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पहले दौर में रोगी होने के नाते एक सुखद शाम की कुंजी है, चाहे बार में ध्यान देने योग्य "उत्तेजित" होने पर, या नहीं। अन्य चीजें जिन्हें आप नहीं जानते - बदलावों को बदलते हैं, उदाहरण के लिए - आपके पहले पेय के लिए धीमी सेवा का परिणाम हो सकता है उन सबसे पहले महत्वपूर्ण क्षणों में बहुत कम धैर्य है।
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जब आप पूछते हैं तब भुगतान करने के लिए हमेशा तैयार रहें आदर्श रूप से, आपके हाथों में दिखाई देने वाले पैसे के साथ पैसे के साथ रहें। अगर बहुत से लोग सेवा की प्रतीक्षा कर रहे हैं, तो यह आपको थोड़ी तेज़ी से सेवा दे सकता है जब तक पेय नहीं बनाते हैं तब तक इंतजार न करें और अपने बारटेन्डर ने अपना बटुआ निकालने के लिए अपना गोल पूरा कर लिया है। पैसे के लिए मछली पकड़ने जा रहा है न केवल वेटर के समय को बर्बाद करता है बल्कि अन्य संरक्षक भी है और अन्य लोगों को जो उनके अनुरोधों का इंतजार कर रहे हैं, उन्हें नफरत करता है।
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एक आधार के रूप में आर $ 1 टिप दें और अधिक जटिल पेय के लिए एक बड़ी टिप दें। भले ही आपके ट्रिंक की एकमात्र दिखने की तैयारी सेवा की बोतल खोलने के लिए हो रही है, $ 1 से शुरू करें। यह उस बार के प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकता है, जो आप में हैं, इसलिए अन्य लोगों पर एक नज़र डालें आमतौर पर $ 1 बियर के लिए एक सभ्य टिप है, लेकिन विस्तृत पेय के लिए $ 2 टिप दें अधिक अगर यह अधिक जटिल पेय है
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बड़े सुझावों को स्पष्ट रूप से और लगातार कर देगा जो बारटेंडर आपको याद रखेगा। नकद भुगतान करें और पेय के पहले दौर में कम से कम $ 10 टिप दें उसके बाद आप बारटेंडर को अपना क्रेडिट कार्ड दे सकते हैं और एक खाता शुरू कर सकते हैं। इस तरह, बारटेंडर आपको याद रखेगा अगर आप किसी और को ऐसा देखते हैं, तो संभावना है कि पर्यटन और आतिथ्य सेवाओं के साथ काम करने वाला व्यक्ति एक बहुत ही सामान्य अभ्यास है और यह आपको 30 मिनट की लाइन में इंतजार नहीं करेगा। एक बारटेंडर को $ 5 से नीचे कोई सुझाव याद नहीं होगा, जब तक कि आप अक्सर ग्राहक न हों याद रखें कि एक क्लब में आप एक बार में आप समय बचाने के लिए बारटेंडर ढोने रहे हैं, आप अपने gorjeto पेय की लागत के बारे में चिंता करने की नहीं के साथ बारटेंडर भुगतान कर रहे हैं।
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यदि आप किसी भी भोजन, या पेय का आदेश देते हैं, तो आपकी टिप पेय की कीमत, या भोजन के बराबर होनी चाहिए। यह बारटेंडर के लिए यह जानने का एक त्वरित तरीका है कि वह एक अच्छा ग्राहक होगा। याद रखें कि 10% ग्राहकों ने बारटेंडर के टिप्स के 75% का प्रतिनिधित्व किया, आप टिप पर अच्छा होने और उस 10% में होने के कारण बहुत पैसा बचा पाएंगे।
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जब एक "खुली" बार में, हमेशा जितना चाहें उतना जितना चाहें, जब आप पेय खरीद रहे हों खुली बार आपको पैसा बचाता है जिससे आप पैसा खर्च कर सकें और आपको अच्छी कीमत पर टिप्स और पेय ले सकें।
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शुरुआती शाम को पूरी रात को पूरी तरह से मुहैया कराना बहुत आम है। यह विशेष रूप से उन लोगों में देखा जाता है जो पर्यटन और आतिथ्य उद्योग में काम करते हैं और जो कई बार उसी बार जाते हैं। सुनिश्चित करें कि आपका बारटेंडर पारी समाप्त नहीं करेगा और आपके जाने से पहले किसी और के लिए कारोबार किया जाएगा, और यह सुनिश्चित करें कि आपके साथ रहने वाले लोगों के रूप में लंबे समय तक रहने की योजना बना रहे हैं। सामान्य शुरुआती रात की टिप आपके हाथ में 100 डॉलर से अधिक है और बारटेंडर को दी जाती है जैसे कि आप उसके साथ हाथ मिलाते हैं। जो व्यक्ति $ 100 देता है वह अब रात के लिए टिप नहीं कर सकता है और जब तक लोग पेय के लिए भुगतान कर रहे हैं, यह टिप 3 अतिरिक्त लोगों को कवर करेगा अतिरिक्त 3 व्यक्तियों द्वारा खरीदे गए किसी भी पेय को टिप के साथ होना चाहिए
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अपने पेय के समतुल्य युक्तियों की कीमत छोड़ दें और रात में अधिक या कम समान रूप से वितरित करें। एक थोड़ा बड़ा टिप जल्दी शाम कोई समस्या नहीं दे दो, और बाद में सेवा में तेजी लाने सकता है, लेकिन "कोई टिपिंग" नहीं मिलता है पूरी तरह से पहले राउंड के बाद, जब तक आप बाहर जाना है, तो चाहता था।
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एक कर्मचारी को टिप न करने का कोई अच्छा बहाना नहीं है खराब सेवा कम निचोड़ के हकदार हैं, लेकिन सेवा को बहुत बुरा होना चाहिए। अगर सेवा वास्तव में भयानक है, तो अपना बिल भुगतान करें, टिप छोड़ दें और दूसरा बार ढूंढें।
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वेटर्स (बारटेन्डर्स सहित) आम तौर पर उन सभी कर्मचारियों के लिए जो कुछ कमाते हैं, का एक प्रतिशत देते हैं (कुछ लोगों को वास्तव में वहां काम करने के विशेषाधिकार के लिए बार मालिक का भुगतान करना पड़ता है) यदि आप किसी कर्मचारी के लिए कोई युक्तियाँ नहीं छोड़ते हैं क्योंकि उन्हें आपके पेय पसंद नहीं है, तो आप स्वामी को दंडित नहीं कर रहे हैं - आप कर्मचारी को दंडित कर रहे हैं न केवल आप कर्मचारी तनाव को छोड़ रहे हैं क्योंकि उन्हें आपके ड्रिंक पसंद नहीं है, लेकिन उन्हें ऊपर बताए गए कर्मचारियों को अभी भी भुगतान करना होगा चाहे वह इत्तला दे दी है या नहीं। "टिप" वास्तव में उनके वेतन से निकलते हैं, न कि उन्हें प्राप्त युक्तियाँ।
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आप अच्छे सुझाव देकर लंबे समय में पैसा बचा लेंगे एक बारटेंडर आपको वह पेय दे सकता है जिसे उसने गलत बनाया है, वह अपने खाते में कुछ पेय, या संभवतः पेय का एक अच्छा हिस्सा लिखने के लिए "भूल" सकते हैं, आप मुफ्त भोजन या वीआईपी भी प्राप्त कर सकते हैं।
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जिस तरह से बारटेंडर का भुगतान किया जाता है, वहां स्थानीय रीति-रिवाज भिन्न हो सकते हैं। हालांकि, बहुत कम वेतन (कुछ स्थानों पर $ 2.15 प्रति घंटे) और युक्तियों पर जीवित रहने के लिए अधिकांश काम करते हैं I बड़ी होटल श्रृंखला के बार बहुत आराम कर रहे हैं और पेय की कीमतों के बारे में ज्यादा परवाह नहीं करते, क्योंकि उन्हें होटल की कॉओोडिटी के रूप में देखा जाता है। इस नियम का अपवाद रिसॉर्ट कस्बों या कैसीनो में होटल के बार होगा, जहां बारटेंडर आमतौर पर $ 15.00 प्रति घंटे से प्राप्त होते हैं और प्रायः परिसर में रहते हैं। ग्रेट नाइट क्लब में अक्सर बारेंडर होते हैं जो वहां काम करने के विशेषाधिकार का भुगतान करते हैं। इन सलाखों आमतौर पर पेय लागत के बारे में चिंता का एक बहुत कुछ है, विनिमय की बोतलें कि शुल्क एक प्रतिष्ठान में या अवैध शराब की बिक्री (बिक्री के लिए एक लेबल की बोतल में तरल दुकान एक जाम के लिए एक बोतल खरीद सकते हैं और डालना (महंगा बोतलों पर सस्ते पेय डाल) प्रति पेय) भी बहुत आम हैं एक आम फैशन कि ग्राहकों को जागरूक होना चाहिए स्पार्कलिंग वाइन एक्सचेंज है, विशेष रूप से बोतलों और वीआईपी लाउंज में। यह बेईमान कर्मचारियों द्वारा किया जाता है जो महंगे शैंपेन लेबल उठाते हैं और उन्हें सस्ते पेय की बोतल में डालते हैं। कर्मचारी तब सिस्टम पर सस्ती शैंपेन की कीमत रखता है और ग्राहक को सबसे महंगी मूल्य का भुगतान करता है। चूंकि प्रीमियम शैंपेन और स्पार्कलिंग रेड वाइन के मूल्यों के बीच का अंतर $ 400 और $ 600 के बीच है अधिकारी बेईमान एक रात में इन पेय के कुछ बेच कर पैसे का एक अच्छा राशि के साथ समाप्त होता है ऊपर।
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