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सिसिग कैसे करें (फिलिपिनो प्लेट)

सिसिग उन फिलीपीन व्यंजनों में से एक है जो समुद्र तट या पार्टियों पर काम करता है

सामग्री

  • 1 किलो सुअर गाल (हां, गाल। आपने गलत नहीं पढ़ा!)
  • 2 कप पानी
  • 1 अनानास का रस का गिलास
  • 1 चम्मच काली मिर्च के बीज
  • 6 चिकन यकृत
  • 1 कप कटा हुआ प्याज
  • 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1 चम्मच सोया सॉस (वैकल्पिक)
  • साढ़े कप पैंडोम सिरका (किसी भी अन्य सिरका में कार्य करता है)
  • ¼ कप नींबू का रस
  • 3 हरी मिर्च
  • स्वाद के लिए नमक
  • फिलीपीन सीवेद ब्रोथ (गुप्त संघटक)

चरणों

चित्र सिसिग चरण 1 को बनाएं
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नरम करने के लिए अनानास के रस का उपयोग कर सुअर का मांस गाल कुक।
  • चित्र सिसिग चरण 2 बनाओ
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    बार्बेक्यू कटार पर सूअर का मांस गाल और चिकन यकृत ठीक करें। Grilling तक grilling तक ले लो
  • चित्र सिसिग चरण 3 बनाएं
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    एक विकी स्किलेट में, गाल और ग्रील्ड लिवर के साथ सभी मसालों को पकाओ।
  • चित्र सिसिग चरण 4 को बनाएं
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    फिर सभी शेष सामग्री को जोड़ें
  • चित्र सिसिग चरण 5 को बनाएं
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    तरल की मात्रा को कम करने और स्टू की स्थिरता प्राप्त करने के लिए उबाल लें।
  • मेक सिसिग फाइनल के शीर्षक वाला चित्र
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    तैयार है।

    • युक्तियाँ

    • Paombong Bulacan में एक शहर है जहां शराब एक विशिष्ट रूप से मसालेदार तरीके से बनाई गई है।
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