कैसे बीयर के साथ बटा हुआ आलू के चिप्स और मछली बनाने के लिए

उन्नीसवीं शताब्दी के बाद से ब्रिटेन में मछली और आलू एक लोकप्रिय पकवान है और दुनिया के कई हिस्सों में आज भी लोकप्रिय है। मछली (आमतौर पर कॉड या हॉक) को ब्रेड किया जाता है और चिप्स को बारीक कटा हुआ होता है, और दोनों तले हुए होते हैं। विशेष रूप से यह नुस्खा दिखाता है कि कसा हुआ रोटी के साथ मछली बनाने के लिए। आटा बहुत हल्का और कुरकुरे है, और आमतौर पर अखबार में लपेटा जाता है और सेवा की जाती है।