कैसे कुरकुरा वसंत वनस्पति रोल्स बनाने के लिए

यह त्वरित स्प्रिंग रोल नुस्खा आपको घर पर इस प्रामाणिक एशियाई स्नैक को तैयार करने का तरीका दिखाएगा। आपको इसके लिए पूछने और इसे ठंडा और खट्टा प्राप्त करने के बारे में अब चिंता नहीं होगी!

4 से 6 लोगों को सेवा देता है

सामग्री

सामग्री
चरणों
युक्तियाँ
आवश्यक सामग्री

सामग्री

स्प्रिंग रोल के लिए तैयार आटा के 10 शीट
1/2 लाल मिर्च (बारीक कटा हुआ)
1 गाजर (दानेदार)
6 बांस शूट (बारीक कटा हुआ)
कुछ बीन स्प्राउट्स
1/4 सफेद गोभी (कटा हुआ)
चावल नूडल्स (पानी में डूबा हुआ)
कस्तूरा सॉस का 1 बड़ा चमचा
1 चम्मच सोया सॉस (शाययू)
चीनी का 1 चम्मच
नमक और काली मिर्च
1 लीटर वनस्पति तेल
1 पीटा अंडे

चरणों

सब्जियां पकाना थोड़ा वनस्पति तेल के साथ wok गर्मी। गाजर, लाल मिर्च, बांस और बीन स्प्राउट्स और गोभी जोड़ें। थोड़ी सी नरम होने तक सब कुछ एक साथ पकाना।

शेष सामग्री जोड़ें पास्ता, शूउ, कस्तूरी सॉस, चीनी, नमक और काली मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ और गर्मी से हटा दें कटोरे में सब कुछ शांत करने के लिए रखो।

रोलर्स की सवारी करें रोलिंग आटा अपने एक सिरों के साथ सामना करना, एक हीरा याद रखना। किनारों पर पीटा अंडे के कुछ ब्रश। फिर किनारों को छूने के बिना, एक पतली पट्टी बनाने के तल पर भरने को जोड़ने भरने के बिना नीचे से कुछ इंच छोड़ दें।

आटा को ऊपर से ऊपर उठाएं और इसे भरने के नीचे दबाएं। बाईं तरफ मोड़ो और उसके बाद दाहिनी ओर, एक ट्यूब बनाओ। रोल के शीर्ष पर थोड़ा अधिक पीटा अंडे फैलाएं और इसे बंद करें।

सभी रोलर्स तैयार होने तक दोहराएं।

उन्हें भूनें तेल को एक पैन में मध्यम गर्मी के अंदर रखो। जब तक तेल तेल में नहीं है और रोल्स डुबकी, हल्के सुनहरे रंग तक उन्हें फ्राइंग। उन्हें कागज के तौलिये पर सूखा दें

परोसें। अपनी पसंद के कुछ सॉस के साथ रोल परोसें

युक्तियाँ

जब तक आप और आपके आगंतुकों को सबसे ज्यादा पसंद नहीं मिलते हैं तब तक विभिन्न प्रकार के भरने की कोशिश करें
जब उन्हें फ्राइंग के बाद रोल सूखते हैं, तो कागज तौलिया के कई शीट का उपयोग करें, इस प्रकार तेल को रोकने से आपकी तौलिया या व्यंजनों को धुंधला हो जाता है।

आवश्यक सामग्री

वोक
लकड़ी का चमचा
पात्र
चम्मच
रसोई ब्रश
कागज तौलिया
कड़ाही
पौना
कागज के साथ लाइन में क्रॉकरी
खरीदार

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