तो एक किलो लंबे समय तक रहता है।

यदि आपके पास गुर्दा की समस्या है, तो चिया की खपत करते समय सावधानी बरतें। यदि आपके गुर्दा की विफलता या किसी अन्य समस्या से गुर्दा की कार्यप्रणाली को प्रभावित होता है, तो आपके डॉक्टर की देखरेख के तहत जितना संभव हो उतना उपभोग करते हैं। बीज की उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण यह देखभाल आवश्यक है। इसके अलावा, चिया में बहुत सारे फास्फोरस और पोटेशियम होते हैं, जो कि खुजली, अनियमित दिल की धड़कन या मांसपेशियों की कमजोरी का कारण बन सकता है, जिनके गुर्दा की समस्या है।

तैयार करना ताज़ा चिया" इस पेय चिया सीड 2 चम्मच, पानी की 310 मिलीलीटर, 1 नींबू का रस या नींबू और शुद्ध शहद या एगेव सिरप की एक छोटी राशि स्वाद के लिए ले जाता है।