झुर्रीदार मटर कैसे करें

पंजे वाला मटर मछली और चिप्स के लिए एक महान साथी है। हालांकि उन्हें कुछ देशों में पूर्व बनाया या डिब्बाबंद खरीदा जा सकता है, वे स्वादिष्ट होते हैं जब वे ताज़ा होते हैं और कुछ मसाला के साथ। पारंपरिक रूप से सूखे पका मटर के साथ नुस्खा बनाया जाता है। ताजा या जमी हुए मटर एक ही स्वाद नहीं देते हैं, लेकिन एक जीवंत हरे रंग का रंग है और कई व्यापक रूप से उपलब्ध सामग्री का उपयोग करते हैं।