कैसे सरल और छोटे ऐपेटाइज़र बनाने के लिए

जब आप किसी पार्टी में ऐपेटाइजर्स की सेवा कर रहे होते हैं, तो छोटे लोग बेहतर विकल्प होते हैं क्योंकि आपके मेहमान उन्हें अपने हाथों से चुन सकते हैं और उन्हें एक काटने में खा सकते हैं। इसका मतलब यह है कि आपको कटलरी की ज़रूरत नहीं होगी, या कुछ मामलों में, व्यंजन भी नहीं। यह सबसे अच्छा है कि छोटे ऐपेटाइजर्स को लगभग कोई खाना पकाने की ज़रूरत नहीं है, इसलिए उन्हें जल्दी और आसानी से तैयार किया जा सकता है आप मोत्ज़ारेला पनीर, बेकन के साथ नीले पनीर नौकाओं के साथ चेरी टमाटर सीख पसंद करते हैं, पपड़ी या भरवां pimiento बिना मिनी quiches, आप भी इन ऐपेटाइज़र पहले से पार्टी का आनंद लेने के लिए पर्याप्त समय है करने के लिए तैयार कर सकते हैं।

सामग्री

सामग्री
चरणों

विधि 1मोज़ेरेला के साथ चेरी टमाटर की कटार को इकट्ठा करना
विधि 2नीले पनीर और बेकन के साथ सलाद बोट बनाना
विधि 3बिना कुरकुरा के मिनी क्विज़ तैयार करना
विधि 4भरवां चेरी तैयार करना

युक्तियाँ
चीजें आप की आवश्यकता होगी
सूत्रों और कोटेशन

सामग्री

ग्रील्ड चेरी टमाटर skewers

¼ कप (60 मिलीलीटर) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल-
1 लौंग लहसुन जमीन-
सागर नमक-
काली मिर्च जमीन-
24 पके चेरी टमाटर-
पनीर की 48 गेंदें म्यूकेरेला-
24 ताजा तुलसी-

नीले पनीर और बेकन के साथ सलाद की नाव

⅔ कप (165 मिलीलीटर) पूरे दही-
1 लौंग लहसुन जमीन-
2 चम्मच (30 मिलीलीटर) नींबू का रस-
साढ़े चम्मच (3 मिलीलीटर) शहद-
कोषेर नमक और जमीन काली मिर्च-
170 ग्राम नीले पनीर, खंडित और विभाजित-
रोमन के सलाद के 2 फुट, अलग-अलग पत्तियों के साथ-
170 ग्राम बेकन, पका हुआ और कटा हुआ-
2 tablespoons (5 ग्राम) कटा हुआ chives-
नींबू के स्लाइस,

बिना कुंड के मिनी क्विंज़

6 वसंत प्याज बहुत अच्छे टुकड़ों में कटौती-
2 चम्मच (5 ग्राम) कटा हुआ अजमोद-
6 बड़े अंडे प्लस 3 बड़े अंडे का जलो-
आधा कप (50 ग्राम) पीते हुए पनीर-
नमक और काली मिर्च का स्वाद-
1 ½ कप (365 मिलीलीटर) दूध-
आधा कप (50 ग्राम) grated स्विस पनीर

भरवां चेरी

10 मसालेदार चेरी मिर्च, डंठल और बीज के बिना-
110 जी प्रोवोलेन ऑरिक्चिओ-
पर्मा के 5 पतले टुकड़ों से हैम-
आधा कप (120 मिलीलीटर) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

चरणों

विधि 1
मोज़ेरेला के साथ चेरी टमाटर की कटार को इकट्ठा करना

चित्र शीर्षक सरल एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 1 तैयार करें

जैतून का तेल, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। एक बड़े कटोरे में, ¼ कप (60 एमएल) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, लहसुन जमीन, समुद्री नमक और काली मिर्च राज्य जमीन स्वाद के लिए 1 लौंग जोड़ें। पूरी तरह से शामिल होने तक अच्छा मिक्स करें।

यदि आप एक मजबूत स्वाद पसंद करते हैं तो लहसुन की अधिक लौंग जोड़ें।
यदि आप स्काइवर को थोड़ा और मसालेदार बनाना चाहते हैं, तो जैतून का तेल मिश्रण में फ्लेक्ड मिर्च के एक चुटकी जोड़ें।

चित्र शीर्षक सरल एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 2 तैयार करें

जैतून का तेल मिश्रण में आलू की पनीर रखो मसाला के साथ जैतून का तेल मिश्रण करने के बाद, कटोरे में पनीर मुकारेला के 48 गेंदें जोड़ें। पिकर या लकड़ी के चम्मच का इस्तेमाल तेल में मिलाकर उन्हें पूरी तरह से कवर करें।

मस्जि पनीर की गेंदों को बोकेंकनी के रूप में बेचा जा सकता है।
यदि आप उन्हें नहीं ढूँढ सकते हैं, सामान्य ब्लॉक ब्लॉकों का उपयोग करें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।

चित्र शीर्षक सरल एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 3 तैयार करें

थूक पर मशरूम के एक टुकड़े, तुलसी का एक पत्ता और एक चेरी टमाटर में हलचल। टूथपिक या लकड़ी की कटार लें और मुजेल का एक टुकड़ा लें। फिर तुलसी के पत्ते और एक परिपक्व चेरी टमाटर जोड़ें

यदि आप चाहें तो प्रत्येक घटक के कई परतें बना सकते हैं हालांकि, प्रत्येक में से एक का उपयोग करने से ऐपेटाइज़र खाने में आसानी होती है

चित्र शीर्षक सरल एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 4 तैयार करें

कूवर को एक दूसरे टुकड़े के साथ मुजेलिये खत्म करो और एक सेवारत डिश में जगह दें। एक बार जब आप थूक पर मुजेल, तुलसी के पत्ते और चेरी टमाटर का इंतज़ाम कर लेते हैं, तो शीर्ष पर म्यूज़ेला का दूसरा टुकड़ा जोड़ें। एक प्लेट पर स्कूवर डालें और शेष सामग्री के साथ प्रक्रिया को दोहराएं।

विधि 2
नीले पनीर और बेकन के साथ सलाद बोट बनाना

चित्र शीर्षक सरल तैयार करें एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 5

दही, लहसुन, नींबू का रस, शहद और आधे नीले पनीर को मिलाएं। एक मध्यम कटोरा में, 2/3 कप पूरे दही, जमीन लहसुन दांत 1, 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) नींबू का रस, आधा चम्मच (3 एमएल) के (165 मिलीलीटर) और शहद के 85 ग्राम जोड़ने नीले पनीर का एक चम्मच के साथ सामग्री हलचल और पनीर अच्छी तरह से तोड़ याद है।

इस नुस्खा में ग्रीक दही का प्रयोग न करें। अनफॉक्वार्ड दही सबसे अच्छा विकल्प है

चित्र शीर्षक सरल तैयार करें एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 6

नमक और काली मिर्च के साथ दही के मिश्रण का मौसम। मिश्रण तैयार करने के बाद, कोषेर नमक और जमीन काली मिर्च जोड़ें। सही मात्रा जानने के लिए मसालों को जोड़कर मिश्रण का स्वाद लेना एक अच्छा विचार है

चित्र शीर्षक सरल एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 7 तैयार करें

लहसुन के कुछ मिश्रण को चम्मच के साथ छोड़ दें और बेकन और पनीर के साथ शीर्ष पर रखें दही का मिश्रण खाने के बाद, रोमाइन के लेटेस के दोनों पैरों की पत्तियां लें और पत्तियों के बीच में एक या दो चम्मच (5-10 ग्राम) मिश्रण रखें। तब उबला हुआ और कटा हुआ बेकन के 170 ग्राम का उपयोग करें और शेष 85 ग्राम नीले पनीर का उपयोग करें, सभी सलाद के बोटों को कवर करने के लिए।

आप दही के मिश्रण को धीरे से फैलाने के लिए चम्मच का उपयोग कर सकते हैं और यह सुनिश्चित कर लें कि यह लेटिष के पत्तों के बीच समान रूप से वितरित किया गया है।

चित्र शीर्षक सरल तैयार करें एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 8

चाइव्स और नींबू के स्लाइस के साथ छोटी प्लेटों पर छोटी नौकाओं को रखो। सभी सलाद बोटों को भरने के बाद, उन्हें प्लेट पर व्यवस्थित करें छिड़क करने के लिए नौकाओं पर 2 चम्मच (5 ग्राम) कटा हुआ चाइज़ छिड़क दें। डिब्बे में नींबू के कई स्लाइस को जब वे सेवन करते हैं तब एपेटाइज़र में उन्हें निचोड़ें।

यदि आप पसंद करते हैं तो आप चीइव को छोड़ सकते हैं

विधि 3
बिना कुरकुरा के मिनी क्विज़ तैयार करना

चित्र शीर्षक सरल तैयार करें एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 9

पहले से गरम ओवन और कोट टुकड़े। ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर सेट करें और पहले से गरम करने दें। फिर स्प्रे नॉनस्टिक स्प्रे को 2 मफिन में 24 रिक्त स्थान के साथ।

एक और विकल्प है, छाछ को उबालने के लिए, यदि आप चाहें

चित्र शीर्षक सरल तैयार करें एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 10

अजमोद और chives के साथ पैंदा छिड़क। तेल लगाने नए नए साँचे कटा हुआ प्याज 6 और 2 बड़े चम्मच (5 ग्राम) कटा हुआ ताजा अजमोद लेने के लिए और प्रत्येक ढालना स्थान के निचले छिड़क के बाद। मोल्ड के माध्यम से उन्हें सभी तरह फैलाएं

चित्र शीर्षक सरल तैयार करें एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 11

अंडे, अंडे की जर्दी, पर्मियन पनीर, दूध, नमक और काली मिर्च मिलाएं। एक बड़े कटोरे में, राज्य स्वाद के लिए 6 अंडे की जर्दी और 3 आधा कप (50 ग्राम) एक प्रकार का पनीर कसा हुआ पनीर 1 आधा दूध और नमक और काली मिर्च के कप (365 मिलीलीटर) जोड़ें। मिश्रण अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए एक झटके का उपयोग करें, जब तक कि मिश्रण चिकनी हो।

अच्छे परिणाम के लिए, पूरे दूध का उपयोग करें

पिक्चर का शीर्षक सरल एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 12 तैयार करें

अंडा मिश्रण से मफिन पैन के प्रत्येक स्थान को भरें। सामग्री को अच्छी तरह से निस्तब्ध करने के बाद, एक मापने के कप या अन्य कंटेनर के मिश्रण को एक वितरण के साथ स्थानांतरित करें। सभी मोल्ड रिक्त स्थान को भरने के लिए पर्याप्त मात्रा में अंडा मिश्रण डालो।

जब वे बेक किए जा रहे हैं, तो क्विक्स तेज हो जाएंगे, इसलिए आकार को कबाड़ में भरें नहीं। शीर्ष पर 3 से 5 सेंटीमीटर की जगह छोड़ दें।

चित्र शीर्षक सरल तैयार करें एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 13

स्विस पनीर के साथ प्रत्येक मिनी क्वेशेट टॉप करें भरने के बाद, क्वॉच्स को कवर करने के लिए आधा कप (50 ग्राम) दानेदार स्विस पनीर का उपयोग करें पैन के प्रत्येक स्थान पर पनीर का एक चुटकी जोड़ें।

आप अपने पसंदीदा पनीर के लिए स्विस पनीर का स्थानापन्न कर सकते हैं। अच्छा विकल्प ग्रील्ड पनीर या चेडर हैं

चित्र शीर्षक सरल तैयार करें एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 14

जब तक सतह सुनहरे न हो जाए तब तक कुएं सेंकना। नमक को ओवन में डालकर 15 मिनट के लिए सेंकना। फिर रूपों को घुमाएं एक और 15 मिनट या सुनहरे भूरे रंग के लिए सेंकना।

जब पिकिंग समाप्त हो जाते हैं तब भी क्विच बढ़ेगी

चित्र शीर्षक सरल तैयार करें एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 15

ठंडा करने के लिए एक ग्रिड पर स्थानांतरण एक बार जब आप ओवन के ढाले को हटा देते हैं, तो प्रत्येक क्वैच के आसपास एक तेज चाकू पोंछें। उन्हें हटाने के लिए पैन को चालू करें और उन्हें रेलिंग पर रखें।

इसे कम से कम पांच मिनट के लिए शांत कर दें। आप इसे गर्म सेवा कर सकते हैं, लेकिन इसे जलाने की बात नहीं है।

चित्र शीर्षक सरल तैयार करें एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 16

एक सेवारत प्लेट पर बोली को व्यवस्थित करें जब वे पहले से ही ठंडा हो जाते हैं, तो उन्हें एक ट्रे पर रखें और गर्म या कमरे के तापमान परोसें।

एक और विकल्प यह है कि दिन पहले क्विंश तैयार करना। उन्हें रेफ्रिजरेटर में डालें और उन्हें माइक्रोवेव में सेवारत करने से पहले गरम करें।

विधि 4
भरवां चेरी तैयार करना

चित्र शीर्षक सरल एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 17 तैयार करें

टुकड़ों में पनीर काट लें 110 ग्राम प्रोलोऑन ऑरिक्चिओ पनीर लें और एक छोटा चाकू का इस्तेमाल करके इसे छोटे टुकड़ों में काट लें, जो मिर्च के अंदर फिट होने के लिए उचित आकार होना चाहिए। 2 सेमी के क्यूब्स में कटौती करने का प्रयास करें

यदि आप चाहें, तो पनीर मूज़रेला के साथ प्रोवोलोन को बदल दें

चित्र शीर्षक सरल तैयार करें एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 18

पर्मा में पनीर को लपेटें पनीर को छोटे टुकड़ों में काटने के बाद, अर्ध में पार्मा हैम के 5 स्लाइस कट करें। फिर प्रत्येक टुकड़ा के कटे हुए कटे हुए पनीर के कई क्यूब्स रखें और पनीर को एक छोटे से बंडल बनाने के लिए हैम पर लपेटें।

चित्र शीर्षक सरल तैयार करें एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 1 9

काली मिर्च में हैम और पनीर रखो। 10 चेरी मिर्च के डंठल में कटौती करने के लिए चाकू का इस्तेमाल करें और बीज को हटा दें। प्रत्येक काली मिर्च प्रत्येक में हैम और पनीर के पैकेट के साथ भरें।

यदि आप मसालेदार भोजन पसंद नहीं करते तो मिर्च के साथ चेरी टमाटर को बदलें

चित्र शीर्षक सरल तैयार करें एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 20

सारी रात मैरी मिर्च छोड़ दें उन्हें कटोरे में डालें और उनके ऊपर आधा कप (120 मिलीलीटर) जैतून का तेल डालें। पेपर-फिल्म के साथ कटोरा को कवर करें और फ्रिज में रखें। इसे सारी रात तेल में डालना।

चित्र शीर्षक सरल तैयार करें एक काटो ऐपेटाइज़र चरण 21

मिर्च को कमरे के तापमान पर ले जाओ और उन्हें प्लेट में स्थानांतरित करें। स्नैक्स की सेवा करने से पहले एक या दो घंटे, रेफ्रिजरेटर से कटोरा निकाल दें और इसे कमरे के तापमान पर सेट करें एक सेवारत ट्रे पर मिर्च डाल दीजिए।

आप टूथपेक्स के साथ भरवां मिर्च की सेवा कर सकते हैं तेल उन्हें बहुत ही तेल बनाता है, इसलिए आपके हाथों से उठाए जाने से बड़ी गड़बड़ी हो सकती है

युक्तियाँ

इन सभी ऐपेटाइज़र को उस घटना से पहले रात बनाया जा सकता है जहां आप उन्हें सेवा करने की योजना बना रहे हैं। इस तरह, मेहमानों को आने से पहले आपको उन्हें तैयार करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी।
ऐपेटाइज़र कि बेक किया हुआ हो की जरूरत नहीं है इस तरह के मोत्ज़ारेला और चेरी टमाटर, नीले पनीर और प्लीहा और भरवां चेरी मिर्च के साथ सलाद नावों की सीख के रूप में, सबसे आसान तैयार करने के लिए कर रहे हैं। वे गर्मियों में पार्टियों के लिए भी बहुत पसंद हैं
मेहमानों शायद अपने हाथों से छोटा सा नाश्ता खाते हैं, तो नैपकिन के बहुत सारे प्रदान करना सुनिश्चित किया जाएगा।