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अपने आहार में प्रोटीन युक्त नरम खाद्य पदार्थ शामिल करें प्रोटीन एक अनिवार्य पोषक तत्व है और एक या दो दिन से ज्यादा खपत के बिना हानिकारक है, वजन घटाने और मांसपेशियों के कारण पैदा करने में सक्षम होने के अलावा इसे तरल या नरम भोजन आहार में आदर्श मात्रा में लेना मुश्किल या अप्रिय हो सकता है, खाद्य योजना के प्रतिबंध या आवश्यक संशोधनों के आधार पर।
- आहार केवल तरल पदार्थ या purees से बना है, तो सेम के रूप में प्रोटीन (काले सेम की तरह) या टोफू, धरण या डिब्बाबंद सूप और स्ट्यू और पूरी तरह से तरल स्थिरता शामिल करने के लिए प्रयास करें।
- अगर वांछित, प्रक्रिया मीट (जमीन, चिकन या समुद्री भोजन) उन्हें एक नरम स्थिरता देने के लिए है और यह भी भोजन के लिए एक अधिक तरल बनावट देने के लिए अंत प्लेट पर एक छोटे से शोरबा या सॉस जोड़ें।
- आप नरम उपभोग कर सकते हैं और खाद्य पदार्थों चिकनी और आहार केवल तरल पदार्थ या purees से बना नहीं है, तो इस तरह के मांस या चटनी के साथ meatballs, पके हुए मछली (तिलापिया या सामन), ट्यूना सलाद / अंडे, टोफू प्यूरी के रूप में विकल्प की कोशिश , अंडे, सेम प्यूरी, सूप और स्ट्यू या इस तरह के सांड की छाती या की तरह के रूप में ब्रेज़्ड या भुना हुआ मांस, जो अच्छी तरह से निविदा तले।
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डेयरी उत्पादों का उपभोग करें, जो प्रोटीन का वैकल्पिक स्रोत होते हैं और अक्सर संशोधित या प्रतिबंधित आहार में अच्छी तरह से फिट होते हैं। इसमें कैल्शियम और विटामिन डी भी होते हैं और शरीर को अधिक संतुलित करने में मदद कर सकते हैं।
- भोजन के लिए सादा या ग्रीक दही जोड़ें इन उत्पादों में लगभग तरल स्थिरता है और प्यूरी या नरम भोजन आहार के लिए उपयुक्त हैं। सामान्य योगूर चबाना और निगलने में आसान होते हैं, क्योंकि ये ग्रीक से भी चिपचिपा होते हैं। चुनें कि किस प्रकार आपके लिए सबसे अच्छा है
- कॉटेज पनीर उच्च प्रोटीन सामग्री वाला एक और डेयरी है जो तरल आहार या नरम खाद्य पदार्थों के लिए कार्य करता है। यदि आप केवल प्यूरी का उपभोग कर रहे हैं, तो इसकी स्थिरता बदलने के लिए ब्लेंडर या प्रोसेसर में इसे हरा दें।
- दूध ले लो या इसे विभिन्न खाद्य पदार्थ (सूप्स, स्टॉज या विटामिन) के रूप में प्रोटीन का एक अन्य सस्ती स्रोत के रूप में जोड़ें।
- यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं या एक सामान्य दूध एलर्जी है, तो दही, पनीर और सोया दूध या बादाम जैसे विकल्पों का प्रयास करें।
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कुक और फलों और सब्जियां तैयार करें जब तक कि वे नरम बनावट न मिलें। इन उत्पादों में से कई लोग, खासकर जब कच्चे या भाप malcozidos ज्यादा कठोर और घने चबाना और इतने engolir- लिए कर रहे हैं, ज्यादातर मामलों में, सही स्थिरता के लिए लिया जाना चाहिए।
- जमे हुए फलों और सब्जियों जैसे ब्रोकोली, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स या जामुन की कोशिश करें। अक्सर, जब thawed या पकाया / गर्म, वे नरम हो जाते हैं।
- कुछ समय तक स्टीमर पर सब्जियां (जैसे ब्रोकोली) को कुकते हुए जब तक आप उन्हें कांटा के पीछे से गूंध कर सकते हैं या उचित स्थिरता के प्यूरी बनाने के लिए प्रबंधन कर सकते हैं। मसला हुआ आलू या नारियल और गाजर, मटर और जैसे बनाओ।
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अनाज का चयन करते समय बहुत सावधान रहें अनाज (जैसे रोटी, चावल या पास्ता के रूप में) से फूड्स हमेशा नरम उत्पादों आहार या प्यूरी में फिट नहीं करता है, के रूप में चिपचिपा और syrupy हो सकता है और सामान्य से अधिक बार चबाया जा करने के लिए हो सकता है।
- ओट्स, गेहूं क्रीम और अन्य अनाज नरम या तरल पदार्थों के आहार के लिए बहुत अच्छा विकल्प हो सकते हैं। आपको उनकी निरंतरता को नरम करने के लिए उन्हें शुद्ध में बदलना पड़ सकता है
- यदि आप चाहते हैं, तो ब्लेंडर का उपयोग करके कुछ अनाज (जैसे जई) के साथ विटामिन बनाओ।
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सूप या विटामिन बनायें यदि आप शुद्ध या नरम खाद्य पदार्थों के एक डेटा का पालन करना चाहते हैं। कई अलग-अलग उत्पादों और पोषक तत्वों को शामिल करने के लिए मेनू को कस्टमाइज़ करें।
- सूप या विटामिन बनाने के दौरान, उन्हें ब्लेंडर में विभिन्न फलों और सब्जियों को हराकर आहार में शामिल करें।
- वनस्पति सूप दुबला प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है जब तक सामग्री नरम नहीं हो और प्यूरी के रूप में सबकुछ (यदि आवश्यक हो)।
- विटामिन विभिन्न खाद्य पदार्थ जैसे डेयरी, फलों, सब्जियों और यहां तक कि मूंगफली का मक्खन से बनाया जा सकता है। ब्लेंडर में सब कुछ मारो जब तक यह एक चिकनी तरल स्थिरता उत्पन्न नहीं करता है।
- पोषक तत्व का सेवन बढ़ाने के लिए सूप या विटामिन के स्वाद के बिना प्रोटीन पाउडर जोड़ने के लिए भी प्रयास करें।
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खरीदें शेक कि भोजन की जगह अगर आपके नियमित चल रहा है और आप खुद को खिलाने के लिए कम समय है इनमें से कई खुराक में प्रोटीन, कैलोरी और आदर्श विटामिन होते हैं।
- विभिन्न शेक में जो कि पारंपरिक भोजन के लिए स्थानांतरित कर सकते हैं, उन लोगों का सहारा लें जिनके पास सही कैलोरी है और आपके भोजन के लिए प्रोटीन सामग्री है।
- इन उत्पादों में से कई तैयार या पाउडर के रूप में बेचे जाते हैं (इसलिए उन्हें विटामिन में जोड़ा जाता है और इस प्रकार भोजन की पोषक तत्व सामग्री बढ़ जाती है)
- शराब या कैलोरी में उच्च पेय से बचें - वे वजन का प्रचार कर सकते हैं यदि थोड़े से इस्तेमाल किया जाए
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संशोधित या प्रतिबंधित आहार की अवधि के आधार पर, तरल मल्टीविटामिन की खुराक खरीदने पर विचार करें जो आपको अपने पोषण संबंधी लक्ष्य के करीब ला सकते हैं।- तरल खुराक का उपयोग करें, जो कि केवल बहुविटामिन और मल्टीमीन के साथ ही अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए बने होते हैं।
- भोजन या पेय के लिए विटामिन जोड़ें या उन्हें अकेले भस्म करें
- पूरक आहार लेने से पहले हमेशा एक चिकित्सक से परामर्श करें।