कैसे टहली को बनाने के लिए

ताहिनी जमीन के तिल के बीज से बने एक घने, तेल की आटा है। इसे मक्खन, पेस्ट या तिल के बीज प्यूरी भी कहा जाता है। यह मध्य पूर्वी व्यंजनों और ग्रीस में सामान्य तत्व है, जो आम तौर पर बुश, सलाद ड्रेसिंग और सॉस जैसे व्यंजनों में इस्तेमाल होता है। यद्यपि कई जगहों में यह आसान है, अगर आप खुद को बनाना और पैसे बचाने के लिए चाहते हैं तो घर का बना संस्करण उत्पादन करना आसान है।