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एक दलित व्यक्ति के लिए तैयार हो जाओ! ज्यादातर लोग लाल मांस खाने से डरते हैं लाल रस से चिंता मत करो जब आप रस स्वाद लेते हैं तो मुह में रसायन शास्त्र चल रहा है इसका आनंद लें
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फ्राइंग पैन या ग्रिल जितना ज्यादा हो उतना ही गर्मी। गंभीरता से, उसे धुआं बनाओ!
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फ्राइंग पैन या हॉट ग्रिल में स्टेक डालकर उन्हें कांटा के साथ जोरदार दबाएं। लक्ष्य काली लाइनें प्राप्त करना है जो मांस को सील कर लेते हैं और स्वाद का ध्यान केंद्रित करते हैं।
- नोट: यदि अचार पर्याप्त तेल है, तो स्टेक फ्राइंग पैन पर चिपक नहीं करेगा।
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सिर्फ एक मिनट के लिए फ़ाइल को कुक करें और फिर दूसरी तरफ सील करने के लिए इसे चालू करें (अभी भी कच्चे)। तब गर्मी से इसे हटा दें
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कम से कम 8 मिनट के लिए मांस का आराम दें यदि आप नहीं करते हैं, तो मांस एक जूता एकमात्र के रूप में कठिन हो जाएगा शेष अवधि आवश्यक है, इसलिए इसे अनदेखा न करें।
- यदि सील प्रक्रिया सही ढंग से की गई है, तो फाटटी काटते समय आपके पास प्रत्येक पक्ष में अधिकतम 1 मिमी मोटी सोने का मांस होना चाहिए। आंतरिक रूप से लाल होना चाहिए
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डिश का आनंद लें! गर्मियों के लिए सलाद और सर्दियों के लिए उबले हुए आलू स्टेक के लिए उत्कृष्ट पक्ष व्यंजन हैं।