1
पील आलू लगभग 2 मध्यम आलू, 3 या 4 छोटे, या 1 बड़ा आलू का उपयोग करें।
2
नमक की चुटकी के साथ पैन में आलू डालकर, पानी से ढक ले और उबाल लें।
3
गर्मी कम करें और आलू को लगभग 30 मिनट के लिए पकाएं, साथ ही ढक्कन बंद हो गया। (कुछ आलू दूसरों की तुलना में तेजी से पकाते हैं, इसलिए 15-20 मिनट के बाद एक कांटा से जांचना अच्छा है। अगर आप आसानी से ड्रिल कर सकते हैं, तो वे तैयार हैं।)
4
आलू से पानी निकालें और चाकू या कांटा की सहायता से उन्हें काट लें।
5
अब आप पुरी के सुसंगतता या स्वाद को सुधारने के लिए अन्य सामग्रियों को जोड़ सकते हैं। यदि आप बहुत सूखी प्यूरी पसंद करते हैं, तो आप इसे छोड़ सकते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग मक्खन या दूध जोड़ते हैं।
6
अब, आलू प्यार
7
जब तक आप इच्छित स्थिरता प्राप्त न करें और सेवा दें
8
तैयार है।