की तैयारी
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परिपक्व avocados का चयन करें पास्ता खाने वाले प्रत्येक व्यक्ति के लिए एवेकाडो का उपयोग करें
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साइट्रिक संघटक जोड़ें हर तीन ऐवोकैडो के लिए, एक ताजा नींबू का उपयोग करें। एक अन्य विकल्प नींबू या ताजा नीबू या थोड़ा रस समकक्ष के संयोजन का उपयोग करना है
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स्वाद और अपनी पसंद की अतिरिक्त सामग्री का चयन करें। आप चििपोटल, सेने, सफेद और / या अन्य मसालों (जैसे अनुभवी नमक या अनसाल्टेड मसाले के अन्य मिश्रण) को जोड़ सकते हैं। यह आपके लिए जिस तरीके से आप चाहें गुस्सा करने का मौका है
- कुछ लोग अतिरिक्त जायके के बिना एक पास्ता पसंद करते हैं, क्योंकि एवेकादोस खुद पहले से ही एक नाजुक और स्वादिष्ट स्वाद देते हैं।
- अन्य अवयवों में शामिल हैं: ताजा और कटा हुआ प्याज, कटा हुआ टमाटर, सील और वरीयता प्राप्त या ताजे धनिया पत्ते - इन व अन्य तत्वों के संयोजन आपकी पसंद के अनुसार। विभिन्न संयोजनों की कोशिश करें - उनके साथ थोड़ा खेलें
एवोकैडो पेस्ट बनाना
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सेवा करने से पहले तुरंत तैयार करें यह नुस्खा बनाने का सबसे अच्छा तरीका है, क्योंकि सब कुछ अभी भी ताजा है कटा हुआ और उपयोग के लिए तैयार सभी अवयवों को छोड़ दें। नींबू / नींद आधे में कटौती
- जब सभी सामग्री तैयार हो जाती है, तो एवोकाडो छील कर और उसे आधे हिस्से में कट कर कोर के चारों ओर एक तेज चाकू का उपयोग करके इसे हटा दें। इसे निकालने का एक अच्छा तरीका चाकू के साथ गड्ढे के केंद्र को मारना है, इसे ट्यूव करने और लुगदी से बाहर निकालने के लिए इसे पर्याप्त रूप से छूटे।
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एक सपाट सतह कटोरे में एवोकैडो स्लाइस रखें। एक चाकू या आलू माशर का उपयोग करना (बाद में बहुत तेज और आसान है), एवोकैडो को मैश करना जब तक कि यह एक ढेलेदार बांधने वाला न हो।
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ताजा नींबू या नींबू / नीबू का रस जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। फिर मौसम जितना वांछित (नमूना जोड़ने से पहले प्रत्येक नमूना जोड़ने के बाद नमूना) जब यह पहले से ही इच्छित स्वाद है, तो अन्य अवयवों को ताज़ा कर दें।
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सर्वोत्तम परिणामों के लिए तुरंत सेवा करें