IhsAdke.com

एक स्टिक पर कुकियाँ कैसे बनाएं

टूथपीक पर कुकीज़ कभी-कभी सजावटी गुलदस्ते बनाने या पार्टी के पक्ष में देने के लिए उपयोग की जाती है, लेकिन जब भी आप एक मजेदार इलाज चाहते हैं बस थोड़ा कुकी आटा तैयार करें, बार्बेक्यु की छड़ें, टॉपिंग और अन्य कॉम्पेक्शन जिन्हें आप रखना चाहते हैं।

सामग्री

चरणों

भाग 1
कुकियाँ बनाना

एक स्टिक स्टेप 1 पर कूकिज बनाएं शीर्षक वाला चित्र
1
आटा मिलाएं जिस तरह से आप काटते हैं, उस कुकी की आटा इस नुस्खा के लिए सबसे अच्छा है क्योंकि यह आकार को बनाए रखने के लिए काफी कठोर है और एक चिकनी स्वाद है ताकि आप इसे टॉपिंग और कैंडी के साथ सजाने कर सकते हैं। आप एक कर सकते हैं शून्य के मूल द्रव्यमान, कुकीज़ के लिए एक मिश्रण खरीदना या कुछ सुपरमार्केट में भी पास्ता तैयार करना।
  • शुरू होने से पहले नुस्खा या पैकेज दिशाओं के अनुसार आटा तैयार करें।
  • ठंडा पास्ता का उपयोग करना सबसे अच्छा है क्योंकि यह कटौती के समय बेहतर आकार रखेगा। इसका प्रयोग करने से पहले इसे एक घंटे में रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।
  • आपको शायद ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस से पहले ही गरम करना होगा यह कई कुकी व्यंजनों के लिए डिफ़ॉल्ट तापमान है, लेकिन ओवन को गरम करने से पहले अपने नुस्खा या तैयार पास्ता या मिश्रण के पैकेज की जांच करना महत्वपूर्ण है।
  • 2
    आटा खोलो आटा के साथ कवर सतह पर कुकी आटा खोलने के लिए पास्ता की एक रोल का उपयोग करें। इसे खोलने से पहले आटा में कुछ आटा छिड़कें। आटा को चिपकाकर रोल को रोकने के लिए प्रक्रिया के दौरान अधिक आटा जोड़ें।
    • आटा खोलें जब तक कि यह 95 मिमी और 1.5 सेमी मोटी के बीच नहीं है।
  • 3
    कुकीज़ को काटें जब आप आटा खोलने को खत्म करते हैं, कुकीज़ कटौती करने के लिए कटर का उपयोग करें। आप उन्हें मंडलियों में काट सकते हैं या विभिन्न आकृतियों के कटर का उपयोग कर सकते हैं। आटा का लाभ उठाने के लिए एक-दूसरे के करीब कुकी काटें।
    • जब आप अब खुली आटा कुकीज़ काट नहीं कर सकते, शेष टुकड़ों में शामिल हों, उन्हें फिर से लपेटें और फिर से खोलें। आटा चले जाने तक चलते रहें या आप अब जो भी छोड़े गए हैं, उसमें कुकीज काट नहीं कर सकते।
  • एक स्टिक स्टेप 4 पर कूकिज बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    4
    कुकीज़ को एक पाक चादर पर रखो मक्खन-पेपर के साथ पका रही शीट को रेखा या इसे मक्खन या स्प्रे से चिकनाई से रोकने के लिए इसे चिकना करें। उन्हें व्यवस्थित करें ताकि वे लगभग 2.5 या 5 सेमी अलग-अलग करके अलग हो जाएं।
  • 5
    आटे में चिपकियां डाल दीजिये कुकियों को सेट करने के बाद, उनके किनारे पर टूथपीक्स चिपकाएं, उन्हें धक्का दें ताकि वे केंद्र तक पहुंच सकें। इससे यह सुनिश्चित करने में मदद मिलती है कि पकाना के बाद कुकीज टूथपिक पर बने रहें।
    • आप कुकियों को थोड़ा अधिक रोचक बनाने के लिए लकड़ी की छड़ें या रंग की छड़ का उपयोग कर सकते हैं।
    • यदि कुकीज़ बहुत पतले हैं, तो आप कुकी के एक हिस्से के लिए आधे रास्ते पर छड़ी भी दबा सकते हैं और इसे कवर करने के लिए थोड़ी अधिक आटा का उपयोग कर सकते हैं।



  • एक स्टिक चरण 6 पर कुकीज़ बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    6
    कुकीज़ सेंकना उन्हें सेंकना करने के लिए नुस्खा निर्देशों का पालन करें। डिफ़ॉल्ट समय लगभग दस मिनट है, लेकिन आपके नुस्खे को अधिक समय की आवश्यकता हो सकती है। सुनिश्चित करने के लिए नुस्खा या आटा या मिश्रण की पैकेजिंग पढ़ें।
    • ओवन से कुकीज़ ले जाने के समय जानने के लिए टाइमर का उपयोग करें।
    • बेकिंग डिश को संभालने के लिए ओवन एमट्स का उपयोग करना मत भूलना।
  • भाग 2
    सजा कुकियाँ

    एक स्टिक चरण 7 पर कुकीज़ बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    1
    रुको जब तक वे शांत हो जाओ कुकीज को पाक करने के बाद, उन्हें ठंडा करने की प्रतीक्षा करें आप उन्हें रैक पर रखकर ठंडा कर सकते हैं या उन्हें बेकिंग शीट पर छोड़ सकते हैं। इससे पहले कि वे सजाने शुरू हो जाएं, या कवर पिघल सकता है, इससे पहले कि वे ठंडे होने तक इंतजार करना बहुत जरूरी है।
    • जब आप कुकीज़ को शांत करने के लिए प्रतीक्षा करते हैं, तो आप टॉपिंग या अन्य कन्फेक्शनरी तैयार कर सकते हैं
  • 2
    कुकीज़ पर कवर पास करें आप एक का उपयोग कर सकते हैं मक्खन की क्रीम के साथ एक सरल बनाने के लिए कुकीज़ को कवर करने के लिए पैकेज खोलें या कवर को ढंकें। यदि आप परिणाम रंग का होना चाहते हैं, तो आप भोजन रंग जोड़ सकते हैं।
    • हल्के नीले कवर के साथ रहने के लिए थोड़ा क्रीम मक्खन के कवर में नीली रंग की कुछ बूंदों को डालने की कोशिश करें, या पीला गुलाबी रंग के लिए लाल रंग के कुछ बूंदों को टपकाएं।
    • कुकीज़ पर कवर फैलाने के लिए एक स्पॉटुला का प्रयोग करें। 6mm से 1.5 सेमी कवरेज की एक परत के साथ सभी को कवर करें, आप प्रत्येक पर कितना उपयोग करना चाहते हैं इसके आधार पर
    • जब कमरे के तापमान पर होता है तो कवर के साथ काम करना आसान होता है इसे फ्रिज में मत डालें यदि यह ठंडा है, तो आप इसे गर्म करने के लिए एक घंटे के बारे में सिंक या बेंच पर छोड़ सकते हैं।
  • 3
    कैंडी और कैंडी जोड़ें कुकीज़ को कवर करने के बाद, आप उन्हें सजाने के लिए कन्फेक्शनरी और कैंडी का उपयोग कर सकते हैं। उन पर चित्र बनाने की कोशिश करें और उन्हें कैंडी और कणिकाओं के साथ रंग दें।
    • उदाहरण के लिए, आप कुकीज़ में चेहरे बनाने के लिए बुलेट का उपयोग कर सकते हैं या किसी ध्वज या किसी अन्य प्रतीक के आकार में अनाज का प्रबंध कर सकते हैं।
  • एक स्टिक पर स्कीम 10 पर कुकी बनाएं
    4
    कुकीज़ परोसें यदि आप चाहते हैं, तो उन्हें लपेटें यदि आप उन्हें उपहार के रूप में देना चाहते हैं या एक स्मारिका के रूप में, प्रत्येक एक सिलोफ़न बैग या प्लास्टिक की चादर का उपयोग करके लपेटें आप एक विशेष स्पर्श देने के लिए, कुकी के आधार के निकट टूथपिक पर एक रिबन भी बांध सकते हैं।
  • आवश्यक सामग्री

    • लकड़ी की छड़ें
    • बेकिंग ट्रे
    • बटर-पेपर या ढालना जारी स्प्रे
    • कवर को लागू करने के लिए स्पोटाला
    • पेपर सिलोफ़न या प्लास्टिक की फिल्म और टेप (वैकल्पिक)

    सूत्रों और कोटेशन

    और दिखाएँ ... (9)
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 IhsAdke.com