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अपना ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर लें
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फल के साथ शुरू करें यदि आप फलों के सब्जियां बना रहे हैं ताजा या जमे हुए फल पेय का आधार बनायेंगे, लेकिन आप सूखे डिब्बाबंद या पुनर्जन्मित फलों के साथ भी एक स्वादिष्ट ठग बना सकते हैं। आप एक फल पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं या कई जोड़ सकते हैं (आप जो फलों के संयोजन का पता लगा रहे हैं उन्हें सुगंध बनाने के मजाक का हिस्सा मिल रहा है!) यहां पर विचार करने के लिए कुछ विकल्प दिए गए हैं:
- पीच, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, केला, सेब, कीवी, मैंगो, एवोकादोस और अनार लोकप्रिय विकल्प हैं।
- "रसीला" फल जिसमें पर्याप्त पानी होता है वह भी काम कर सकता है, जैसे संतरे, तरबूज और अनानास लेकिन इस बात से अवगत रहें कि वे आपके ठग को अधिक पानी देंगे और इसके लिए एक मोटाई (जैसे प्रोटीन पाउडर) के साथ बना लेंगे।
- यदि आप शुरू करने के लिए एक अच्छी संयोजन की तलाश कर रहे हैं, तो स्ट्रॉबेरी और केले या रास्पबेरी और पीच का प्रयास करें
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तरल जोड़ें आपके ठग का दूसरा मुख्य हिस्सा वह तरल है जो आप इसे जोड़ने के लिए चुनते हैं। यहां कुछ संभावनाएं हैं:
- दूध (स्किम या सब्ज़िमल) एक लोकप्रिय विकल्प है।
- सोया दूध किसी के लिए काम करता है जो लैक्टोज असहिष्णु है और साथ ही साथ थोड़ा प्रोटीन भी जोड़ता है।
- ग्रीक दही (मीठा या सादा) एक मोटा गोंद में परिणाम होगा
- नट दूध (जैसे बादाम या नारियल) स्वाद अलग बना सकते हैं।
- चाय (काला, हर्बल या चाय) एंटीऑक्सिडेंट जोड़ती है और मिठास कम कर सकती है।
- फलों का रस या ध्यान (किसी भी स्वाद का) आपकी चिकन को अधिक जटिल बनाने में मदद कर सकता है अगर आपके साथ काम करने के लिए केवल एक या दो फल हैं (हालांकि सावधान रहें - यदि आप एक आहार के हिस्से के रूप में शक्कर को पीना चाहते हैं, तो चीनी से भरा फलों के रस में कोई अच्छा विचार नहीं है)।
- आइस क्रीम या फ्रोजन दही (यदि आप इन मदों को जोड़ते हैं, तो आपको शायद अंत में बर्फ के क्यूब्स की आवश्यकता नहीं होगी।)
- स्पार्कलिंग पानी का परिणाम हल्का ठंडा होगा (नींबू के स्वाद का प्रयास करें)
- जल, यदि आपके पास हाथ पर कुछ नहीं है, तो बहुत अच्छी तरह से काम करता है
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प्रोटीन जोड़ें (वैकल्पिक) यदि आप अपनी चिकनाई को असली भोजन के समान बनाना चाहते हैं तो इसके लिए कुछ प्रोटीन पाउडर जोड़ें। मट्ठा और सोया लोकप्रिय विकल्प हैं, लेकिन आप अंकुरित ब्राउन चावल का उपयोग भी कर सकते हैं।
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कुछ हरा (वैकल्पिक) जोड़ें इसमें कुछ थोड़ा सा ध्यान देने योग्य सालों को डालकर अपनी सुगंध थोड़ा स्वस्थ बनाओ। काले और पालक अच्छी तरह से मिलते हैं और आप उन्हें नोटिस करने में सक्षम नहीं होंगे। आप अजवाइन या चुकंदर की भी कोशिश कर सकते हैं या, यदि सब्जियां सीजन में नहीं हैं, तो सब्जी पाउडर (सबसे अधिक स्वास्थ्य भोजन दुकानों से उपलब्ध) खरीदें और अपनी चिकन में जगह करें।
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एक स्वीटनर जोड़ें (वैकल्पिक)। यदि आप चिंतित हैं कि आपकी चिकनाई मीठा पर्याप्त नहीं होगी, तो आप इसे थोड़ा मदद कर सकते हैं। बेशक, आप हमेशा ब्लेंडर में सरल चीनी डाल सकते हैं, लेकिन यहां कुछ स्वस्थ विकल्प हैं:
- पके केले
- हनी (बहुत सारे "वाणिज्यिक" शक्कर में प्रयोग किया जाता है)
- Agave Nectar
- स्टेविया (प्राकृतिक स्वीटनर)
- स्प्लेंडा (कृत्रिम स्वीटनर)
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अपनी चिकनाई अधिक स्वाद दें (वैकल्पिक)। यहां कुछ अन्य चीजें हैं जो आप अपने स्वाद को बदलने के लिए अपनी चिकन में जोड़ सकते हैं। फिर कोशिश करें और देखें कि आप क्या पसंद करते हैं:
- वेनिला निकालने (1 चम्मच)
- दालचीनी (पाचन में सहायता)
- कायेने का काली मिर्च
- जायफल (सिर्फ एक चुटकी)
- नमक
- बादाम निकालें
- नारियल छतरियां
- मूंगफली का मक्खन
- nutella
- या कई उपलब्ध निकास विकल्पों में से कोई भी।
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बर्फ के टुकड़े रखें (वैकल्पिक)। ब्लेंडर में सब कुछ डाल दिए जाने के बाद, शीर्ष पर कुछ बर्फ cubes डाल दिया। एक ही हिस्से के लिए लाली, 3 या 4 पर्याप्त होगा
- यदि आप बहुत अधिक बर्फ लगाने के बारे में चिंतित हैं, तो केवल 1 या 2 क्यूब्स डालें आप बाद में और अधिक बर्फ जोड़ सकते हैं।
- फ्रोजन फल थोड़ा या सभी बर्फ को बदल सकते हैं, जिससे स्वाद मजबूत हो जाते हैं। आप खुद को फ्रीज कर सकते हैं या उन्हें प्री-फ्रोजन खरीद सकते हैं।
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सब कुछ मिक्स करें ब्लेंडर को कवर करें और इसे तब तक चालू करें जब तक कि माध्यम पूर्ण न हो जाए। एक बार जब ब्लेंडर फलों को "पचाने" शुरू होती है, तो एक समय में एक स्तर बढ़ जाता है। यदि "चिकनी" या "शेक" फ़ंक्शन नहीं है, तो "पुई" पहले से ही काम करता है धीरे से शुरू करो ब्लेंडर के बारे में 1 मिनट के लिए मारने दें।
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बर्फ क्यूब्स के टूटने के बाद इसे बंद कर दें और इसे एक मिनट के लिए बैठो। यदि आप नज़र आना चाहते हैं, तो मिश्रण को एक बड़े गिलास में डाल दिया।
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अपनी चिकनाई गार्निश करें लूज़ जामुन, चूने या चूने का एक टुकड़ा या टकसाल या अजमोद के एक तरल अंतिम पेय के लिए मजेदार स्पर्श जोड़ सकते हैं। यदि आप उष्णकटिबंधीय महसूस कर रहे हैं, तो एक छाता जोड़ें।