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बेबी के लिए चिकन पुरी कैसे करें

चिकन शायद बच्चे के पहले भोजन में से एक होगा चूंकि बच्चे शुरुआत में ठोस चिकन के टुकड़े को संभालने में सक्षम नहीं हो सकते हैं, प्यूरी के साथ शुरू करें। चिकन पुरी जल्द उपलब्ध है, लेकिन यह आपके लिए आसान है! अधिक जानने के लिए चरण 1 से प्रारंभ करें

चरणों

भाग 1
चिकन पुरी बनाना

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1
आवश्यक सामग्री खरीदें आपको चिकन (स्तन या जांघ सेवा) की आवश्यकता होगी और आपकी पसंद के फल या सब्जियां। सुनिश्चित करें कि आपके पास एक पैन और ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर तक पहुंच योग्य है।
  • सबसे ताज़ा चिकन उपलब्ध कराने का प्रयास करें सुपरमार्केट जंजीरों की बजाय आप स्थानीय मेले और विक्रेताओं के फ्रेशर (और आमतौर पर सस्ता) मुर्गियां पा सकते हैं। अपने क्षेत्र में सर्वश्रेष्ठ स्रोत खोजने के लिए एक ऑनलाइन सर्वेक्षण करें
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    खाना पकाने के लिए चिकन तैयार करें चिकन से पैकेजिंग निकालें (एक स्तन या दो जांघें पर्याप्त हैं)। एक छोटी रसोई चाकू का उपयोग करके, छोटे टुकड़ों में लगभग 2.5 या 5 सेंटीमीटर कट करें।
    • यदि आप चिकन जांघ के टुकड़े खरीदते हैं, तो आपको मांस को हड्डियों से अलग करना होगा और त्वचा को हटा देना होगा। यदि आप पहले अपने जांघों को पकाना चाहते हैं तो आपको यह आसान लगता है। मांस अधिक आसानी से अलग हो जाएगा। तो आप छोटे टुकड़ों में कटौती और खाना पकाने खत्म कर सकते हैं।
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    एक सॉस पैन में चिकन डालें और पानी से आवरण दें। पैन के आकार के आधार पर, आपको एक गिलास पानी की आवश्यकता हो सकती है। आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मांस पूरी तरह से पानी से ढका है।
    • वैकल्पिक रूप से, आप ओवन में चिकन सेंकना कर सकते हैं यह विधि जांघों के लिए सबसे अच्छा काम करती है, जो स्तनों के लिए अधिक वसा वाले हैं, यहां वर्णित उबलते की विधि का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यदि आप सेंकना चाहते हैं, तो 1 9 0 204 डिग्री सेल्सियस में ओवन की गर्मी, जैतून का तेल की परत के साथ मांस को कवर करें और 20 मिनट के लिए सेंकना करें। यहां सूचीबद्ध अन्य निर्देशों का पालन करें
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    सब्जियां और फलों को जोड़ें गाजर या आलू अच्छी तरह से सेवा करते हैं - उन्हें स्लाइस या क्यूब्स में काट लें और चिकन के साथ पानी में रखें। आप सेब, खुबानी या आड़ू जैसे फलों को भी जोड़ सकते हैं - छोटे टुकड़ों में भी इसे काट लें और इसे पैन में जोड़ें।
    • सामान्य तौर पर, एक गाजर या दो मध्यम मीठे आलू बहुत सुंदर होते हैं। आप विभिन्न मात्राओं और विभिन्न संयोजनों के साथ-साथ सामग्री का भी परीक्षण कर सकते हैं।
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    अपनी सामग्री कुक मांस, सब्जियों और फलों को मध्यम गर्मी के बारे में 20 मिनट (या अधिक, यदि आप पाते हैं कि मांस पूरी तरह से पका नहीं था) के लिए कुक करें।
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    सुनिश्चित करें कि मांस पूरी तरह से पकाया जाता है सुरक्षित उपभोग के लिए चिकन को पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए। मांस सफेद होना चाहिए और इसमें कोई गुलाबी भाग नहीं होना चाहिए और नरम और रसदार होना चाहिए।
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    सुनिश्चित करें कि सब्जी और फलों को पर्याप्त रूप से पकाया जाता है एक कांटा के साथ कुछ टुकड़े ड्रिल। अगर कांटा आसानी से सब्जी या फलों को छेदते हैं, तो यह अच्छी तरह से पकाया जाता है यदि यह अभी भी छड़ी करना मुश्किल हो, तो आपको अधिक समय तक खाना बनाना पड़ेगा।
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    सामग्री नाली जब सब कुछ पहले से ही पकाया जाता है, तो पैन से सामग्री को हटा दें और उन्हें निकालें, जिससे उन्हें थोड़ा शांत कर दें। कुकर में तरल रखें।



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    सामग्री के एक प्यूरी बनाओ भोजन को ब्लेंडर या भोजन प्रोसेसर में रखो, और कुकर से तरल पदार्थ का एक बड़ा चमचा जोड़ें। प्यूरी का गठन होने तक मिश्रण करें।
    • छोटे बच्चों के लिए, अधिक पानी जोड़ें और अधिक समय तक मिक्स करें - आप प्यूरी को निगलने में आसान और आसान करना चाहते हैं बड़े बच्चों के लिए, आप एक मोटा पुरी बना सकते हैं

    • भाग 2
    चिकन पुरी को बचाने

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    कुछ भागों को फ्रिज करें एक मुहरबंद कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में चिकन पुरी का एक छोटा सा पैक करें। यह केवल 3 दिनों के लिए जमा किया जा सकता है, इसलिए सावधान रहें कि उस समय आपके बच्चे के खाने से ज्यादा फ्रिज न करें।
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    आइस मोल्ड्स में आराम करो। एक चम्मच के साथ फार्म भरें और फ्रीजर में जगह जब तक वे ठोस नहीं हैं
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    फ्रीजर बैग के लिए जमे हुए प्यूरी स्थानांतरण। बर्फ के ढाले से प्यूरी निकालें और फ्रीजर बैग में क्यूब्स रखें।
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    बैग लेबल करें बैग में एक मार्कर के साथ तारीख और सामग्री लिखें, ताकि आपको पता हो कि इसमें क्या है और इसे कितनी देर तक सुरक्षित रखा जाना चाहिए आपकी चिकन पुरी को फ्रीजर में 3 महीने तक सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सकता है।
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    डिफ्रॉस्ट व्यक्तिगत अंश जब आप अपने बच्चे के लिए पुरी की सेवा करना चाहते हैं, तो एक छोटा सा अंश पिघलना, धीरे से गर्म और गर्म रहने दें।

    • युक्तियाँ

    • अपने बच्चे को मांस की सेवा करने से पहले अपने बच्चों के चिकित्सक से जांच करें अधिकांश चिकित्सक मानते हैं कि यह 32 सप्ताह में चिकन पेश करने के लिए सुरक्षित है, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए जांच करें। एक अच्छा बच्चों का चिकित्सक विशिष्ट खाद्य पदार्थों को पेश करने के बारे में जानकारी का एक अच्छा स्रोत होगा
    • अतिरिक्त विचारों के लिए वेबसाइटों और बच्चों की नुस्खा पुस्तकों को देखें
    • यदि आपका बच्चा अभी तक मांस खाने से नहीं शुरू कर दिया है, तो वह इसे स्वीकार करने की अधिक संभावना होगी यदि आप फल सहित मीठा प्यूरी बनाते हैं
    • जैसा कि आपका बच्चा बढ़ता है, आप ब्रोकली, बीन्स, फूलगोभी और बीन्स जैसे चावल और पास्ता में अन्य अवयव डाल सकते हैं। धीरे-धीरे नए खाद्य पदार्थों का परिचय दें
    • एक गर्म पुरी की सेवा करना सबसे अच्छा है यदि आप तैयारी के तुरंत बाद अपने बच्चे को देने जा रहे हैं, तो इसे ठंडा होने तक शांत कर दें - या आप धीरे से गरम कर सकते हैं

    चेतावनी

    • कभी भी एक खाना न दें जो पहले से ही पिघल चुका है। आप अपने बच्चे को बीमार बना सकते हैं

    आवश्यक सामग्री

    • स्तन या चिकन जांघ
    • एक गिलास (या अधिक) पानी या घर का बना चिकन सूप
    • सब्जियों और आपकी पसंद के फल (आलू, गाजर, सेब, खुबानी, आदि)
    • कड़ाही
    • ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर

    सूत्रों और उद्धरण

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