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एक रात के लिए लसग्न पिघलना करने दो। रात के खाने के लिए इसे सेंकना करने का इरादा रखने से पहले रात के दौरान इसे रोकें। यदि आप अभी भी आंशिक रूप से जमी होने पर सेंकना करने की कोशिश करते हैं, तो यह असमान रूप से भुना जाएगा, स्वाद और बनावट को प्रभावित करेगा इसके अलावा, यह तय करना भी मुश्किल होगा कि क्या यह तैयार है या नहीं। Lasagna रेफ्रिजरेटर में पूरे या भागों में रात भर thawed किया जा सकता है
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पहले से गरम 180 डिग्री सेल्सियस तक ओवन यह खाना पकाने के लिए मानक तापमान है। नुस्खा में क्या इस्तेमाल किया गया था के बावजूद, यह लासग्नेस को पूर्णता के लिए भुनाते हुए एक अच्छा तापमान है।
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सेंकना करने के लिए लसग्न तैयार करें। पूरे प्लास्टिक की लपेट खोलें और पकाई के साथ पाक चादर को कवर करें ताकि ऊपर की तरफ से बचें, जबकि बाकी रसोइयां। यदि आप एक अलग हिस्से को खाना बना रहे हैं, तो पैकेज से भुने हुए टुकड़े को निकाल दें, उसे उपयुक्त बेकिंग डिश में रखें और फिर पन्नी के साथ कवर करें।
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लैसग्न को सेंकना इसे ओवन तक ले जाओ और 30 से 40 मिनट के लिए पकाना, या पूरी तरह से गर्मी जब तक यह। यह सुनिश्चित करने के लिए केंद्र का एक छोटा सा टुकड़ा स्वाद लेना आवश्यक हो सकता है कि उसके बीच में ठंडा न हो। यदि आप एक कुरकुरे सोने की कोटिंग चाहते हैं, तो गर्मी को ऊपर तक पहुंचने के लिए खाना पकाने के पिछले दस मिनट में पन्नी को हटा दें।
- बस लसगने का एक टुकड़ा गरम करने के लिए, ओवन के बजाय माइक्रोवेव का उपयोग करें एक माइक्रोवेव डिश में हिस्सा रखें और इसे उच्च तापमान पर दो से तीन मिनट तक गरम करें, या जब तक यह गर्म और बुब्बेल न हो जाए माइक्रोवेव में फ़ॉइल का उपयोग न करें
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लैसग्न परोसें चूंकि वह कुछ समय के लिए फ्रीजर में रहती थी, इसलिए इसे कुछ तुलसी या अजवायन की पत्तियां फैलाने के लिए इसे पुनर्जीवित करना दिलचस्प हो सकता है।