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205 डिग्री सेल्सियस पर चिकन स्तनों को सेंकना सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि ओवन पूरी तरह से preheated है: एक दिलचस्प विचार एक भट्ठी थर्मामीटर का उपयोग करने के लिए सुनिश्चित करें कि यह आदर्श तापमान पर है।
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चिकन का तापमान अक्सर जांचें आमतौर पर, चिकन को सेंकना के लिए 30 से 40 मिनट लगते हैं - यह एक अच्छा विचार है, इसलिए लगभग 20 मिनट के बाद एक मांस थर्मामीटर के साथ तापमान की जांच करना शुरू करें। कुछ चिकन स्तन थोड़ा तेज हो सकते हैं, इसलिए सावधान रहना चाहिए कि उन्हें जलने न दें। पहले 20 मिनट के बाद, चिकन को हर 10 मिनट या उससे कम की जांच करें।
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जब तक यह आदर्श तापमान तक नहीं पहुंचता तब तक चिकन को सेंकना। इसका केंद्र लगभग 20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए इसे उस ओवन में रखने की कोशिश करें जब तक कि आपको तापमान न मिले।
- मांस थर्मामीटर को चिकन के केंद्र में डालें।
- जैसे ही यह आदर्श तापमान तक पहुंचता है, ओवन से चिकन निकालें।
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चिकन परोसें या बाद में इसे स्टोर करें। एक बार आदर्श तापमान तक पहुंचने के बाद, आप इसे कुछ मिनटों तक शांत कर सकते हैं और इसे तुरंत खा सकते हैं। हालांकि, इसे एक वायुरोधी कंटेनर में स्टोर करना भी संभव है, जैसे कि ट्यूपवेर, इसे बाद में खाने के लिए।