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कैसे Saracen गेहूं कुक

नाम के बावजूद, एक प्रकार का अनाज बिल्कुल गेहूं नहीं है यह एक अलग अनाज है, आमतौर पर पकाया जाता है और अनाज या चावल के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग कई अन्य व्यंजनों में भी किया जा सकता है, जैसे ग्रेनोला या शाकाहारी हैमबर्गर। आपको शुरू करने के लिए यहां कुछ व्यंजन हैं।

सामग्री

बेसिक बुकेहैट गेहूं

"2 भागों का काम करता है"

  • 1/2 कप (125 मिलीलीटर) कच्ची एक प्रकार का अनाज के पूरे अनाज
  • 1 कप (250 मिलीलीटर) पानी, चिकन या वनस्पति स्टॉक
  • नमक की चुटकी
  • 2 चम्मच (10 मिलीलीटर) मक्खन या जैतून का तेल

अंडे के साथ सरकन गेहूं

"4 भागों का काम करता है"

  • 1 अंडा
  • 1 कप (250 मिलीलीटर) कच्चे एक प्रकार का अनाज के पूरे अनाज
  • 2 कप (500 मिलीलीटर) पानी, चिकन या वनस्पति स्टॉक
  • नमक की चुटकी

सरराकेनो गेहूं ग्रैनला

"1 लीटर ग्रेनोला बनाओ"

  • 2 कप (500 मिलीलीटर) कच्चे जई का आटा
  • 1/4 कप (60 मिलीलीटर) बादाम
  • 3/4 कप (180 मिलीलीटर) कच्ची एक प्रकार का अनाज
  • 3/4 कप (180 मिलीलीटर) का कच्चा सूरजमुखी के बीज
  • 1/4 कप (60 मिलीलीटर) कैनोला तेल
  • 1/4 कप (60 मिलीलीटर) शहद
  • नमक के 1/4 चम्मच
  • 1/2 चम्मच दालचीनी
  • 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) वेनिला अर्क
  • शक्कर के बिना 3/4 कप (180 मिलीलीटर) नारियल नारियल
  • 1/2 कप (125 मिलीलीटर) सूखे फल, जैसे किशमिश या आपकी पसंद के अन्य

सर्रकन गेहूं बर्गर

"4 भागों का काम करता है"

  • 2 चम्मच (10 मिलीलीटर) मक्खन
  • 1/2 कप (125 मिलीलीटर) कच्ची एक प्रकार का अनाज के पूरे अनाज
  • 1 कप चिकन शोरबा
  • 2 अंडे
  • 1/2 कप (125 मिलीलीटर) पूरे गेहूं की चोकर
  • 2 वसंत प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च

चरणों

विधि 1
बेसिक बुकेहैट गेहूं

कुक बुकेहैट चरण 1 नामक चित्र
1
एक मोटी सॉस पैन में मक्खन गरम करें। मक्खन को एक बड़े, मोटी तले हुए पैन या स्किलेट में जोड़ें और पिघल तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्मी।
  • यदि तेल का उपयोग करना है, शेष सामग्री को जोड़ने से पहले इसे गर्म करने के लिए कुछ और मिनट प्रतीक्षा करें। तेल चमकदार होने के बाद पैन के माध्यम से चमकदार और आसानी से स्लाइड होना चाहिए। लेकिन इसे धूम्रपान शुरू नहीं होने दें।
  • कुक बुकेहैट चरण 2 नामक छवि
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    एक प्रकार का अनाज के अनाज टोस्ट एक प्रकार का अनाज जोड़ें और इसे भुना देना, लगातार सरगर्मी, जब तक कि यह थोड़ा अंधेरा नहीं हो। इसे 2 और 3 मिनट के बीच लेना चाहिए।
    • खाना पकाने के दौरान गेहूं को सरगर्मी करते रहें अन्यथा, यह जल्दी से जला सकता है
  • कुक बुकेहैट चरण 3 नामक छवि
    3
    तरल और नमक मिलाएं धीरे से फ्राइंग पैन में तरल डालें और उबाल लें। यदि आप पानी का उपयोग कर रहे हैं, तो नमक भी जोड़ें।
    • चयनित तरल को उस फॉर्म के अनुसार निर्धारित किया जाना चाहिए, जिसे आप एक प्रकार का अनाज की सेवा के लिए करना चाहते हैं। यदि आप इसे नाश्ते के लिए सेवा देने जा रहे हैं तो शुद्ध पानी का उपयोग करें। यदि इसे दोपहर या रात के खाने में एक संगत के रूप में प्रयोग करना है, तो शोरबा का उपयोग करने पर विचार करें।
  • कुक बुकेहैट चरण 4 नामक चित्र
    4
    10 से 15 मिनट तक उबाल लें। मध्यम से कम या कम गर्मी कम करें और पैन को कवर करें। कुक तक तरल अवशोषित हो जाता है
    • गेहूं पूरी तरह सूखा नहीं होना चाहिए यह नम और चिपचिपा दिखना चाहिए। पैन के नीचे एक पोखर बनाने के बजाय, सभी नमी को अनाज में शामिल किया जाना चाहिए।
  • कुक बुकेहैट चरण 5 नामक छवि
    5
    सेवा करने से पहले आराम करो गर्मी से एक प्रकार का अनाज निकालें और सेवा करने से पहले 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
    • यह विधि एक मलाईदार गेहूं का उत्पादन करती है, जिसे सुबह अनाज के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है

    • विधि 2
    अंडे के साथ सरकन गेहूं

    कुक बुकेहैट चरण 6 नामक चित्र
    1
    हल्के से एक अंडा पर टैप करें एक अंडे को एक मध्यम कटोरे में तोड़ दें और हल्के ढंग से एक उत्तेजक या कांटा के साथ इसे हरा दें।
    • यह फ़्राइड होने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन जर्दी को पूरी तरह मिश्रित होना चाहिए।
  • कुक बुकेहैट चरण 7 नामक चित्र
    2
    एक प्रकार का अनाज अनाज जोड़ें। अंडे के साथ कटोरे में गेहूं रखो और अच्छी तरह से हलचल करें, यह सुनिश्चित करें कि सभी अनाज मिश्रण से ढंके हुए हैं।
    • यद्यपि आम तौर पर अंडा खाने के लिए गोंद खाने के लिए प्रयोग किया जाता है, इस मामले में यह केवल विपरीत भूमिका है, उनमें से प्रत्येक पर एक परत बनाने के द्वारा सेम को अलग रखते हुए इस कारण से, अंडा द्वारा कवर किए जाने वाले सभी अनाज को छोड़ना महत्वपूर्ण है।
  • कुक बुकेहैट चरण 8 नामक चित्र
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    मध्यम गर्मी पर मिश्रण कुक मध्यम गर्मी पर नॉनस्टीक फ्राइंग पैन गरम करें और गेहूं और अंडे का मिश्रण जोड़ें। मिश्रण सूखने तक लगातार हिलाओ।
    • इसे 2 से 5 मिनट के बीच लेना चाहिए।
    • तैयार होने पर, अनाज को स्टैक किए जाने के बजाय अपेक्षाकृत अलग होना चाहिए।
  • कुक बुकेहैट चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र
    4
    एक पैन में चुना तरल उबाल लें। धीरे-धीरे तरल को एक अलग माध्यम पैन में डालें और मध्यम उच्च गर्मी के ऊपर उबाल लें।
    • चयनित तरल को उस फॉर्म के अनुसार निर्धारित किया जाना चाहिए, जिसे आप एक प्रकार का अनाज की सेवा के लिए करना चाहते हैं। यदि आप इसे नाश्ते के लिए सेवा देने जा रहे हैं तो शुद्ध पानी का उपयोग करें। यदि इसे दोपहर या रात के खाने में एक संगत के रूप में प्रयोग करना है, तो शोरबा का उपयोग करने पर विचार करें।
  • कुक बुकेहैट चरण 10 नामक चित्र
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    एक प्रकार का अनाज मिश्रण शामिल करें गर्मी को कम से कम करें और पैन को कवर करें।
  • कुक बुकेहैट चरण 11 के शीर्षक वाला चित्र
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    12 से 15 मिनट तक उबाल लें। तैयार होने पर, तरल को पूरी तरह अवशोषित किया जाना चाहिए।
    • इस पद्धति में, अंत में, एक प्रकार का अनाज नम होना चाहिए, बिना नम या चिपचिपा होना चाहिए।
  • कुक बुकेहैट चरण 12 के शीर्षक वाला चित्र
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    सेवा करने से पहले आराम करो गर्मी से एक प्रकार का अनाज निकालें और सेवा करने से पहले 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
    • अनाज इस नुस्खा में हल्का और अलग होना चाहिए। वे कई व्यंजनों में चावल के लिए एक दिलचस्प विकल्प होगा।

    • विधि 3
    सरराकेनो गेहूं ग्रैनला

    कुक बुकेहैट चरण 13 के शीर्षक वाला चित्र
    1



    पहले से गरम ओवन 150 डिग्री सेल्सियस 23 सेंमी 23 सेंटीमीटर आकृति में तेल दें
  • कुक बुकेहैट चरण 14 नामक चित्र
    2
    एक बड़ी कटोरी में सामग्री मिलाएं। ओट, बादाम, एक प्रकार का अनाज और सूरजमुखी के बीज जोड़ें। अच्छी तरह से हलचल कैनोला तेल, शहद, नमक, दालचीनी और वेनिला निकालें जोड़ें। सभी अनाज मिश्रण द्वारा कवर किया जाता है जब तक क्रियाशीलता जारी रखें।
    • अब नारियल और सूखे फल न जोड़ें।
    • एक रंग या लकड़ी के चम्मच के साथ सामग्री हलचल।
    • यदि आप पहले से ही एक ओवन-प्रूफ कंटेनर में अवयवों को क्रियान्वित कर रहे हैं, तो आपको उन्हें फार्म में स्थानांतरित करने की आवश्यकता नहीं होगी। इस कंटेनर में सीधे ग्रैनला बेक किया जा सकता है
  • कुक बुकेहैट चरण 15 नामक चित्र
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    फार्म को मिश्रण स्थानांतरित करें आकार में ग्रैनला डालो, समान रूप से फैलकर और धीरे से दृढ़ता से दबाकर।
  • कुक बुकेहैट चरण 16 नामक चित्र का शीर्षक
    4
    सुनहरा भूरा होने तक सेंकना ग्रेनोला कॉम्पैक्ट के आधार पर, इसमें एक घंटा लग सकता है। पहली छमाही के बाद प्रत्येक 15 मिनट में ओवन की निगरानी करना शुरू करें।
    • इसके अलावा, सामग्री हर 30 मिनट में हलचल। अन्यथा, वे समान रूप से सेंकना नहीं करेंगे
  • कुक बुकेहैट चरण 17 नामक चित्र
    5
    नारियल और सूखे फल जोड़ें। ओवन ग्रेनोला हटाने के बाद, नारियल और अपनी पसंद के सूखे फल जोड़ें। अच्छी तरह से सामग्री फैलाने
    • नारियल और सूखे फल गर्म सामग्री के साथ पूरी तरह से मिश्रित होने से हल्के से काट लेंगे। चूंकि नारियल और सूखे फल अन्य अवयवों की तुलना में अधिक नाजुक होते हैं, इसलिए ये उन्हें जोड़ने का सबसे अच्छा तरीका है। यदि वे ओवन में अन्य सामग्री के साथ शामिल थे, तो वे कुछ और तैयार होने से पहले जलाएंगे।
  • कुक बुकेहैट चरण 18 नामक चित्र
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    सेवा करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें हर 30 मिनट में ग्रेनोला को हलचल दें, जबकि यह शांत हो जाता है। जब यह ठंडा होता है, तो ग्रैनला खपत या संग्रहीत करने के लिए तैयार है।
    • इस नुस्खा में, ग्रेनोला थोड़ा अधिक चिपचिपा हो जाएगा, आकार और टुकड़े के नीचे चिपके हुए जैसा कि यह शांत होता है। यह कितना भी आप टिंकर की परवाह किए बिना होगा हालांकि, यह ठंडा होने पर इसे क्रियान्वित करने से इसे ज्यादा से चिपकने से रोक दिया जाएगा
    • यदि आप इसे संग्रहीत करना चाहते हैं, इसे एक वायुरोधी पॉट में रखें और एक हफ्ते या उसके भीतर का उपभोग करें।

    • भाग 4
    सर्रकन गेहूं बर्गर

    कुक बुकेहैट चरण 1 9 नामक चित्र
    1
    एक मोटी सॉस पैन में मक्खन गरम करें। मक्खन को एक बड़ी मोटी तल फ्राइंग पैन और गर्मी के ऊपर मध्यम गर्म गर्मी तक जोड़ें।
    • यदि तेल का उपयोग करना है, शेष सामग्री को जोड़ने से पहले इसे गर्म करने के लिए कुछ और मिनट प्रतीक्षा करें। तेल चमकदार होने के बाद पैन के माध्यम से चमकदार और आसानी से स्लाइड होना चाहिए। लेकिन इसे धूम्रपान शुरू नहीं होने दें।
  • कुक बुकेहैट चरण 20 नामक चित्र
    2
    एक प्रकार का अनाज तारा गेहूं को मक्खन में जोड़ें और इसे टोस्ट करें, लगातार 2 या 3 मिनट के लिए सरगर्मी करें। अनाज पूरी तरह से मक्खन के साथ कवर किया जाना चाहिए और हल्के से कसा हुआ।
    • खाना पकाने के दौरान गेहूं को सरगर्मी करते रहें अन्यथा, वे जल्दी से जला सकते हैं
  • कुक बुकेहैट चरण 21 के शीर्षक वाला चित्र
    3
    चिकन शोरबा जोड़ें धीरे से फ्राइंग पैन में शोरबा डालना और फोड़ा करने के लिए ले आओ।
  • कुक बुकेहैट चरण 22 नामक चित्र
    4
    12 से 15 मिनट तक उबाल लें। गर्मी को मध्यम कम से कम करें, पैन को कवर करें और गेहूं को पकाने दें जब तक कि यह सभी शोरबा को अवशोषित न करें।
    • जब समाप्त हो जाए तो गर्मी से गेहूं निकाल दें और 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
  • कुक बुकेहैट चरण 23 के शीर्षक वाला चित्र
    5
    इसे अंडे, रोटी की चोकर, chives और लहसुन के साथ मिलाएं। एक प्रकार का अनाज औसत कंटेनर में स्थानांतरण करें अन्य सामग्री को एक ही कंटेनर में जोड़ें और अच्छी तरह से एक लकड़ी के चम्मच या अपने हाथ (स्वच्छ!) के साथ हलचल
    • यदि आप चाहते हैं, तो आप नमक और काली मिर्च जोड़ सकते हैं। नमक और काली मिर्च की मात्रा आपकी वरीयता के अनुसार जाती है।
  • कुक बुकेहैट चरण 24 के शीर्षक वाला चित्र
    6
    फॉर्म कुकीज अपने हाथों से, गेहूं के मिश्रण के साथ 4 से 6 हैमबर्गर के आकार का कुकी बनाएं ये कुकीज़ एक हैमबर्गर रोटी पर सेवा करने के लिए काफी बड़ी होनी चाहिए।
    • बर्गर को मजबूती से बनाएं अंडा इस नुस्खा को बांधने के लिए काम करेगा। प्रेस और वांछित आकार में कुकीज़ पकड़ो।
  • कुक बुकेहैट चरण 25 नामक चित्र
    7
    सुनहरा भूरा होने तक भूनें। एक फ्राइंग पैन को पीसकर बर्गर रखें। हर तरफ 2 से 4 मिनट के लिए भूनें या सुनहरे और गर्म होने तक।
    • मध्यम उच्च गर्मी का उपयोग करें
    • उन्हें फ्राइंग करने से पहले पैन के लिए एक मिनट या दो के लिए गरम हो जाओ
  • कुक बुकेहैट चरण 26 के शीर्षक वाला चित्र
    8
    गरम परोसें कुकीज़ जैसे पारंपरिक बर्गर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है आप पनीर, टमाटर, अचार, सरसों, केचप, मेयोनेज़ या आपकी पसंद के किसी अन्य घटक को जोड़ सकते हैं।

    • युक्तियाँ

    • यदि आप एक वायुरोधी कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में रखते हैं, तो आप 5 दिनों के लिए बेक्ड बाल्टी को स्टोर कर सकते हैं। हालांकि, इसे स्थिर नहीं है।

    आवश्यक सामग्री

    बेसिक बुकेहैट गेहूं

    • बड़े गहरे फ्राइंग स्किलेट
    • लकड़ी का चमचा या रंग

    अंडे के साथ सरकन गेहूं

    • बड़े गहरे फ्राइंग स्किलेट
    • लकड़ी का चमचा या रंग
    • डिशवॉशर टोस्टर
    • कांटा या उत्तेजक
    • मध्यम पैन

    सरराकेनो गेहूं ग्रैनला

    स्क्वायर आकार 23 सेमी की ओर

    • बड़े मिश्रण का कटोरा
    • लकड़ी का चमचा या रंग
    • उपयुक्त स्प्रैडशीट

    सर्रकन गेहूं बर्गर

    • बड़े गहरे फ्राइंग स्किलेट
    • लकड़ी का चमचा या रंग
    • हलचल के लिए बड़े क्रॉक
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