अटकिन्स आहार पर चीनी को कैसे बैलेंस करना

Aspartame, sucralose, saccharin और stevia चीनी के लिए उपलब्ध विकल्प के कुछ उदाहरण हैं। आप बेक्ड भोजन को इन चीनी के विकल्प के साथ मिठा सकते हैं, लेकिन वे कुछ कदमों को बदल देंगे और पाक प्रक्रिया में नतीजे देंगे।

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अपने बेकिंग में कम मात्रा की अपेक्षा करें। कृत्रिम मिठास के समान मात्रा गुण नहीं हैं जैसे कि चीनी करता है

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एक थोड़ा बदल स्वाद और बनावट के लिए रुको।

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यदि आवश्यक हो, भोजन के खाना पकाने का समय बदलें तैयारी में प्रासंगिक परिवर्तनों के लिए अपने कृत्रिम स्वीटनर के पैकेज में दिए गए निर्देशों की जांच करें।

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अपने roasts के एक तेजी से गिरावट के लिए रुको। चीनी नमी को बनाए रखता है और आखिर में पेटी पेट में मदद करता है कृत्रिम मिठास के साथ, आपके roasts लंबे समय तक नहीं चलेगा

कई अन्य चीनी मुक्त खाद्य पदार्थ अटकिन्स आहार में स्वीकार्य हैं, जब तक कि वे पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट की तरल पर्याप्त मात्रा में होते हैं।

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मिठास के रूप में कम कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन पाउडर की कोशिश करें आप एक वेनिला शेक बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, दूध पाउडर और सोया प्रोटीन स्वाद वेनिला के साथ। दोनों अवयवों पर लेबल की जांच करना याद रखें और तरल कार्बल्स को ठीक से गणना करें।

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चीनी के बिना जिलेटिन खाएं मिठाई और क्रीमयुक्त मूस बनाने के लिए जिलेटिन के साथ क्रीम मिलाएं।