1
2 के लिए आटा के साथ एक सेवारत पकवान भरें54. सेमी
2
2 से ब्रेडक्रंब के साथ दूसरे सेवारत पकवान को भरें54 सेमी
3
अपने नुस्खा के अनुसार, आटा, ब्रेडक्रंब या दोनों का मौसम।- चॉप या तला हुआ चिकन के लिए विशिष्ट मौसमों में नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल, मार्जोरम, तुलसी, पेपरिका और लहसुन पाउडर शामिल हैं।
- यदि आप काम करते हैं तो आपको अधिक पकाई या रोटी का हलवा जोड़ना पड़ सकता है
4
हर दो टुकड़ों के मांस को एक कांटा के साथ या एक मध्यम कटोरी में हरा दें।- सुनिश्चित करें कि कटोरा काफी बड़ा है ताकि आप अंडे में मांस के प्रत्येक टुकड़े को आसानी से भिगो दें।
5
कागज तौलिया के साथ मांस सूखी करें ताकि मसाले एक साथ छड़ी कर सकें। अधिक कागज़ के तौलिया के साथ एक बड़ी थाली पर रख दीजिए और ब्रेडिंग की प्रक्रिया शुरू होने पर हाथ दो।
6
बाएं हाथ (शुष्क हाथ) का उपयोग करके आटा में सूअर का मांस या चिकन का एक टुकड़ा रखो।- दोनों पक्षों को कवर करने के लिए आटा में अच्छी तरह से मांस डालो
7
दाएं हाथ से पिले हुए अंडा (गीला हाथ) के साथ floured मांस पास करें- इस कदम को जल्दी से लें और अतिरिक्त अंडे का कटोरा में वापस चलो।
8
मांस को बाएं हाथ में ट्रांसफर कर दें और धीरे से मांस को फ्लॉल्ड छोड़ दें और अंडे में ब्रेडक्रंबों के साथ कटोरे में जमा करें।
9
अपने बाएं हाथ से मांस पर आटे को दबाएं।- दोनों पक्षों को कवर करने के लिए ब्रेडक्रंबों में अच्छी तरह से मांस ले आओ।
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अपने बाएं हाथ का उपयोग आटा कटोरे से तैयार मांस को हटाने के लिए करें और उसे एक साफ प्लेट पर रखें।
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तैयार है।