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कर करे तैयार कैसे करें

कर-करे फिलीपींस से स्टू का एक प्रकार है।

सामग्री

  • 1-2 किलो वापस रिब (व्यक्तिगत रूप से 7 से 10 सेमी के टुकड़ों में कट जाता है)
  • तेल की 5 चम्मच
  • 5 लहसुन के लौंग (कट)
  • 1 बड़े प्याज (काट)
  • ¼ कप मिठाई काली मिर्च निकालने
  • 1 केला दिल (जो उस शाखा के अंत में है जिसमें केला के कर्ल बढ़ते हैं, कट जाता है)
  • 2-4 फोड (फिलिपिनो में सीताव), 5 सेमी लंबा (2.5 सेमी टुकड़ों में कटौती)
  • 4 मध्यम औबेरिजियां (तिरछे और 1 सेमी का टुकड़ा कट)
  • आधा कप ब्रेड आटा (मोटा होना)
  • याद रखें: कर-कर स्टू का एक प्रकार है।
  • आधा कप - 1 कप मूंगफली का मक्खन
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

चरणों

चित्र बनाओ कर करे कदम 1
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जब तक वे निविदा न हों तब तक पसलियों को कुक कर दें।
  • चित्र बनाओ कर करे चरण 2
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    तेल में पसलियों भूनें, उन्हें हटा दें और उन्हें एक तरफ सेट करें
  • चित्र बनाओ कर करे चरण 3
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    एक ही तेल में मसाला (प्याज और लहसुन) भूनें।
  • चित्र बनाओ कर करे चरण 4
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    मसाला के साथ पसलियों मिलाएं, मिठाई काली मिर्च निकालने दें।
  • चित्र बनाओ कर करे चरण 5
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    गर्मी के साथ अच्छी तरह मिक्स करें जब तक कि फ्लेवर अच्छी तरह से संयोजित न हों।
  • चित्र बनाओ कर करे करे चरण 6
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    शोरबा रखो
  • चित्र बनाओ कर करे करे चरण 7
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    शोरबा डाल करने के बाद रोटी के आटे रखो।
  • चित्र बनाओ कर करे चरण 8
    8
    कुछ मिनट के लिए उबाल लें।
  • चित्र बनाओ कर करे करे चरण 9
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    उबलते तरल में मूंगफली का मक्खन डालें और अच्छी तरह से हल करें।
  • चित्र बनाओ कर करे चरण 10
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    शोरबा डालने या तरल से इसे डालने से स्टू की नमी को समायोजित करें।
  • चित्र बनाओ कर करे करे चरण 11
    11
    अपने स्वाद के अनुसार सीजन और नमक।
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