चिकन के साथ चावल कैसे तैयार करें

कभी-कभी आप जो भी खाने के लिए चाहते हैं, वह तैयार करने के लिए एक साधारण पकवान है। जब वह मारा जाएगा, चावल के साथ चिकन एक निश्चित शॉट है। यदि आपके पास एक या दो घंटे बचा है, तो यह स्वाद से भरा नमकीन पकवान सुनिश्चित करेगा, लेकिन त्वरित और आसान तरीके से समस्या का हल भी हो सकता है। प्रत्येक चरण को देखने के लिए चरण 1 पर प्रारंभ करें, "अधिक, कृपया!"

सामग्री

सामग्री

पारंपरिक विधि
तेज और आसान

चरणों

विधि 1परंपरागत
विधि 2तेज और आसान

युक्तियाँ
आवश्यक सामग्री
सूत्रों और कोटेशन

सामग्री

पारंपरिक विधि

16 कप पानी (चिकन को कवर करने के लिए पर्याप्त)
4 चिकन स्तन
कटा हुआ कटा हुआ 3 से 4 डंठल
1 बड़ा प्याज, लगाया
1 चम्मच काली मिर्च
1 चम्मच नमक
अंडाकार के आधा चम्मच
साढ़े चम्मच अजवाइन नमक
1 चम्मच और आधा अजमोद
3 कप लंबे अनाज सफेद चावल

तेज और आसान

2 tablespoons जैतून का तेल
2 मध्यम प्याज, खुली और कटा हुआ
1 कप और 1/2 कप सफेद चावल
टुकड़े में कटौती 4 skinless चिकन स्तन,
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
केसर का एक चुटकी (वैकल्पिक)
ताजा अजमोद या धनिया के लिए गार्निश
नींबू या चूने की स्लाइस, गार्निश के लिए भी

चरणों

विधि 1
परंपरागत

चित्र बनाएँ एक स्वादिष्ट चिकन चावल भोजन चरण 1

एक बड़े सॉस पैन में, एक फोड़ा करने के लिए पानी, चिकन, अजवाइन, प्याज, नमक और काली मिर्च, अजवायन की पत्ती, अजवाइन नमक और साल्सा लाने के लिए। उबलते हुए, पैन को कवर करें और गर्मी कम करें। इसे कम से कम एक घंटे तक पकाने दें, लेकिन इसे दो या तीन के लिए छोड़ना सबसे अच्छा है लंबे समय तक स्वाद मिलना चाहिए, आपकी डिश अधिक तीव्र और स्वादिष्ट होगी।

एक स्वादिष्ट चिकन चावल भोजन चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र

पकाए जाने के बाद, इसे ठंडा करें, चिकन को हटा दें और आराम करें। यदि आप बेकार चिकन का उपयोग कर रहे हैं: उह हुह! इस भाग को छोड़ें यदि नहीं, तो चिकन को चोदने के दौरान शोरबा उबाल लें और गर्मी कम करें।

अगर आपको बोनिंग की ज़रूरत नहीं है, तो अतिरिक्त समय के बारे में चिंता न करें जो आप नहीं पहन रहे हैं। सब कुछ धोने में बाहर आ जाएगा यदि अंत में कुछ मिनट लगते हैं, तो क्या करें कोई खतरा नहीं, कोई समस्या नहीं

चित्र बनाएँ एक स्वादिष्ट चिकन चावल भोजन चरण 3

अपने शोरबा के 6 कप से शुरू करें आप या तो इसे किसी नए पैन पर पास कर सकते हैं या एक अलग पैन में सभी सामग्री डाल सकते हैं (कुछ भी फेंक मत!) और 6 कप वापस लाने के लिए एक स्कूप का उपयोग करें। किसी भी तरह, चावल, चिकन, शेष नमक, काली मिर्च और अजमोद के साथ 6 कप शोरबा मिलाएं। कवर और एक और 15 मिनट के लिए पकाना

चित्र बनाएं एक स्वादिष्ट चिकन चावल भोजन चरण 4

उस समय के बाद, एक और कप शोरबा जोड़ें। शीर्ष और से खाना बनाना नई 5 मिनट के लिए अब आप तरल पदार्थ और ठोस पदार्थ के अनुपात को संतुलित कर रहे हैं और चावल के लिए खाना पकाने के इष्टतम स्तर तक पहुंचने के लिए समय की अनुमति दे रहे हैं।

एक स्वादिष्ट चिकन चावल भोजन चरण 5 के शीर्षक वाला चित्र

चटनी तैयार होने तक 5 मिनट के लिए लगातार और उबलते हुए शोरबा डालते रहें। देखें कि कितना शोरबा की आवश्यकता होगी - आप एक रसदार डिश चाहते हैं, लेकिन एक तरल नहीं। यदि आप शोरबा को बढ़ा देते हैं, तो इसे थोड़ा और खाना बना लें लेकिन चिकन को अधिक से अधिक न निकालने के लिए नज़र रखें

नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें। और अन्य मसाले जो आपको लगता है कि अच्छा लगेगा जोड़ें। चिकन और चावल के बुनियादी स्वाद बहुत मसालों के साथ अच्छी तरह से संयोजित होते हैं।

विधि 2
तेज और आसान

एक स्वादिष्ट चिकन चावल भोजन चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र

तीन कप पानी उबालें। आप इसका उपयोग लगभग 10 मिनट में करेंगे- अब इसे उबाल लें।

एक स्वादिष्ट चिकन चावल का भोजन बनाओ चित्र 7

एक फ्राइंग पैन में, थोड़ा जैतून का तेल के साथ भूरे रंग के चिकन स्तन। जब वे तैयार होते हैं (इसे आकार के आधार पर 7 से 8 मिनट के बीच लेना चाहिए) एक अलग डिश में आरक्षित। आपको उन्हें एक पल में ज़रूरत होगी।

चिकन को पूरी तरह से पकाया जाने की ज़रूरत नहीं है - चावल के साथ उबलते समय यह थोड़ी अधिक पकाना होगा। यह पूरी तरह से प्रक्रिया को गति देने में सहायता करने के लिए है

एक स्वादिष्ट चिकन चावल भोजन चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र

एक ही फ्राइंग पैन में, प्याज, नमक और काली मिर्च जोड़ें। आवश्यक होने पर थोड़ा और जैतून का तेल जोड़ें, और मध्यम-उच्च में आग लगा दें। 5 से 10 मिनट के लिए कुक, लगातार जब तक प्याज पारदर्शी नहीं हो जाते हैं।

एक स्वादिष्ट चिकन चावल भोजन 9 नामक चित्र बनाएं

चावल जोड़ें, सभी बीन्स कोट को सरगर्मी। वे जैतून का तेल कोटिंग के साथ चमकदार होना चाहिए, जब सबकुछ ठीक मिश्रित हो। यदि वांछित और फिर से हलचल करें तो केसर का एक चुटकी छिड़कें।

एक स्वादिष्ट चिकन चावल भोजन 10 नामक चित्र बनाएं

चिकन के टुकड़ों में काट लें और कड़ाही में रखें। थोड़ा और नमक और काली मिर्च जोड़ें (यदि आप चाहें तो निश्चित रूप से), और उबलते पानी डाल दें। मध्यम से कम गर्मी, कवर और कुक को कम करें।

चित्र बनाएं एक स्वादिष्ट चिकन चावल भोजन चरण 11

20 मिनट तक कुक तक तरल अवशोषित हो जाती है और चिकन को पकाया जाता है। उसके बाद, यह तैयार है! गार्निश जैसा आप चाहें और सेवा दें

यदि बाकी रात के खाने का अभी तक तैयार नहीं हो रहा है, तो इसे गर्म रखने के लिए कम गर्मी पर कड़ाही रखें। डिश को इस तरह से 20 से 30 मिनट तक रखा जा सकता है।
रेफ्रिजरेटर में एक सील कंटेनर में बचा हुआ स्टोर करें वे एक या दो दिन आखिरी

युक्तियाँ

यह पकवान जल्दी तैयार किया जाता है और बहुत कुछ पैदा होता है।
विभिन्न प्रकार के चावलों की कोशिश करें - एक अलग तरह की विविधता पूरी तरह से अलग पकवान का कारण बन सकती है।