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कैसे कॉड सेंकना करने के लिए

कॉड नाजुक और चाइप्ड मांस वाली मछली है, लेकिन फर्म यह कई अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है, लेकिन पकाने का एक अच्छा तरीका है क्योंकि यह इस मछली के सुंदर स्वाद पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है। बेक्ड कॉड तैयार करने के लिए एक बहुत आसान डिश है और जब आप व्यस्त या जल्दी में हैं तो पौष्टिक भोजन के लिए एकदम सही है

सामग्री

कार्य करता है: 4

  • 450 ग्राम कॉड पट्टिका
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • 1 चम्मच मक्खन या मार्जरीन
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • 1 चम्मच कटी हुई प्याज
  • पपिका अगर आप चाहें तो

चरणों

1
साफ या मादक पदार्थों की खाल को ढंकना।
  • 2
    180 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें
  • 3
    मछली के नमक और काली मिर्च के साथ मछली के दोनों किनारों का स्वाद
  • 4



    मक्खन या मार्जरीन, नींबू का रस और प्याज मिलाएं। थाली पर मछली रखो
  • 5
    पट्टियों पर मक्खन या मार्जरीन मिश्रण डालो।
  • 6
    मछली को 20 से 25 मिनट तक सेंकना या जब तक मछली को खत्म नहीं करना चाहिए तब तक फेंकना चाहिए।
    • सॉस सब्जी, चावल / नूडल्स या अपनी पसंद के अन्य सहायक उपकरण के साथ परोसें।
  • 7
    समाप्त हो गया।

    • युक्तियाँ

    • बड़े कॉड फ़ैललेट, स्लाइस या टुकड़ों में कटौती की जाती है, बिक्री के लिए तैयार। कॉड को आम तौर पर शेफ द्वारा स्वीकार किया जाता है क्योंकि इसकी बड़ी हड्डी की संरचना होती है, जिससे मर्दों को देखने और हटाने में आसानी होती है।
    • कॉड बहुत अधिक वसा वाली मछली नहीं है और खनिज लवणों में समृद्ध है। दुबला मछलियों में मिला हुआ तेल, जैसे कॉड, आपके जिगर में संग्रहीत होता है, न कि आपके शरीर में, उन्हें विशेष रूप से स्वस्थ बना देता है

    चेतावनी

    • ओवन से गर्म थाली को हटाते समय ध्यान रखना।
    • बहुत लंबे समय के लिए कॉड सेंकना देने से बचें - यह आपके नाजुक स्वाद को बर्बाद कर देगा और आपके आलसी उपस्थिति को बर्बाद कर सकता है।

    आवश्यक सामग्री

    • चम्मच को मापना
    • ट्रे या बेकिंग शीट
    • ओवन दस्ताने
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