लेटेस असहिष्णुता को राहत देने के लिए मट्ठा प्रोटीन से कैसे बचें

संयुक्त राज्य अमेरिका में, डेयरी उत्पादों को संभावित एलर्जी की चेतावनी के साथ सूचीबद्ध किया जाना चाहिए अगर भोजन में दूध शामिल होता है अधिकांश निर्माताओं में सामग्री की सूची में व्यक्तिगत रूप से मट्ठा शामिल है, खासकर अगर उत्पाद को डेयरी उत्पाद पर सख्ती से नहीं माना जाता है। खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से बचने से, आप लैक्टोज की संभावित उच्च सांद्रता से बच सकते हैं और अपने आप को संबंधित असुविधा को बचा सकते हैं।

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आपके द्वारा खरीदे गए सभी चीज़ों पर सामग्री लेबल देखें। मट्ठा और लैक्टोस कई तरह से और यहां तक ​​कि ऐसे उत्पादों में मौजूद हो सकते हैं जो डेयरी उत्पादों से संबंधित नहीं हैं।

• लैक्टोज और मट्ठा रोटी, चबाने गम, सोया पनीर, विटामिन और औषधीय उत्पादों, डिब्बाबंद मछली, चिकन स्टॉक, चॉकलेट, पैक आलू या मिश्रण पैकेट या अधिक से अधिक उत्पाद "गैर डेयरी" में पाया जा सकता पाउडर या पाउडर सॉस
• मट्ठा सबसे शिशु फार्मूले, मार्जरीन, डेसर्ट, नाश्ता दलिया और पनीर के स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र में भी मिलते हैं।

अधिकांश उत्पाद जिन्हें प्रोटीन सामग्री के रूप में बढ़ावा दिया जाता है, वे मट्ठा शामिल होने की संभावना है, जो अधिकांश व्यक्तियों के लिए प्रोटीन का एक अत्यधिक पचने योग्य रूप है। लैक्टोज असहिष्णुता वाले मट्ठा प्रोटीन पाउडर को स्पष्ट रूप से निषिद्ध है, लेकिन मट्ठा के कई स्रोत प्रोटीन के अन्य स्रोतों में छिपाए जा सकते हैं, विशेष रूप से मांसपेशियों के निर्माण या वजन नियंत्रण के लिए बने उत्पादों में।

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सोया दूध से केवल मट्ठा प्रोटीन पाउडर खरीदें व्यायाम करें। सोया, सन, ब्राउन चावल, मटर और अंडे प्रोटीन से बने प्रोटीन पाउडर आम तौर पर लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित लोगों के लिए सुरक्षित होते हैं क्योंकि वे मट्ठा प्रोटीन भी नहीं होते हैं

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पूर्वनिर्मित हिलाता, प्रोटीन की सलाखों और अन्य खुराक पर सावधानी से घटक लेबल के लेबल पढ़ें। यहां तक ​​कि कार्बनिक और शाकाहारी प्रोटीन नाश्ते और चिकित्सा पूरक में मट्ठा प्रोटीन भी शामिल हो सकते हैं शाकाहारी प्रोटीन स्रोतों को प्राथमिकता दें या अवयव लेबल को सावधानी से पढ़िए, मट्ठा और लैक्टोस के छिपे हुए स्रोतों से बचने के लिए।