1
एक बड़े कटोरे में आलू को मिलाएं।
2
आलू के साथ कटोरे में अन्य अवयवों को जोड़ें। मिक्स और गूंध जब तक चिकनी।
3
जब अच्छी तरह से गुच्छे, भागों में बल्लेबाज को विभाजित। 8 या 10 क्रकॉक्वेट करें
4
एक फार्म में क्रोक्वेट्स व्यवस्थित करें। फार्म को रेफ्रिजरेटर में 15 या 20 मिनट के लिए रखें।
5
फ्रैक्चर से क्रोक्केट्स निकालें जब वे फर्म हों। उनको पकाए और किसी भी अतिरिक्त को हटाने के लिए cornmeal में उन्हें पास।
6
एक पैन में तेल गरम करें सावधानी से गर्म तेल में क्रोकेट्स डालकर मध्यम आँच पर भूनें। जब सुनहरे होते हैं, तो क्रकॉकेट तैयार होंगे।
7
एक स्लॉट चम्मच के साथ पैन से क्रोक्केट्स निकालें। अतिरिक्त तेल को अवशोषित करने के लिए उन्हें एक कागज तौलिया डिश में रखें।
8
गरम परोसें ये क्रोक्वेट्स आपकी पसंद के काली मिर्च सॉस, केचप या अन्य सॉस के साथ बहुत अच्छे हैं।