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कैसे घर का मट्ठा प्रोटीन बनाने के लिए

मट्ठा प्रोटीन पनीर बनाने की प्रक्रिया का एक उत्पाद है: यह द्रव्य है जो पनीर उत्पादन के बाद दही से बाहर आता है। यह उत्पाद पहले से ही शुद्ध रूप में उपयोगी है, लेकिन आप निर्जलीकरण प्रक्रिया के साथ इसे और अधिक लाभकारी बना सकते हैं। मट्ठा को छानने के बाद, मट्ठा प्रोटीन के ऊपर क्या बचा है आप इसे पीसने के बाद, आप मिल्क शेक, विटामिन, कप केक और बिस्कुट में मट्ठ प्रोटीन का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री

खरोंच से मट्ठा प्रोटीन

  • 3.5 लीटर दूध-
  • 5 चम्मच (75 मिलीलीटर) नींबू का रस या सफेद सिरका

मट्ठा प्रोटीन दही

  • 2 कप (500 ग्राम) दही या केफिर

मट्ठा प्रोटीन तेजी से

  • 3 कप (240 ग्राम) तत्काल स्किम दूध पाउडर-
  • 1 कप (80 ग्राम) जई का आटा या तत्काल दलिया-
  • 1 कप (140 ग्राम) बादाम

फ्लेवर पाउडर प्रोटीन

  • 210 ग्राम पाउडर प्रोटीन-
  • Stevia पाउडर के 3 पैकेज
  • वेनिला पाउडर, दालचीनी, मैना, इत्यादि

चरणों

विधि 1
खरोंच से मट्ठा प्रोटीन बनाना

चित्र लटका कला चरण 4 बनाओ
1
एक बड़े सॉस पैन में दूध डालें आपको 3.5 लीटर दूध की आवश्यकता होगी। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, विशेष रूप से घास पर चारे गए गायों से पूरे दूध का उपयोग करें
  • आप 4 कप (950 मिलीलीटर) दूध और 2 कप (475 मिलीलीटर) ताजा खट्टा क्रीम का उपयोग भी कर सकते हैं।
  • चित्र लेट कला चरण 3 बनाओ
    2
    दूध को 80 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें पैन में एक खाना पकाने के थर्मामीटर को रखकर तापमान को मापें और उसके पास से जोड़ दें। यदि आपके पास थर्मामीटर नहीं है, तो दूध की अपेक्षा लगभग 80 डिग्री सेल्सियस तक उबाल लें।
    • थर्मामीटर को पैन के नीचे छूने न दें।
  • चित्र अॉॉर्मा मेडिसिन के बिना नियंत्रण अस्थमा शीर्षक 31
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    पैन में 5 चम्मच (75 मिलीलीटर) नींबू का रस जोड़ें। सफेद नींबू का उपयोग करें यदि आपके पास नींबू का रस नहीं है - अंतिम उत्पाद का स्वाद लगभग समान होगा। यह नुस्खा भी रिकोटा पनीर का उत्पादन करेगा यदि आप पनीर का उत्पादन करना चाहते हैं तो श्वेत सिरका का उपयोग करें
    • अगर दूध और ताजा क्रीम का प्रयोग, जोड़ने के नमक के आधा चम्मच (8 ग्राम) और 3 बड़े चम्मच (45 एमएल) नींबू का रस या सफेद सिरका।
  • पियो चाय चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र
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    गर्मी से समाधान निकालें और 20 मिनट के लिए उबाल लें। एक तंग ढक्कन के साथ पैन को कवर करें। इसे गर्मी से हटा दें और इसे कहीं शांत करें। चलो 20 मिनट के लिए बैठें
  • एक कॉफी एनीमा चरण 10 का प्रशासन शीर्षक वाला चित्र
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    दही और मट्ठा को एक कमाना के साथ एक पंक्तिवाला कोलंडर के साथ स्थानांतरण करें। एक कटोरे में एक बड़ा कोलंडर रखो। इसे मोरिम (पनीर बनाने वाले कपड़े) के एक टुकड़े के साथ रेखा लगाएं एक चम्मच या कढ़ाई के साथ कोलंडर से दही निकालें बाकी तरल को एक बड़े जार में डालें और फ्रिज में रखें।
  • श्वेत रक्त कोशिकाओं को बढ़ाकर चित्र 12
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    दही से पूरी तरह से मट्ठा भरें। इस चरण के लिए, यह, के रूप में यह कम से कम दो घंटे मट्ठा पूरी तरह से निकास के लिए के लिए समय लग सकता है, और अगर प्रशीतित नहीं दूध खराब हो सकती फ्रिज में कटोरा जगह की सिफारिश की है।
  • चित्र शीर्षक ब्रेड कछुए चरण 10
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    मट्ठा प्रक्रिया करने के लिए एक डिहाइडेटर का उपयोग करें, अगर आपके पास एक है मट्ठा (पॉट और कटोरा) कि ट्रे में आ डालो के रूप में desidratador- के बारे में 1 कप (240 मिलीलीटर) ट्रे प्रति की आवश्यकता होगी। Dehydrator निर्देशों के अनुसार मट्ठा की प्रक्रिया करें प्रत्येक ब्रांड के पास अलग-अलग निर्देश होंगे, लेकिन अधिकांश डिहाइड्रेटर 60 डिग्री सेल्सियस पर 12 घंटे होंगे।
  • हैलोवीन चरण 2 पर डू कुछ गुड ट्रिक या ट्रीट ट्रिक्स शीर्षक वाला चित्र
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    हाथ से हाथ की छाती पर प्रक्रिया करें यदि आपके पास डिहाइडेटर न हो पूरे उत्पाद को पैन में डालें मध्यम गर्मी पर उबाल लें, फिर एक स्थिर तापमान तक पहुंचने के लिए गर्मी को कम करें। इसे मोटी और गांठ के साथ पकाने दें। चर्मपत्र कागज के साथ खड़ी ट्रे पर फैलाएं और शांत करें बहुत छोटे टुकड़ों में तोड़ दें और 24 घंटे के लिए सूखी हो जाएं।
  • चित्र अॉॉर्मा मेडिसिन के बिना नियंत्रण अस्थमा शीर्षक 18
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    निर्जलित मट्ठा को मिला लें जब तक यह पाउडर न हो जाए। एक ब्लेंडर या कॉफी की चक्की का उपयोग करें यदि आपके पास एक है उत्पाद मैन्युअल रूप से संसाधित अभी भी इस कदम है, ट्रे में फिर से दर्पण के बाद एक छोटे से नम है, तो 24 घंटे के लिए सूखी और फिर मिश्रण करने की कोशिश कर सकते हैं।
  • सीड चरण 7 से ग्रो प्लांट्स शीर्षक वाले चित्र
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    एक कंटेनर में ढक्कन के साथ प्रोटीन पाउडर को स्टोर करें, जैसे ग्लास जार। प्रोटीन पाउडर का उपयोग प्रोटीन हिलाता है, कपकेक, रोटी आदि।
  • विधि 2
    दही मट्ठा प्रोटीन बनाना

    पियो चाय चाय 11 शीर्षक वाला चित्र
    1
    एक पनीर बनाने वाली कपड़े के साथ झरनी को दबाएं और कटोरे में रखें। एक साफ कपड़े या एक साफ तौलिया का प्रयोग करें कटोरा झरनी और 1 कप (240 मिलीलीटर) तरल के फिट होने के लिए पर्याप्त गहरा होना चाहिए।
  • एटकिन्स डायट चरण 3 पर कार्ड्स को गिने जाने वाले चित्र
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    दही या किफिर को झरनी में रखें घर का बना या औद्योगिक दही का प्रयोग करें जिसमें जेलेटिन या पेक्टिन शामिल नहीं है।
    • अनुपयुक्त दही या केफिर का उपयोग करें
  • स्किन पीिमल्स के तहत स्पष्ट शीर्षक चरण 6
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    रेफ्रिजरेटर में कटोरा रखो और दही द्रव नाली दें। इस प्रक्रिया में 24 घंटे लग सकते हैं। यदि आपने दही का इस्तेमाल किया है, तो झरनी में शेष उत्पाद खट्टा क्रीम होगा। आप और अधिक के लिए फ्रिज में कटोरा छोड़ने का विकल्प होता समय ताकि आप अधिक मट्ठा उत्पादन और दही पनीर को बदलने।
  • चित्र लेट कला चरण 1 को बनाएं
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    एक मटर में मट्ठा डालो शेष ठोस पदार्थों को बचाओ। दही या केतली टपकाव को छोड़ने के समय के आधार पर, अंतिम उत्पाद यूनानी दही, खट्टा क्रीम या कॉटेज पनीर हो सकता है! इस स्तर पर, मट्ठा तैयार है। जिस तरह से यह पर्याप्त प्रोटीन है, लेकिन यदि आप और भी प्रोटीन चाहते हैं, तो आपको इसे निर्जलीकरण करना होगा। निर्जलीकरण पानी की सामग्री को निकालकर मट्ठा को ध्यान में रखेगा।



  • बर्ड कछुए चरण 9 बुलेट 1 शीर्षक वाला चित्र
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    यदि आपके पास एक है तो डिहाइड्रेट को डिहाइडेटर के साथ डिहाइड करें ट्रे को भरें जो 1 कप (240 मिलीलीटर) तरल मट्ठा के साथ डेहाइडेटर के साथ आते हैं। डिहाइड्रेटर के निर्देशों के अनुसार मट्ठों को निर्जलीकरण। अधिकांश मशीनों और डेयरी उत्पादों के लिए, तापमान 60 डिग्री सेल्सियस होगा इस प्रक्रिया में लगभग 12 घंटे लगेंगे
  • एक बजट चरण 8 पर ईट पालेओ नामक चित्र
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    यदि आप एक dehydrator नहीं है मस्तिष्क पर मैन्युअल रूप से प्रक्रिया करें एक बड़ा सॉस पैन में सभी उत्पाद डालो मध्यम गर्मी पर उबाल लें, फिर एक स्थिर तापमान पर गर्मी को कम करें। इसे मोटी और गांठ के साथ पकाने दें। चर्मपत्र कागज के साथ लेपित ट्रे पर स्थानांतरण करें और शांत करें छोटे टुकड़ों में तोड़ दें और 24 घंटे के लिए सूखी हो जाएं।
  • एक बॉडी बिल्डर एट की तरह शीर्षक वाली तस्वीर चरण 17
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    सूखी मट्ठा को पाउडर बनाने के लिए मिलाएं। ब्लेंडर या कॉफी की चक्की का उपयोग करें मैन्युअल संसाधित उत्पाद अभी भी थोड़ा नम हो सकता है। अगर यह मामला है, तो प्रक्रिया को दोहराएं: मट्ठा को वापस पैन में फैलाएं, 24 घंटे इंतजार करें और फिर फिर से पीस लें।
  • कोई भी आपके बारे में परवाह नहीं करता जब तस्वीर कोप शीर्षक
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    स्टोर और मट्ठा पाउडर का उपयोग करें। मट्ठा को एक कंटेनर में ढक्कन के साथ स्थानांतरण करें, जैसे कि ग्लास जार। प्रोटीन में हिलाता है या विटामिन हिलाता है आप इसे मफिन, कपकेक या कुकीज़ के लिए व्यंजनों में भी जोड़ सकते हैं
  • विधि 3
    मट्ठा प्रोटीन फास्ट बनाना

    लोअर टेस्टोस्टेरोन लेवल चरण 5 नामक चित्र
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    चूर्ण दूध, जई और बादाम की बराबर मात्रा में मिलाएं। एक ब्लेंडर में 1 कप (80 ग्राम) त्वरित स्किम दूध पाउडर रखें। लुढ़का जई या जई का आटा और बादाम की 1 कप त्वरित (140 ग्राम) की 1 कप (80 ग्राम) जोड़ें। जब तक यह एक शुद्ध पाउडर बन जाता है तब तक सब कुछ मिलाएं।
    • दूध में पानी न जोड़ें
    • दूध पाउडर में मट्ठा होता है
  • चित्र अॉॉर्मा मेडिसिन के बिना नियंत्रण अस्थमा शीर्षक 18
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    बाकी दूध मिलाएं शेष 2 कप (160 ग्राम) तत्काल स्किम दूध पाउडर को ब्लेंडर में डाल दें। एक बार ब्लेंडर चालू करें
  • एटकिन्स डायट चरण 5 पर कार्बल्स गिने जाने वाले चित्र
    3
    बड़े कंटेनर में स्टोर प्रोटीन पाउडर ढक्कन के साथ एक कंटेनर का प्रयोग करें, जैसे कि ग्लास जार। कमरे के तापमान पर रखें और दो सप्ताह के भीतर उपयोग करें। यदि आप इस अवधि में उत्पाद का उपयोग नहीं कर सकते, तो बादाम को बासी होने से रोकने के लिए इसे रेफ्रिजरेटर में रखें।
  • एक स्वच्छ, मुँहासे मुक्त चेहरा चरण 15 प्राप्त शीर्षक वाला चित्र
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    हिलाता में प्रोटीन पाउडर का उपयोग करें एक ब्लेंडर में आधा कप (40 ग्राम) प्रोटीन पाउडर और जगह का उपाय करें। 1½ (350 मिलीलीटर) दूध (या कोई अन्य तरल) जोड़ें मिश्रण को पांच से दस मिनट तक बैठने दें और फिर जो भी आप पसंद करते हैं उसे जोड़ दें, जैसे अर्क, फल या दही। अच्छी तरह मिक्स और पीने
    • आटे को एक गूदा बनने के लिए प्रोटीन पाउडर पाँच से दस मिनट तक चलो।
  • विधि 4
    मट्ठा प्रोटीन पाउडर के लिए स्वाद जोड़ना

    एक Chemo रोगी के लिए चरण 11 खाओ शीर्षक वाला चित्र
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    मट्ठा प्रोटीन पाउडर और स्टेविया के साथ अपना आधार बनाएं एक शीशी में प्रोटीन पाउडर के 210 ग्राम और स्टेविया के 3 पैकेट को मिलाएं। फिर नीचे दिए गए चरणों से स्वाद चुनें। प्रोटीन पाउडर का उपयोग आम तौर पर, जैसे प्रोटीन हिलाता है
  • डायरेरिया चरण 1 9 के लिए मेक होम रेमेडीज शीर्षक वाला चित्र
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    वेनिला मट्ठा बनाने के लिए वेनिला सेम पाउडर का उपयोग करें। आप किराने की दुकान पर वेनिला पाउडर खरीद सकते हैं या घर पर 12 सूखे अनाज को दो या तीन पूरे अनाज के साथ पीस कर सकते हैं। जार में पाउडर के 1 बड़ा चमचा जोड़ें। सामग्री को मिश्रण करने के लिए बंद करें और अच्छी तरह से हिलाएं
  • चित्रा का शीर्षक दांत के बिना नियंत्रण अस्थमा शीर्षक 23
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    अधिक मीठा स्वाद के लिए पाउडर दालचीनी और वेनिला पाउडर जोड़ें। जार में ½ चम्मच जमीन दालचीनी और 1 चम्मच वेनिला पाउडर जोड़ें। सामग्री को मिलाकर तंग और हिलाएं।
  • लट्टे आर्ट चरण 8 को शीर्षक वाले चित्र
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    चॉकलेट मट्ठा बनाने के लिए कोको पाउडर का उपयोग करें शीश के कप में डाल (25 ग्राम) उच्च गुणवत्ता कड़वा चॉकलेट पाउडर का। जार कसकर बंद करें और सामग्री को मिलाकर हिलाएं।
    • कॉफ़ी स्वादयुक्त शेक बनाने के लिए तत्काल एस्प्रेसो के 1 बड़ा चमचा (3 जी) जोड़ें!
  • चित्रा का शीर्षक चिकित्सा अस्थमा चिकित्सा के बिना चरण 38
    5
    हरी चाय के मादा पाउडर के साथ अपने मट्ठा को एक अनूठी स्वाद दें। मीना हरी चाय खरीदें 1½ चम्मच (9 ग्राम) जार में जोड़ें, करीब और अच्छी तरह से हिला।
  • युक्तियाँ

    • आप मट्ठा प्रोटीन का उपयोग प्रोटीन हिलाता, कप केक, कुकीज़ और यहां तक ​​कि चाय बनाने के लिए कर सकते हैं!
    • प्रोटीन मट्ठा के साथ हिलाता है नाश्ता के लिए भी एक अच्छा विकल्प है।
    • यदि आप मांसपेशियों को प्राप्त करना चाहते हैं, काम करने से पहले एक घंटे में पानी के साथ एक प्रोटीन हिला लें। पानी की बजाय सोया या स्किम दूध का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
    • परिणाम सुधारने के लिए कसरत के बाद प्रोटीन शेक लें।
    • यदि आपको वजन कम करने की आवश्यकता है, तो बिस्तर से पहले दूध के साथ प्रोटीन शेक लें।

    चेतावनी

    • मट्ठा प्रोटीन आपको मांसपेशियों को प्राप्त करने में मदद कर सकता है, लेकिन यदि आप पर्याप्त व्यायाम नहीं करते हैं, तो आप वजन बढ़ने के साथ-साथ समाप्त हो सकते हैं।
    • प्रोटीन धीरे धीरे हिलाता है ताकि मक्खी न हो।

    आवश्यक सामग्री

    खरोंच से मट्ठा प्रोटीन बनाना

    • बड़े पैन-
    • बड़े कटोरे-
    • थर्मामीटर रसोई-
    • चम्मच या कढ़ाई-
    • ठीक जाल झरनी
    • कपड़े बनाने वाली पनीर-
    • कंटेनरों या छोटे-
    • Desidratador-
    • ढक्कन के साथ कंटेनर (बोतल या जार) -

    दही मट्ठा प्रोटीन बनाना

    • Tigela-
    • Coador-
    • पनीर-
    • Panela-
    • Dehydrator या चर्मपत्र के साथ लेपित ट्रे-
    • ढक्कन के साथ कंटेनर (बोतल या जार)

    मट्ठा प्रोटीन फास्ट बनाना

    • कप को मापना
    • Liquidificador-
    • ढक्कन या बोतल के साथ कंटेनर

    सूत्रों और कोटेशन

    और देखें ... (22)
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