1
ओवन के बीच में रैक रखें और पहले से गरम 190 डिग्री सेल्सियस तक रखें। सुनिश्चित करें कि चिकन पंखों से भरा अपने बरस रही पैन बिल्कुल ओवन के बीच में है, ताकि गर्मी प्रसारित हो सके और समान रूप से पंखों को पकाना सकें।
2
पन्नी के साथ बेकिंग डिश लाइन
3
पन्नी पर एक जंगला रखें यह जरूरी नहीं है, लेकिन पंखों को दबाने पर रखकर, आप खाना पकाने के द्वारा बनाई गई वसा के संपर्क में आने से उन्हें रोकते हैं।
4
ठंडे चलने वाले पानी के साथ चिकन पंखों को अच्छी तरह धो लें यदि आप चाहें, तो रसोई के कैंची के साथ विंग के सुझावों को काट लें और उन्हें दो टुकड़ों में काट दें (युक्तियां बंद करें)
5
तौलिया कागज की एक तिहाई परत पर धोया पंख रखें।
6
पंखों पर तौलिया कागज की एक और तिहरी परत रखें। पेपर नीचे सभी पानी को अवशोषित करने के लिए मजबूती से दबाएं।
7
तौलिया कागज की एक और तिहरी परत तैयार करें और उसके पास पंखों को स्थानांतरित करें।
8
कागज तौलिया की एक नई परत के साथ दृढ़ता से पंख दबाएं। (यदि आवश्यक हो, तब तक ऑपरेशन दोहराएं जब तक पंख पूरी तरह से सूख न हो जाए)।
9
एक बड़े कटोरे में जैतून का तेल और मसाला मिलाएं।
10
मसालों के साथ तेल में पंख लगाओ सुनिश्चित करें कि प्रत्येक पंख अच्छी तरह से अनुभवी जैतून के तेल के माध्यम से पारित किया जाता है
11
बेकिंग शीट पर चिकन पंख रखें। एक को दूसरे पर न लगाने की कोशिश करें ताकि वे समान रूप से पकाना सकें।
12
पंखों की जांच करें यदि उनमें से कोई भी अच्छी तरह से अनुभवी नहीं दिखता है, तो आप इसे थोड़ा कटोरी में जोड़ने के लिए कटोरे में डाल सकते हैं।
13
50 से 60 मिनट के लिए कुक। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे खाना पकाने के बिंदु को पार नहीं करते और शुष्क हो जाते हैं, 50 मिनट के बाद पंखों की जांच करें।