ब्रोकोली को फ्रीज कैसे करें

ताजे ब्रोकोली गर्मियों के मध्य में अपने उच्च मौसम तक पहुंचता है, लेकिन अगर आप इसे स्थिर कर देते हैं, तो आप इस हरे सब्जी साल के दौर का आनंद ले सकते हैं। बर्फ़ीली ब्रोकोली एक आसान प्रक्रिया है और आप पाएंगे कि आप जिस ब्रोकली को फ्रीज करते हैं वह सुपरमार्केट में आपके द्वारा खरीदा जाने वाले की तुलना में बेहतर स्वाद और बनावट है। ब्रोकोली को फ्रीज करने और इसे का तीन अलग-अलग तरीकों से फायदा लेने के बारे में एक मार्गदर्शिका के लिए पढ़ना जारी रखें: उबला हुआ, भुना हुआ या स्टू में