कैल्शियम पर्याप्त कैसे हो सकता है यदि लैक्टोज असहिष्णु है
लैक्टोज असहिष्णुता या एलर्जी से पीड़ित लोगों को लैक्टोज या दूध से प्राप्त शक्करों को अक्सर दैनिक कैल्शियम पर्याप्त मात्रा में लेने में कठिनाई होती है। कैल्शियम हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने के लिए। यद्यपि विभिन्न खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में कैल्शियम स्वाभाविक रूप से होते हैं, यह जानने के लिए मुश्किल है कि कैल्शियम सामग्री द्वारा उन खाद्य पदार्थों को किस प्रकार चुनना है, जो उन्हें देखकर ही चुन सकते हैं। यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हो, तो नियमित आहार के माध्यम से पर्याप्त कैल्शियम प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है। सौभाग्य से, कई आम खाद्य पदार्थ कैल्शियम से समृद्ध होते हैं, जिससे लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए कैल्शियम की सिफारिश की दैनिक मात्रा प्राप्त करने में आसानी होती है।