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कैसे एक चिकन Uncork करने के लिए

रात के खाने के लिए भुना हुआ चिकन परिवार और दोस्तों के साथ साझा करने के लिए एक अद्भुत और सुखद भोजन है - लेकिन बहुत सारे लोग चिकन को सुलझाने को भूल जाते हैं। ईमानदारी से, चिकन में एक शर्मनाक तरीका है! समर्थक की तरह सुलझाने में आपकी सहायता करने के लिए यहां कुछ सरल निर्देश दिए गए हैं!

चरणों

चित्रित एक चिकन चरण 1 कार्व
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एक काटने बोर्ड पर चिकन रखें, स्तन का सामना करना पड़ता है एक तेज चाकू के साथ शरीर के साथ विंग संयुक्त में कटौती करके, चाकू मोड़कर पंख निकालें, ताकि ब्लेड संयुक्त की वक्रता का अनुसरण कर सके। दोनों पंखों के साथ ऐसा करें
  • चित्रित एक चिकन चरण 2 कैरव
    2
    दोनों जांघों को त्वचा और इसे चिकन के शरीर के बीच काटने से हटा दें सिरप और हिप लाइन के बीच मांस के माध्यम से काटने के लिए जारी रखें, संभव के रूप में वापस हड्डी के करीब काटने। जब तक कूल्हे संयुक्त बाहर आ जाए, तब तक अपनी जांघ मोड़ो।
  • चित्रित एक चिकन चरण 3 कार्व
    3
    हड्डी के चारों ओर काटें और मांस की हड्डी से अलग होने तक शरीर की जांघ खींचें, जैसा कि नीचे दिखाया गया है। शेष त्वचा काटें। यह दोनों जांघों पर करें
  • चित्रित एक चिकन चरण 4 कैरव
    4



    आकृति के किनारे पर मोटाई से 3 मिमी काटने के द्वारा ओवरकोट से जांघ अलग करें, जैसा कि छवि में दिखाया गया है (सफेद वसा की एक पंक्ति क्षैतिज रूप से जांघ और ओवरकोट के बीच संयुक्त के माध्यम से गुजरती है।) दूसरी जांघ पर दोहराएं।
  • चित्रित करें एक चिकन चरण 5 काढ़ा चित्र
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    गर्दन के नीचे शरीर को पकड़कर और पीछे की हड्डी की लंबाई के माध्यम से रिब जोड़ों से खड़ी करके पीठ और छाती को अलग करें।
  • चित्रित करें एक चिकन चरण 6 को कैरेज़ करें
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    उरोस्थि की हड्डी कूदने के लिए छाती के दो हिस्सों को मोड़ो - उरोस्थि को हटा दें। उचित पक्षी कैंची या एक चाकू का उपयोग करके, पूरे स्तन को फर्कुला (पतली, पृथक की हड्डी) के माध्यम से दो हिस्सों में काट लें - और प्रत्येक आधा को दो हिस्सों में काट दें
  • चित्रित एक चिकन पहचान से पेटी
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    तैयार है।

    • युक्तियाँ

    • हर समय मुर्गियों के लिए एक ही काटने बोर्ड का उपयोग करें इसे पूरी तरह से साफ और धोया जाने से पहले इसे किसी और चीज़ के लिए उपयोग न करें।
    • यह सबसे अच्छा है अगर चाकू का सीधा ब्लेड होता है, न देखा ब्लेड।

    चेतावनी

    • हमेशा अपने शरीर से दूर कट
    • चिकन सहित किसी भी कच्चे मांस को संभालने के बाद हमेशा अपने हाथों को धो लें।
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