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फ्राई 200 ग्राम बेकन में फ्राइंग पैन में मध्यम गर्मी के तहत। बेकन तैयार होने पर, पैन से निकालें, वसा अलग करें और एक तरफ सेट करें।
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बेकन वसा के लिए 2 चम्मच आटे जोड़ें। सुनहरा होने तक वसा में आटा भूनें। जलने से बचें आप कॉर्नस्टार्क का उपयोग भी कर सकते हैं और पेपरमिंट जोड़ सकते हैं।
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धीरे-धीरे दूध जोड़ें एक समय में थोड़ा सा लगाइये, या सॉस ठीक से मोटा नहीं होगा और आटे के छोटे छल्ले पड़ेगा।
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एक अन्य विकल्प दूध के बजाय पानी का उपयोग करना है तले हुए आटे को पानी जोड़ें और मोटी तक पकाना। गर्मी से निकालें और दूध पाउडर जोड़ें।
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नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें। सॉस को खाना पकाने खत्म होने तक नमक डालना सबसे अच्छा नहीं है, क्योंकि यह सॉस को दही कर सकता है।
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सॉस कुक करें जब तक यह गर्दन से मोटा और हटा दें।
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इसे कुछ मिनटों के लिए शांत कर दें
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आमतौर पर अमेरिकी स्वादिष्ट नाश्ते के लिए बिस्कुट, अंडे और बेकन डालो!