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दही और मट्ठा कैसे करें

यह घर पर प्रदर्शन करने के लिए एक बहुत आसान प्रक्रिया है और विशेष सामग्री या उपकरणों की आवश्यकता नहीं है दही और मट्ठा बनाने के तरीके जानने के लिए पढ़ें।

सामग्री

  • 2 कप दूध
  • सिरका के 4 चम्मच
  • आप नींबू के रस के चार चम्मच या एक अच्छा विकल्प, संतरे का रस के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं, जो दही को थोड़ा नरम बनाने में उपयोग करेंगे। cheesecakes घर। यदि दही को प्रपत्र नहीं दिखता है, तो चुना खट्टे के रस के एक या दो चम्मच जोड़ दें।

चरणों

चित्र बनाओ Curds and Whey चरण 1
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पैन में दो कप दूध डालें दूध धीरे-धीरे उबलते हुए, लगातार सरगर्मी करें। दूध लगातार हलचल करना बहुत जरूरी है, अन्यथा यह जला देगा।
  • चित्र बनाओ Curds and Whey चरण 2
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    दूध उबलते समय गर्मी बंद करें हालांकि, धीरे-धीरे शांत करने के लिए कुकर के मुंह पर पैन छोड़ दें
  • चित्र बनाओ Curds and Whey चरण 3
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    उबला हुआ दूध में सिरका के चार चम्मच जोड़ें इस बिंदु पर, दूध दही और मट्ठा में संसाधित किया जाएगा। दही निकालें और इसे अलग से स्टोर करें। आवश्यकतानुसार उपयोग करें
  • मेक कर्ड्स एंड व्ही फाइनल शीर्षक वाला चित्र
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    तैयार!

    • आवश्यक सामग्री

    • कड़ाही
    • कुकर (बिजली या गैस)
    • चम्मच
    • कप
    • छोटी चम्मच
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