एडमम कुक कैसे करें

एडमामे, महान हरा सोयाबीन यह स्वादिष्ट सब्जी आमतौर पर जापानी और चीनी रेस्तरां में प्रवेश के रूप में सेवा की जाती है, जो यूरोपीय रेस्तरां की ब्रेड टोकरी के बराबर है।

पूर्वी एशिया में, प्रोटीन का सबसे बड़ा स्रोत के रूप में 2,000 वर्षों से अधिक सोयाबीन का उपयोग किया गया है एडामेम या हरा सोयाबीन, एक स्नैक, एक सब्जी, सूप में इस्तेमाल किया जाता है या मिठाई में संसाधित के रूप में उपयोग किया जाता है। एक स्नैक के रूप में, यह नमक पानी में किण्वित होता है और फिर, हाथों का उपयोग करते हुए, बीज को सीधे मुंह में फेंका जाता है।