मांस को कैसे रखें

यदि ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो मांस को सप्ताह, महीनों या सालों तक सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सकता है फ्रीजर में उन्हें भंडारण सबसे स्पष्ट तरीका है। हालांकि, वहाँ अन्य रणनीतियों हैं - जिनमें से कुछ का उपयोग हजारों वर्षों से अधिक के लिए किया गया है।