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विशिष्ट उत्पादों के लिए टेस्ट सहिष्णुता कई दिनों तक डेयरी के बिना रहने के द्वारा शुरू करें। इसके बाद, केवल एक की खपत का अनुभव करने के लिए एक दिन चुनें (उदाहरण के लिए, उस दिन, डेरी का उपयोग किया जाएगा, लेकिन कोई दूसरा नहीं) और दिखाई देने वाले लक्षणों के लिए देखें। इस तरह, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि क्या कुछ ऐसे उत्पाद हैं जो आपके स्वास्थ्य को परेशान नहीं करते हैं। बहुत कम लोग इतने गंभीर असहिष्णुता हैं क्योंकि किसी भी दूध आधारित उत्पाद का उपभोग करने में असमर्थ हैं।
- स्विस, छेददार और अन्य कठिन पनीर कम लैक्टोज हैं और रिफ्कोटा और ब्री जैसे नरम प्रकार की तुलना में कम लक्षण उत्पन्न कर सकते हैं।
- लैक्टोज असहिष्णुता वाले कुछ लोग दही बिना समस्याओं के ले सकते हैं, इसमें मौजूद बैक्टीरिया के लिए धन्यवाद।
- कम या वसा रहित उत्पादों, जैसे आइसक्रीम, कड़ी चीज, पनीर कुटिया और दही शुद्ध दूध की सेवा से कम लैक्टोज युक्त होता है। कुछ लोग जो इसका समर्थन नहीं करते हैं वे इन अन्य उत्पादों को मामूली रूप से सहन कर सकते हैं।
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डेयरी के छोटे हिस्से को प्रतिबंधित करें। अपने आप को बहुत अधिक लैक्टोज संसाधित करने के लिए मजबूर न करें: एक समय में 120 मिली या उससे कम दूध की खपत को कम करने की कोशिश करें। पूरी तरह से दूध के बजाय कम या कोई वसा वाले पदार्थ पीना
- यह संभावना है कि आप छोटी सी डेयरी उत्पादों को निगलना करने में सक्षम होंगे, केवल आपकी सीमा की खोज के लिए एक छोटे से हिस्से से शुरू करें और अगर कोई लक्षण विकसित नहीं हो, तो अगले दिन एक बड़ा खपत करें। इस परीक्षण और त्रुटि विधि के साथ, आप पता लगा सकते हैं कि आप क्या खा सकते हैं, और कितना, कोई भी लक्षण के बिना
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धीरे-धीरे डेयरी खपत में वृद्धि लैक्टोज असहिष्णुता के लिए कोई "इलाज" नहीं है, लेकिन आप लक्षणों को आसानी से सहन कर सकते हैं या उन्हें गायब भी कर सकते हैं। आहार से डेयरी को समाप्त करें और धीरे-धीरे उन्हें पुन: शुरू कर दें। इस प्रकार, आप अपने शरीर को पदार्थ के बढ़ते स्तरों के अनुरूप बनाने में मदद करेंगे।
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भोजन के साथ डेयरी उत्पाद खाएं यदि आप अन्य खाद्य पदार्थों के साथ डेयरी का उपभोग करते हैं, तो आपको लक्षणों से पीड़ित होने की संभावना कम होती है यह शरीर को पाचन को पूरा करने के लिए आसान बनाता है और संभवतः शुद्ध सेवन की तुलना में कम लक्षण लाएगा।
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लैक्टोज की कमी के साथ उत्पाद खरीदें क्योंकि लैक्टोज असहिष्णुता काफी आम है, बहुत कम या कोई लैक्टोज वाले उत्पादों के साथ कई बाजार हैं। सामान्यतया, वे परंपरागत डेयरी उत्पादों से अलग नहीं स्वाद लेंगे। लैक्टोज के बिना वे किसी भी पेट में परेशान नहीं होनी चाहिए - इन उत्पादों के साथ आपके लक्षण होने चाहिए या नहीं उन पर पूरी तरह निर्भर होगा और उनमें से प्रत्येक में लैक्टोज कितना मौजूद है।
- ऐसे ब्रांड हैं जो विभिन्न प्रकार के लैक्टोज-फ्री डेयरी उत्पादों, जैसे दूध, आइसक्रीम, कॉटेज पनीर और अंडेनॉग बेचते हैं।
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भोजन में एंजाइम लैक्टोज शामिल करें यह शरीर में लैक्टोज को तोड़ने के लिए जिम्मेदार एंजाइम है (ज्यादातर लोग इसके असहिष्णु हैं क्योंकि वे पर्याप्त लैक्टोज नहीं करते हैं) नजदीकी दवा की दुकान पर, आप लैक्टस की गोलियां या बूँदें खरीद सकते हैं, आमतौर पर ओवर-द-काउंटर ये उत्पाद विभिन्न स्वरूपों में आते हैं। कुछ लोगों को लैक्टोज के घूस से पहले लिया जाना चाहिए - अन्य तरल हैं या पाउडर डेयरी उत्पादों में शामिल किए गए हैं।
- बाजार में कई ब्रांड उपलब्ध हैं, जैसे पेर्लैट, लैक्टोसिइल और अन्य दूध के कुछ ब्रांडों में लेबल पर उस संकेत के लिए लैक्टोज की मात्रा को कम करने के लिए उत्पाद में लैक्टोज भी शामिल है।
- इन उत्पादों का उपयोग करना उपयोगी हो सकता है यदि आप भोजन में मौजूद लैक्टोज के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, जैसे रेस्तरां में खा रहे हैं
- ये उत्पाद सभी लैक्टोस असहिष्णुता में मदद नहीं करते हैं कुछ लोगों को लैक्टस की कमी के अलावा किसी अन्य कारण के लिए यह समस्या है
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प्रोबायोटिक्स की कोशिश करो अपने प्राकृतिक अवस्था में, प्रोबायोटिक्स छोटे जीव हैं जो जठरांत्र संबंधी मार्ग में रहते हैं और आपको भोजन को पचाने और अपने शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। आप उन्हें फार्मेसी में कैप्सूल में भी प्राप्त कर सकते हैं (आमतौर पर ओवर-द-काउंटर)। प्रोबायोटिक्स लेने से दस्त और लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है, जो कि कुछ अन्य तरीकों से अप्रभावी होने पर साबित हो सकता है।
- प्रोबायोटिक्स आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है, लेकिन यह अभी भी एक चिकित्सक से सलाह लेने से पहले ही योग्य है ताकि वे अन्य स्वास्थ्य समस्याओं या दवाओं के उपयोग में दखल न करें।
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