1
सेब भरना करें मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़ा सॉस पैन लगाओ और सेब को चीनी के साथ, क्यूब्स में रखें। गर्मी और हलचल जब तक वे टुकड़े टुकड़े करना शुरू करते हैं। आप निरंतरता को तोड़ने में मदद करने के लिए चम्मच की पीठ के साथ उन्हें गूंध कर सकते हैं।
2
जब तक कि ज्यादातर तरल वाष्पीकृत न हो जाएं तब तक सरगर्मी बने रहें। फिर गर्मी बंद करें और दालचीनी पाउडर जोड़ें।
3
हलचल और एक मिनट के लिए सेब के मिश्रण को गूंध करना जारी रखें। फिर इसे बुक करें
- पहले से गरम ओवन 230 डिग्री सेल्सियस
4
सेब को काटें खुली सेब में से एक ले लो और किनारों को काटने के बिना किनारे काट लें। कोर को फेंक दो।
5
सेब के टुकड़ों को छोटे कीड़ों में काट लें और बाकी की सेब के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं।
6
सेब की सवारी बनाएँ एक पाक चादर पर पफ पेस्ट्री के चक्र को रखें और सतह पर समान रूप से भरने वाले सेब को फैलाना।
7
ध्यान से पक्ष चारों ओर एक घेरे में व्यवस्थित सेब wedges और केंद्र में एक व्यवस्था के साथ खत्म।
8
चीनी और मक्खन के साथ कवर। पाई के शीर्ष पर कुछ चीनी छिड़कें मक्खन के कई टुकड़े डालकर समाप्त करें।
9
पाई सेंकना प्रीइएटेड ओवन में पाइ रखें और लगभग 25 मिनट के लिए सेंकना करें। उस समय के बाद, या जल्दी से ब्राउन होने से पहले ओवन से हटा दें।
10
खूबानी जाम गरम करें एक छोटी सॉस पैन में खूबानी जाम जोड़ें और पानी के 2 से 3 चम्मच पानी जोड़ें। एक मध्यम तापमान में गर्मी और जेली द्रवीकरण तक मिश्रण। गर्मी से निकालें
11
जेली पास करें जैसे कि यह टुकड़े करना था। पेंटब्रश का इस्तेमाल करते हुए, तरलीकृत जेली के साथ पाई की सतह को पेंट करें। यह फ्रॉस्टिंग का चमकदार रूप देगा और निश्चित रूप से, स्वाद में जोड़ा जाएगा।
12
परोसें।- थोड़ा व्हीप्ड क्रीम, वेनिला आइसक्रीम या ताजे क्रीम मिठाई के साथ की सेवा करने का प्रयास करें