कैसे सूखी खाना

भोजन सुखाने के बजाय कैनिंग या फ्रीजिंग के बजाय इसके संरक्षण के लिए एक वैकल्पिक तरीका प्रदान करता है। बैक्टीरिया और अन्य जीवों के विकास को रोकने के लिए इस प्रक्रिया में विशिष्ट खाद्य पदार्थों से नमी निकालना शामिल है जो भोजन को खराब कर सकता है और दूषित कर सकता है। जब बाहर होता है, ओवन में या भोजन के डिहाइडेटर में सुखाने का काम सबसे अच्छा होता है सब्जियां, फल, जड़ी बूटी, मांस और मछलियों को सुखाने की प्रक्रिया का विरोध करना। भोजन के सुखाने से पहले तैयारी के कुछ तरीके लागू किए जाते हैं।