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कैसे एक Shallotte लेने के लिए

शलोट प्याज परिवार के सदस्य हैं और उनका स्वाद लहसुन और प्याज का मिश्रण है।

चरणों

विधि 1
पीलिंग शलोट

उथले में एक बहुत पतली छील है, जिसे उन्हें छंटाई से हटाया जाना चाहिए।

चित्र शीर्षक मिनस ए शलोट चरण 1
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एक काटने बोर्ड पर shallots रखें देरी के अंत में चाकू की स्थिति, जहां छोटी जड़ें हैं
  • चित्र शीर्षक मिनस ए शलोट स्टेप 2
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    एक गहरी कटौती करें, लेकिन अंत तक मत जाओ इस टिप को छोड़कर इससे अधिक आसानी से छिड़कने में मदद मिलेगी।
  • चित्र शीर्षक मिनस ए शलोट स्टेप 3
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    खांसी की स्थिति है ताकि जड़ों के साथ टिप ऊपर हो।
  • मिनस ए शलोट चरण 4 नामक चित्र
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    उथले के दूसरी तरफ की ओर जड़ों के साथ छोटे टुकड़े खींचो इसे छाल का एक अच्छा हिस्सा फाड़ देना चाहिए और बाकी को ढीली छोर से छोड़ देना चाहिए जो आसानी से खींचा जा सकता है।
  • मिनस ए शलोट चरण 5 नामक चित्र
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    शेष कीचड़ को छीलकर और पीलों को फेंक दो।
  • विधि 2
    चॉकिंग शलोट

    प्रक्रिया को कम करने के लिए आधे में आधा काट लें।

    चित्र शीर्षक मिनस ए शॉलट चरण 6
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    एक फ्लैट टिप बनाने के लिए ऊपर से काटें
  • चित्र शीर्षक मिनस अ शलोट चरण 7
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    खांसी को फिर से चालू करें ताकि आपके द्वारा कट जाने वाला हिस्सा कम हो। इस हिस्से को छोड़कर अधिक स्थिरता मिलेगी।



  • चित्र शीर्षक मिनस ए शलोट चरण 8
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    चाकू की स्थिति बनाएं ताकि येदों के समानांतर हो और ब्लेड का सामना करना पड़ रहा हो।
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    आधा में काली काटा अब आपके पास दो अपेक्षाकृत फ्लैट भागों होंगे।
  • मिनस ए शलोट चरण 10 नामक चित्र
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    अपने प्रमुख हाथ से बोर्ड पर इन हिस्सों में से एक को पकड़ो, जिससे फ्लैट का सामना करना पड़ रहा है।
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    कई ऊर्ध्वाधर कटियां करें, जो कि आपके सबसे नजदीक आदी की ओर से शुरू होती है। आप के बारे में 2mm के साथ खड़ी कटौती की एक श्रृंखला बना देगा स्ट्रिप्स को एक साथ रखें।
  • मिनस ए शॉलट स्टेप 12 शीर्षक वाला चित्र
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    कटौती आप पहले की कटौती करने के लिए कटौती, जो भी 2mm चौड़ा कर रहे हैं चाकू की नोक, चाहिए जहाँ तक आप से दूर रहने, जबकि चाकू का बड़ा पक्ष निकटतम पट्टी आप डंक जाएगा चाहिए। यह प्रत्येक ऊर्ध्वाधर पट्टी को सिर्फ एक आंदोलन में कटौती करने की अनुमति देगा।
  • चित्र शीर्षक से मिनस अ शलोट चरण 13
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    ऊर्ध्वाधर स्ट्रिप्स में shallots के अन्य आधा कट और फिर उन्हें करने के लिए खड़ा अन्य कटौती करने, ताकि वे पहली छमाही आप डंक मार के बराबर हैं।
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    कटे हुए उथले भण्डारों को तब तक सुरक्षित रखें जब तक कि उनका उपयोग करने का समय न हो। जैसे टुकड़ों के बराबर आकार होते हैं, वे समान रूप से पकेंगे।
  • युक्तियाँ

    • मक्खन में उथले भूनें और अधिक स्वाद देने के लिए उन्हें सॉस में डाल दें। आप ग्रील्ड फाईल को अंतिम रूप देने के लिए कटा हुआ उथले का उपयोग भी कर सकते हैं।
    • एक बोर्ड अलग ही लहसुन और प्याज काटना के लिए, यह एक ही बोर्ड में कटौती फल पाएगा उनके स्वाद लेने।
    • सलाद में जगह करने के लिए कढ़ी हुई उथली एक विनेगरेट में जोड़ें।

    आवश्यक सामग्री

    • काटना बोर्ड
    • चाकू
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