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ब्रसेल्स स्प्राउट्स को कैसे पकाने के लिए

ब्रसेल्स स्प्राउट पोषक और बहुमुखी सब्जियां हैं वे विटामिन सी और कश्मीर में अमीर हैं और कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ब्रुसेल्स स्प्राउट्स में शामिल सल्फर भी शरीर को दूर करने में मदद करता है। वे कई अलग-अलग तरीकों से तैयार हो सकते हैं, और अपने स्वाद को बढ़ाने के लिए कई सामग्रियों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। यदि आप जानना चाहते हैं कि ब्रसेल्स स्प्राउट्स को अलग-अलग तरीकों से कैसे तैयार किया जाए, तो इन चरणों का पालन करें

सामग्री

उबला हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स

  • 1 पौंड ब्रसेल्स स्प्राउट्स
  • नमक के 1 चम्मच
  • 1/4 काली मिर्च का चम्मच
  • मक्खन के 2 टेबल चम्मच

Sautéed ब्रसेल्स स्प्राउट्स

  • ब्रसेल्स स्प्राउट्स के 2 मग
  • 1/4 कप जैतून का तेल
  • स्वाद के लिए नमक
  • काली मिर्च स्वाद के लिए
  • नींबू के रस के 2 टेबल चम्मच

ब्रसेल्स स्प्राउट्स टोस्टेड

  • 750 ग्राम ब्रसेल्स स्प्राउट्स
  • जैतून का तेल की 3 टेबल चम्मच
  • नमक के 1 बड़ा चमचा
  • 1/2 चम्मच काली मिर्च

ब्रेज़्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स

  • 750 ग्राम ब्रसेल्स स्प्राउट्स
  • मक्खन के 2 टेबल चम्मच
  • नमक के 1 चम्मच
  • 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ

चरणों

विधि 1
उबला हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स

कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्टेप 1 नामक छवि
1
पानी के एक बर्तन उबालें। स्टोव पर पानी की एक बड़ी पॉट रखो, नमक की एक चुटकी डालकर पानी के लिए कुछ मिनट इंतजार करें।
  • कुक ब्रुसेल्स स्प्राउट्स स्टेप 2 नामक छवि
    2
    ब्रसेल्स स्प्राउट धो लें पानी चलाने के तहत 1 किलो गोभी रखो और पीले रंग के पत्तों को हटा दें।
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्टेप 3 नामक छवि
    3
    उबलते पानी में ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालकर उन्हें 10-15 मिनट के लिए पकाएं। जब तक वे तैयार नहीं होते तब तक उन्हें पकाना - जब वे तैयार हों, तो आप उन्हें कांटा के साथ पंच कर सकते हैं।
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स चरण 4 नामक छवि
    4
    तनाव और सीबे का गोला। एक बार जब वे नरम होते हैं, तो आपको बस इतना करना चाहिए कि उन्हें गुस्सा आता है। ब्रसेल्स के अंकुरित 1 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च और मक्खन के 2 चम्मच के साथ। तब उन्हें आनंद लें, जबकि वे अभी भी गरम हैं

    • विधि 2
    Sautéed ब्रसेल्स स्प्राउट्स

    कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स चरण 5 नामक छवि
    1
    ब्रसेल्स स्प्राउट धोएं और काट लें ठंडे पानी चलकर ब्रसेल्स स्प्राउट धो लें और पीले रंग के पत्तों को हटा दें। फिर उन्हें स्टेम के ऊपर से आधे में कट कर, इसमें एक 1.3-सेंटीमीटर चीरा का उत्पादन किया। इससे गर्मी को गोभी में घुसना करने में मदद मिलेगी।
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र
    2
    मध्यम उच्च तापमान पर एक पुलाव में 1/4 कप जैतून का तेल फोड़ा करें। सुनिश्चित करें कि पुलाव को कटा हुआ गोभी रखने के लिए काफी बड़ा है।
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स चरण 7 के शीर्षक वाला चित्र
    3
    गोभी को पैन में डालकर (कटा हुआ कटा हुआ) और उन्हें सीजन दें। नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ cabbages के मौसम।
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र
    4
    ब्रसेल्स स्प्राउट्स छोड़ें उन्हें एक तरफ 5 मिनट तक भुनाएं, जब तक कि वे भूरे न हों। फिर उन्हें दूसरी तरफ बारी।
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र
    5
    पुलाव में 1/3 कप पानी डालो और गोभी को खाना पकाना। पानी को पूरे पैन के नीचे कवर करना चाहिए ब्रसेल्स स्प्राउट कुक करें जब तक तरल वाष्पीकरण नहीं हो जाता और वे अच्छी तरह से पकाया जाता है फिर, नींबू के रस के 2 बड़े चम्मच को फेंक दो और उनको दीजिए जब वे अभी भी गरम हों

    • विधि 3
    ब्रसेल्स स्प्राउट्स टोस्टेड

    चित्र 400_annotated2 शीर्षक
    1
    400 ° F (204 डिग्री सेल्सियस) के लिए पहले से गरम करें।



  • कुक ब्रुसेल्स स्प्राउट्स चरण 11 के शीर्षक वाला चित्र
    2
    ब्रसेल्स स्प्राउट धोएं और ट्रिम करें ठंडे पानी के नीचे गोभी को धो लें, किसी भी पीले पत्ते को हटा दें। फिर उन्हें पकाने में मदद करने के लिए उपजी काट लें।
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्टेप 12 नामक छवि
    3
    एक कटोरी में ब्रसेल्स स्प्राउट्स का मौसम जैतून का तेल के 3 tablespoons और मौसम के साथ कवर 3/4 नमक के चम्मच और 1/2 काली मिर्च की चम्मच
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स चरण 13 के शीर्षक वाला छवि
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    गोभी को समान रूप से मौसम में हिलाओ और उन्हें पके हुए शीट पर एक परत में रखें। यह स्वादों को मिलाकर उन्हें समान रूप से पकाना होगा।
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्टेप 14 नामक छवि
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    टोस्ट ब्रसेल्स स्प्राउट्स को 35-40 मिनट या टेंडर तक। 30 मिनट के बाद, उन्हें देखने के लिए एक कांटा के साथ जांचना प्रारंभ करें कि क्या वे नरम हैं। बेकिंग शीट को समय-समय पर शेक करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे समान रूप से खाना पक रहे हैं।
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स चरण 15 के शीर्षक वाला छवि
    6
    परोसें। ब्रसेल्स स्प्राउट्स में शेष नमक को फैलाना और गर्म होने पर आनंद लेना।

    • विधि 4
    ब्रेज़्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स

    कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्टेप 16 नामक छवि का शीर्षक
    1
    उबलते पानी का एक बर्तन बनाएं स्टोव पर पानी की एक बड़ी पॉट रखो, नमक की एक चुटकी डालकर, पानी के लिए फोड़ा करना शुरू करने के लिए कुछ मिनट प्रतीक्षा करें।
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स चरण 17 के शीर्षक वाला चित्र
    2
    ब्रसेल्स स्प्राउट धो लें ठंडे पानी चलकर गोभी को धो लें और पीले रंग के पत्तों को हटा दें।
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्टेप 18 नामक चित्र का शीर्षक
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    ब्रसेल्स स्प्राउट कट करें उन्हें स्टेम के ऊपर से आधे में कट कर, इसमें एक 1.3-सेंटीमीटर चीरा बना।
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्टेप 1 नामक छवि का शीर्षक
    4
    5-10 मिनट के लिए ब्रसेल्स स्प्राउट्स उबाल लें। उन्हें नरम करना शुरू करना चाहिए फिर, उन्हें मैच।
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्टेप 20 नामक छवि का शीर्षक
    5
    एक फ्राइंग पैन में मक्खन, नमक और लहसुन जोड़ें और सामग्री गरम करें। फ्राइंग पैन में मक्खन के 2 टेबल चम्मच, नमक के 1 चम्मच और लहसुन के कटे हुए लौंग को जोड़ें। गर्म करने के लिए सामग्री के लिए 1-2 मिनट प्रतीक्षा करें और लहसुन गंध से शुरू होता है।
  • कुक ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्टेप 21 नामक छवि का शीर्षक
    6
    3-5 मिनट के लिए कबगो को कुक, या जब तक वे भूरे रंग का न हो जाए धीरे से cabbages हलचल के लिए उन्हें अन्य सामग्री के साथ मिश्रण। यदि पैन बहुत शुष्क हो जाता है, तो मक्खन का दूसरा बड़ा चमचा जोड़ें।

    • युक्तियाँ

    • Sautéing और बोरिंग विधियां समान लग सकती हैं, लेकिन थोड़ा अलग परिणाम प्रदान करते हैं। साउटिंग एक पैन में खाना पकाने की एक तेज, तलना-तरह की पद्धति है, जो भूरे रंग के भूरे रंग के लिए केवल वसा की एक छोटी मात्रा में आती है और उन्हें आंतरिक रूप से खाना पकाने में खत्म होता है। सॉट अधिक तरल का उपयोग करता है - इस मामले में, पिघला हुआ मक्खन - जो कि गोभी द्वारा अवशोषित होता है और अभी भी उन्हें आंतरिक रूप से बनाती है नतीजतन, तरल गुफा में प्रवेश करती है

    आवश्यक सामग्री

    • जैतून का तेल
    • नमक
    • काली मिर्च
    • बेकिंग ट्रे
    • बड़े बर्तन
    • फ्राइंग पैन
    • मक्खन
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