सूअर का मांस पैर कुक कैसे करें

उबले हुए सूअर का मांस (संयुक्त राज्य की दक्षिणी नुस्खा)

4 से 6 सर्विंग्स का कार्य करता है:

• सूअर का मांस के 4 फीट लंबाई में कटौती
• कटा हुआ अजवाइन के 2 डंठल
• 2 कटा हुआ प्याज।
• 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 2 बे पत्तियों
• नमक के 1 चम्मच (5 मिलीलीटर)
• 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) ग्राउंड काली मिर्च
• 1 से 2 चम्मच (15 मिलीलीटर से 30 मिलीलीटर) परतदार लाल मिर्च
• 1 कप (250 मिलीलीटर) सफेद सिरका
• बार्बेक्यु सॉस के 1 से 2 गिलास (250 मिलीग्राम से 500 मिलीलीटर)

भुना हुआ सूअर का मांस (चीनी नुस्खा)

2 से 4 सर्विंग्स का कार्य करता है:

• 2 फीट सूअर का मांस 4 से 6 टुकड़ों में कट जाता है।
• 1 चम्मच (15 मिलीलीटर) खाना पकाने के तेल
• सूखे और कटा हुआ 7.5 सेमी अदरक जड़।
• 1 लौंग लहसुन, खुली और कटा हुआ।
• 1 chives (केवल सफेद हिस्सा)
• 3 से 5 सूखे मिर्च
• 1 सितारा इनाम
• 3 ब्लैकहैड्स
• 3 चम्मच (45 मिलीलीटर) सोया सॉस
• खातिर 3 tablespoons (45 मिलीलीटर)
• 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) चीनी
• 2 चम्मच (10 मिलीलीटर) नमक

पोर्क पाई जिलेटिन (पूर्वी यूरोपीय नुस्खा)

4 सर्विंग्स प्रदान करता है:

• सूअर का मांस के 6 फीट लंबाई में कटौती
• लहसुन की 2 लौंग।
• नमक के 1 चम्मच (5 मिलीलीटर)
• 1/2 चम्मच जमीन काली मिर्च